茶叶蛋表面蜂窝状是什么
是什么工艺让普洱茶越陈越香？
晒青是普洱茶茶叶品质的一个重要环节。 对于普洱茶来说，晒青更是制作中的核心环节，这一低温干燥的过程保证了毛茶中有足够多的活性物质和微生物的保留，而这是普洱茶“...
2020-12-15 19:27:53
是什么决定了普洱茶的甜度？
当我们在喝普洱茶的时候，茶汤入口、体现出不一样的滋味，甜、涩、苦、凉爽、滑等等，这些不仅仅是滋味的描述，更是让口腔体验不一样的味蕾感。那么是什么决定了普洱茶的甜度...
2020-12-15 19:26:00
是什么决定了普洱茶的耐泡度？
一、茶叶本身因素：（一般耐泡度高，茶叶品质高） 1.品种：古树茶比台地茶耐泡，大叶种茶叶比小叶茶耐泡，所以从这一点上来说，肯定越耐泡的普洱茶，会比较贵，品质也会比较好。 ...
2020-12-15 19:24:35
是什么造就了普洱茶的一山一味
一方水土养一方人，同样，一方水土也养一方茶，普洱茶讲究山头，最大的原因就是不同山头的普洱茶表现出来的品质不同，无论是从香气、滋味、口感等各方面来说，不同山头都有不同的表...
2020-12-15 19:05:22
是什么造就了安化黑茶
神秘的北纬30度与安化黑茶“神秘的北纬30度”。主要是指北纬30度...
2020-12-10 09:44:46
是什么决定了一款普洱茶的价格？
普洱茶价格差别很大，有的茶只要几十元，有的茶价值几百万。难怪有网友感叹，高端普洱茶是土豪玩的游戏。其实，普洱茶价格差别这么大，有很多影响因素，具体主要有5点。一、原料价值评...
2020-12-09 09:37:00
是什么决定了普洱茶的价格？
普洱茶价格是很多茶友特别关注的，因为看上去都是茶，为什么价格差异会这么大呢！于是很多喜欢喝茶的朋友们都很疑惑，到底是什么决定了普洱茶的价格呢？首先来说，不论是普洱茶还是其它...
2020-12-09 09:25:36
是什么导致真假金骏眉的品质差异巨大？
农历新年茶俗，古已有之。春节马上到来，给家人和亲友的茶礼，你准备好了吗？在大家纠结选择哪款新年茶礼时，虽说心意最重要，但就怕花高价还买到“山寨货”。金骏眉卓越的品质，早已成为...
2020-12-07 15:08:26
茶是什么时候开始药用？
溯源茶是什么时候开始药用的。如今，茶不仅仅是人们饭后的饮料，还被视为能治多种疾病的中药。人们喝茶时，喜欢在茶中放一味或几味中药，自制成药茶，以达到保健养生、防病祛病之目...
2020-11-19 11:17:58
是什么决定了铁壶的颜色
熔铸工艺本身的颜色，不如瓷器和漆器那样丰富，但也可以通过装饰，来改变他的颜色，在铁壶表面，依然可以见到金属色泽本身的美。生铁古朴之美一般的日本铁壶都是用铸铁铸造，铸铁指的是含碳...
2022-11-08 18:45:51
茶叶是什么？
泻药。从植物分类学的角度来说，茶树具体是指山茶科山茶属茶组植物，是需要细分到茶组的才能说是茶树，而茶叶是用茶树的鲜叶通过一定的加工工艺做成的产品。只能是细分到茶组植...
2022-04-28 20:22:09
茶叶是什么朝代开始:茶文化的真正发源时期是哪个朝代
茶文化的真正发源时期是哪个朝代中国茶文化主要是茶在精神文化中的体现，茶风俗”茶道”也是中国茶文化与欧美或日本的茶文化的区别。把茶作为饮料、作为一种精神享受，真正有历...
2020-11-06 13:55:04
表面水
表面水[Surface free water） 鲜叶表面的水分。雨天或有晨露时采摘的鲜叶，表面沾有雨水或露水，可占鲜叶重量的5>6～20%，不利于茶叶加工。去除方法有摊叶、晾干、机械甩干法等。茶叶...
2021-02-18 11:19:38
红茶表面有黄毛正常吗(茶叶有黄毛)
红茶，全发酵茶，在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。...
2022-10-29 06:20:06
茶水表面有层“薄膜”,是茶脏了还是茶杯脏了喝了这么多年才知道
本文专家:杨超，中国科学院大学化学博士
如果你喜欢喝茶，尤其是喜欢喝红茶，那么应该会注意到：
当泡的红茶晾凉之后，茶水表面会形成一层薄薄的茶膜，用勺子接触薄膜时，它就会像浮冰一...
2022-05-06 23:30:33
茶水表面有层薄膜，是茶脏了还是茶杯脏了喝了这么多年才知道…
本文专家:杨超，中国科学院大学化学博士如果你喜欢喝茶，尤其是喜欢喝红茶，那么应该会注意到：当泡的红茶晾凉之后，茶水表面会形成一层薄薄的茶膜，用勺子接触薄膜时，它就会像浮冰一样...
2022-05-03 05:28:41
茶水表面有层“薄膜”，是茶脏了还是茶杯脏了喝了这么多年才知道
本文专家:杨超，中国科学院大学化学博士如果你喜欢喝茶，尤其是喜欢喝红茶，那么应该会注意到：当泡的红茶晾凉之后，茶水表面会形成一层薄薄的茶膜，用勺子接触薄膜时，它就会像浮冰一样...
2022-05-03 05:27:09
茶汤表面的“泡沫”——茶皂素1
泡茶时，经常会看到茶汤表面浮着一层“泡沫”，同时前面两三泡的时候“泡沫”更多。这些“泡沫”是什么?有人认为那是农药残留或者茶叶里杂质的残余，认为那是茶叶质量不好的表现...
2022-04-29 19:07:49
茶水表面的油是什么物质？
不管是新茶、旧茶，还是好茶、普通茶，茶汤放置过久，表面都会漂浮着一层油，而且放置时间越长，油脂越多越厚，这是怎么回事？ 有人说这是茶叶在生长过程中受到污染，比如茶园紧邻公路，...
2022-04-29 18:52:05
茶水表面有层“薄膜”,是茶脏了还是茶杯脏了喝了这么多年才知道…
如果你喜欢喝茶，尤其是喜欢喝红茶，那么应该会注意到：
当泡的红茶晾凉之后，茶水表面会形成一层薄薄的茶膜，用勺子接触薄膜时，它就会像浮冰一样散裂开，而且勺子表面还会沾上棕色的物...
2022-04-29 00:15:33