茶叶鲜叶中农残降解的研究进展
研究进展｜茶叶功能性成分儿茶素类
原标题：研究进展｜茶叶功能性成分儿茶素类
茶是全世界公认的天然健康饮料，茶与健康一直是国际茶叶科学研究的热点。近年来，随着现代分子生物学、细胞生物学研究手段的快速升级...
2022-03-28 17:24:10
研究进展｜铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症
原标题：研究进展｜铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症
近日，浙江大学农业与生物技术学院茶学系屠幼英教授团队在《浙江大学学报》（农业与生命科学版）2022年第1期刊发了题为“...
2022-03-27 15:56:40
茶叶鲜叶交易疏导点守护“茶道”安全
清明节前，金坛区茶叶迎来采摘期。薛埠镇牵头相关部门设置鲜叶收购临时疏导点，为茶农交易提供方便，消除道路安全隐患。近日，记者来到位于省道265与县道303相交处附近的鲜叶收购...
2022-04-18 16:09:26
茶叶鲜叶中农残降解的研究
茶园生态化建设模式，涵盖茶叶品种、栽培、土壤、生物、植保、肥料等领域。秉承以人类为中心的理性生态伦理学思想，为复兴茶产业而努力。１自然条件下农药残留的降解夏会龙等认...
2022-04-13 15:12:24
茶叶鲜叶自动储青装置的电气控制方式
完成机构：绍兴茶叶机械总厂，312000仙香茶叶福建省茶叶学会...
2021-02-22 16:07:30
茶叶鲜叶采摘与摊放的基本要求
(1) 采摘标准。采摘的长度大叶种一般以3～4厘米、小叶种以2～2.5厘米为好，要求大小均匀一致，不采病虫芽叶与紫色芽叶。 (2)鲜叶摊放。鲜叶在采摘与运输过程中不能受到闷压，以防...
2021-02-09 14:35:35
茶叶鲜叶及成品的保鲜贮藏法
茶的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少多酚类化合物的氧化，碳水化合物的消耗香气成分的变化也是非常明显的。如具有新鲜鲜叶香的青叶醇醋酸酯，青...
2021-02-09 13:30:38
茶叶鲜叶采摘的技术与方法
1、适时采摘 茶树具有采收期长，年年，季季多批采摘的特点。因此每批、每季都必须环环扣紧，适时地采下符合制茶品质特色要求的幼嫩芽叶。若一批，一季不注意都将会产生连锁反应，影...
2021-02-08 16:09:38
茶叶鲜叶为什么要进行萎凋？
一般来说，刚采下的茶树鲜叶含水量在73-78%之间，细胞组织呈紧张状态，叶质硬脆，在这种情况下不便进行揉捻，也不能塑造出良好的茶叶外形，茶汁在揉捻时极易流失，不利后续内含物质转...
2020-12-23 12:01:10
茶叶鲜叶:茶叶 一斤鲜叶出多少粗茶
茶叶 一斤鲜叶出多少粗茶我们这边是黄山这边的，太平猴魁，3月底才出今年第一批茶。也就是明前茶。茶叶鲜叶该怎么做？生茶鲜叶喝是可以喝的，但是没有丝丝茶味的。鲜叶泡水喝的味道...
2020-11-07 10:41:33
茶叶鲜叶:茶叶鲜叶该怎么做？
茶叶鲜叶该怎么做？0茶叶鲜叶采摘方式有哪些分为打顶采摘法、留真叶采摘法和留鱼叶采摘法三种。打顶采摘法是等新梢展叶5～6片叶以上，或新梢即将停止生长时，一般每轮新梢采摘一二...
2020-11-07 09:09:14
茶叶鲜叶:茶叶鲜叶 税收分类编码
茶叶鲜叶 税收分类编码一项是101011601，第一个名称是“茶叶”，说明是经过初加工的毛茶。第二个名称是“饮料原料”，是指加工后的茶叶。求推荐可以无脑买的茶叶品牌？这个帖子只是...
2020-11-07 09:03:52
茶叶鲜叶安全指标:茶叶鲜叶可以直接泡来喝吗?
茶叶鲜叶可以直接泡来喝吗?只是里面有个茶碱还是茶酚一类的东西，吃了有点害处，高温翻炒后能大量去掉这个物质。丽水市松阳县茶叶主产在哪几个村你一进入松阳县就会发现全部都...
2020-11-07 06:13:09
茶叶鲜叶安全指标:茶叶鲜叶该怎么做？
茶叶鲜叶该怎么做？分为打顶采摘法、留真叶采摘法和留鱼叶采摘法三种。打顶采摘法是等新梢展叶5～6片叶以上，或新梢即将停止生长时，一般每轮新梢采摘一二次。采摘要领是采高养低，这...
2020-11-07 04:30:08
茶叶鲜叶水分含量:茶叶鲜叶含水率为75，100斤鲜叶烘干后含水率为7.5，请问烘干后重量是多少
茶叶鲜叶含水率为75，100斤鲜叶烘干后含水率为7.5，请问烘干后重量是多少先说清楚多少斤茶叶鲜叶的含水率为75茶鲜叶中含有那些物质，占比多少茶鲜叶中含有那些物质，占比多少水分是...
2020-11-07 03:04:36
茶叶中农药残留的检测
农药简介 在农业生产过程中，为保障作物的正常生长，所施用的杀虫、杀菌或杀灭有害动植物的一类药物被统称为农药。最早使用的农药有六六六、滴滴涕等，由于它们的高稳定性、...
2022-04-01 06:38:44
茶叶中农药残留问题将有新转机
2005年的7月和12月笔者奉派赴印度尼西亚和意大利参加了联合国粮农组织第16届政府间茶叶会议和茶叶农药残留的会议。这两次会议对世界茶叶生产格局和我国茶叶生产都具有重要...
2021-02-24 15:20:50
茶叶中农药残留分析的研究进展（续）
2检测技术的进展样品中农药残留量一般在10^-6-10^-9（W/W）或更低水平，要求检测方法具有相当高的灵敏度和选择性。茶叶农药残留的检测技术手段主要是GC、GC—MS和HPLC。完成机构：...
2021-02-24 13:41:19
茶叶中农药残留检测技术概述
在茶叶中使用农药可以提高产量，但对生态环境和人类健康造成不良影响，所以必须加强茶叶中农药残留的检测。农药残留指农药使用后残存于生物体、食品和环境中的微量农药原体、有...
2021-02-23 21:33:17
茶叶中农药残留量的分析研究与降低对策
本文从茶叶中农药残留量的概述，同时，以近几年来国内对茶叶中农残量的分析测定方法和降低对策等方面的研究来综述浅析。旨在为提高茶叶质量，生产绿色(有机)茶叶和开拓出口市场提...
2021-02-23 12:13:20