茶多糖是糖吗


茶多糖|茶多糖的加工工艺|茶多糖的理化性质

茶多糖茶多糖定义:   是一种酸性糖蛋白,并结合有大量的矿质元素,称为茶叶多糖复合物,简称为茶叶多糖或茶多糖(TeaPolysaccharide)。   其是蛋白部分主要由约20种常见的氨基酸...
2021-02-09 13:03:04

茶多糖:伴随人类身体前行的挚友(96)

文/海男《普洱茶传》第七章 说吧,普洱茶 第二十四节身体对我们来说除了在自然界中存在之外,更为重要的是用身体所产生的灵性与世界发生密切联系;身体既...
2020-12-26 11:28:24

茶多糖有什么作用?茯茶中茶多糖的药理功能

茯茶中茶多糖具有多重药理功能,都有哪些?一起来了解一下:茶多糖降血糖茶多糖的口感为甜纯,存放陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜,均与茶多糖含量有关。茶多糖通过抗氧化作用和增强葡...
2020-12-10 09:33:15

茶多糖脱色的研究

研究了7种离子交换树脂和吸附树脂对茶多糖溶液中的色素脱除的影响,筛选出3种树脂:非极性大孔吸附树脂DA201-C及大孔弱碱性的阴离子交换树脂D301-G和D315,并通过单因素试验和正...
2021-02-24 17:04:03

绿茶多糖抗血浆脂蛋白脂质过氧化作用的研究

研究绿茶多糖体外清除氧自由基与抗脂蛋白氧化作用。采用化学发光法测定绿茶多糖对ROO·、02·及OH·的清除作用,采用比色法测定对H2O2的清除作用。给20名健康受试者空腹食用...
2021-02-22 11:29:19

雪茶多糖对免疫功能的影响

目的:观察雪茶多糖(Thamnolia vermicularis polysaccharide,TP)对小鼠免疫功能的影响。方法:昆明种小白鼠每天分别腹腔注射给药(ip)TP100mg·kg^-1BW,150mg·kg^-1BW,300mg·kg^-1.BW...
2021-02-21 13:16:29

茶多糖化学及生物活性的研究

近年的研究发现茶叶多糖有多种生理作用,非常具有开发前景。它具有降血糖、降血脂、抗血栓、降血压及增强机体免疫力等生理功能,可作为功能保健食品用于糖尿病人、心脑血管病人...
2021-02-25 10:53:27

茶多糖对肉仔鸡免疫功能和抗氧化能力的影响

在AA肉鸡的饮水中分别加入0%、0.2%和0.4%的茶多糖,研究其对肉仔鸡免疫功能和抗氧化能力的影响。试验结果表明,茶多糖能显著促进肉仔鸡胸腺的生长发育(P...
2021-02-25 10:21:00

茶多糖提取条件的研究

采用二次回归正交旋转组合设计方法研究温度,时间,料液比,PH值对绿茶、乌龙茶,红茶等茶多糖(TPS)提取率及活性的影响,结果表明,各因子对三类茶TPS提取率影响的大小依次为PH值,温度、时...
2021-02-23 12:09:52

茶多糖提取工艺条件的正交试验研究

从料液比、提取时间、温度及酒精浓度4个因素对茶多糖的提取工艺进行研究,结果表明,浸提时间、温度对茶多糖的提取率的影响最为显著,而乙醇浓度、料液比的影响则不明显。最佳...
2021-02-22 12:09:36

茶多糖的提取纯化及其药理作用的研究进展

对茶多糖(TPS)的提取、分离纯化、药理作用等方面的研究进展进行了综述,对(TPS)的降血糖、防治糖尿病,以及降血脂、抗动脉粥样硬化、降血压、抗凝血、抗血栓、防治心血管疾病等作用...
2021-02-21 14:01:52

茶多糖的提取纯化及组成研究综述

综述了茶多糖的提取纯化方法、纯度及测定方法、化学组成、结构分析方法。完成机构:信阳农业高等专科学校,河南信阳464000绿针茶叶翠泉茶叶...
2021-02-23 13:04:21

茶多糖提取新工艺

对茶叶多糖的提取新工艺进行了系统研究。结果表明,茶多糖提取的最优工艺为:原料经预处理,经0.20%的纤维素酶在40℃,pH5.0条件下水解4h,再用30倍样品质量的水在80℃,pH6.5条件下浸提3h,...
2021-02-25 11:20:46

茶多糖降血糖机制研究

目的 研究茶多糖对四氧嘧啶小鼠的降血糖作用和机制。方法 (1)ICR小鼠预防性给予茶多糖4周,再予四氧嘧啶造模3天后,观察对血糖和肝脏SOD、GSH-Px和MDA的影响。(2)对四氧嘧啶高...
2021-02-23 11:51:57

茶多糖对鸡肉品质的影响及机理研究

将1日龄AA肉鸡225只随机分3组,每组设3个重复,每个重复25只,分别在饮水中加入0%、0.2%、0.4%的茶多糖,研究其对鸡肉品质的影响及作用机理。结果表明,茶多糖能显著地改善肉色(P〈0.01),降低...
2021-02-22 12:04:31

茶多糖的研究与开发

多糖化合物具有特殊生理活性.包括膳食纤维和复合型杂多糖。茶多糖是指复合型杂多糖,主要有黏多糖、脂多糖、结合多糖(糖蛋白及黏蛋白)等。随着科技的发展.茶叶的保健功能越来越...
2021-02-24 16:46:53

茶多糖降血糖作用的研究

现代科学研究表明,茶叶中已鉴定的化合物有500种左右,其中具有药用价值的有机物主要有多酚类、咖啡碱、茶多糖、茶色素、维生素、氨基酸等,此外,还含有人体必需的14种微量元素。...
2021-02-24 16:59:27

茶多糖的分级纯化及组成分析

从粗老绿茶中提取茶叶粗多糖,经DEAE-纤维素DE-52和Sephacryl S-300柱层析纯化,获得三个纯化的茶多糖组分:TPS2-H2O、TPS2-0.25和TPS2-0.40;此三个组分的中性糖含量分别是:41.23%、29.3...
2021-02-24 14:05:02

茶多糖对2型糖尿病小鼠降糖作用研究

目的:探讨茶多糖对2型糖尿病小鼠的降血糖作用及其机制。方法:将KK-A"2型糖尿病小鼠随机分为高、中、低3个剂量组和对照组,分别以等体积的50、100、150mg/kg/d的茶多糖和生理盐水...
2021-02-24 17:12:20

茶多糖等有效成分综合提取研究

通过近5年的研究,得到一条能够一次性从茶叶中提取茶多糖、茶多酚和咖啡碱等多种有交成分的综合提取工艺路线。应用该工艺能提取1.5%左右的咖啡碱、4.0%左右的茶多酚和2.5%左右的茶多糖,其得...
2021-02-21 12:28:08