茶多酚在茶叶中呈现什么口感
什么口感茶叶好:我国现在最好的茶叶是什么茶？
我国现在最好的茶叶是什么茶？我国现在最好的茶叶有西湖龙井 、信阳毛尖 、白毫银针 、碧螺春等等好茶。最好的茶叶之一是西湖龙井西湖龙井是我国的第一名茶，生长在浙江杭州西...
2020-11-07 04:56:33
茶多酚在水产品保鲜中应用的研究进展
为防止食品腐败变质，延长保质期，大多数食品较长时间的保存往往需要添加食品防腐剂。现在食品工业中主要使用的化学合成防腐剂虽然有许多优点，但有不同程度的毒性。天然抗氧化剂...
2021-02-25 11:28:36
茶多酚在家禽饲养中的应用进展
茶多酚是20世纪60年代初期，日本人松绮妙子首先在茶叶中发现并提取出来的一种活性物质，并认为这种活性物质具有抗氧化作用。从此，在以后的几十年中各国学者开始了对茶多酚的大量...
2021-02-25 11:20:25
茶多酚在空调过滤领域的开发应用
本文通过对茶多酚应用机理的分析，结合空调过滤领域净化技术应用，提出了茶多酚在空气过滤中杀菌、抑菌、抗菌的应用前景。完成机构：浙江金海三喜空调网业有限公司茶叶什么时候采...
2021-02-25 11:14:21
茶多酚在畜牧业上的应用
茶多酚(Tea polyphenols，简称TP)是以茶叶中儿茶素类为主体，由约30种以上的酚性物质组成，含量约占茶叶干物质总量的20％—30％，按其化学结构可分为儿茶素、黄酮及类黄酮醇、花色素、...
2021-02-25 10:45:06
茶多酚在树鼩肝癌形成中的化学预防作用
目的 探讨茶多酚对黄曲霉素B1(AFB1)和乙型肝炎病毒(HBV)诱发树鼩肝细胞癌作用的影响。方法成年树鼢分成三组：A组(AFB+HBV+茶多酚组)、B组(AFB+HBV组)和C组(空白对照组)．实验期...
2021-02-25 10:21:24
茶多酚在动物生产上的应用
简述了生理活性物质茶多酚的生物学活性，作用机理以及在动物生产上应用进展。茶多酚具有．清除自由基、抗氧化、抗菌、解毒的生物学活性，可用作抗氧化剂、保鲜剂、保色剂、除臭剂...
2021-02-25 10:14:54
茶多酚在对抗石英粉尘所致人群脂质过氧化毒效应中的作用
目的 探索荼多酚(TP)在对抗石英粉尘氧化损伤中的作用，为石英粉尘毒作用的预防和控制工作提供参考。方法以外周静脉血红细胞膜谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px)活力、丙二醛(MDA)含...
2021-02-24 16:43:04
茶多酚在养殖业中的应用
近年来．随着对茶叶认识的加深,对它的利用也扩展到生活和生产的众多领域．尤其是在畜牧业和饲料加工中的应用．茶叶的功能是其各种成分综合作用的结果．起主导作用的是占茶叶干物质...
2021-02-24 15:55:40
茶多酚在奶牛生产中的应用效果
在某奶牛场按照胎次、泌乳天数、产量、体细胞数等相近的原则，选择同一牛舍40头泌乳早期荷斯坦奶牛，随机分为试验组和对照组各20头。根据3月13日隐性乳房炎测试结果，试验组和对...
2021-02-24 14:37:00
茶多酚在畜牧生产中的应用研究
茶多酚是茶叶提取物中的一种多羟基酚类物质,优点显著,极具开发价值.介绍茶多酚的理化性质、安全性、生物学功能及在畜禽生产中的应用.完成机构：南京农业大学动物医学院,江苏...
2021-02-24 13:50:16
茶多酚在水和N，N-二甲基甲酰胺中的溶解行为及动力学模型
用电导方法研究了茶多酚在水和二甲基甲酰胺（DMF）溶剂中的溶解行为，并导出了溶解动力学模型：dC／dt=k2C^2＋k1C＋k0。结果显示，茶多酚溶液的浓度、溶解温度以及溶剂都会影响其溶解行为。...
2021-02-23 21:28:56
茶多酚在畜牧业上的应用前景
茶多酚是以茶叶中儿茶素类为主体，由30种以上的酚性物质组成。国内学者的研究结果表明。其具有优异的抗氧化性能。茶多酚急性毒性测定和微粒试验结果表明，儿茶素属实际无毒级。...
2021-02-23 20:45:29
茶多酚在小萝卜腌制加工中的应用效果初报
“生萝卜甜，熟萝卜香，腌萝卜脆，冬藏春吃更有味!”简明地概括了兰溪小萝卜的特点。目前浙江省兰溪市已将小萝卜种植加工业列为农业支柱产业，计划到2005年将小萝卜种植面积扩大到6...
2021-02-23 20:41:17
茶多酚在机体内的代谢
茶多酚(TPP)，俗名茶单宁、茶鞣质，是指茶叶是所含的具有多酚结构性质的化合物，主要有黄烷醇类、羟基[4]黄烷醇类(花白素类)、花色苷类、黄酮醇类和黄酮类等。这些化合物都具有2-...
2021-02-23 13:10:05
茶多酚在饲料中抗氧化作用的研究
论述了茶多酚在油脂及饲料中抗氧化作用的原理，并通过与饲料常用抗氧化剂抗氧喹啉的对比试验及经济核算证明了茶多酚作为饲料抗氧化剂的优越性，同时指出茶多酚的天然、绿色、高...
2021-02-23 12:03:50
茶多酚在化妆品中的研究进展
茶多酚又名茶单宁、茶鞣质，是茶叶中所含的一类多羟基酚类化合物的总称，简称为TP（Teaupolyphenol）。其主要成分为儿茶素类（黄烷醇类）、黄酮、黄酮醇类、花青素类、酚酸、缩酚酸类及...
2021-02-22 11:57:59
茶多酚在高温熟制食品中的应用
完成机构：河南省食品工业科学研究所，河南郑州450053红糖煮茶叶茶叶出口欧洲...
2021-02-21 13:21:27
茶多酚在体外诱导HL—60细胞的凋亡
寻找新的肿瘤细胞凋亡诱导剂。方法选用茶的主要活性成分茶多酚，采用噻唑蓝还原法，ＤＮＡ凝胶电泳以及透射电镜技术，在体外观察了茶多酚对人急性早幼粒白血病细胞凋亡的影响。完成机构...
2021-02-21 12:54:27
茶多酚在医药和食品中的应用进展
完成机构：福建省测试技术研究所奶茶茶叶拼配陕西茶叶网...
2021-02-21 12:37:18