茶叶的营养物质
萜类物质与茶叶香气（综述）
综述了茶叶香精油中萜类物质的组成和香气特征，萜类物质在茶树体内的生物合成与转化，萜类组成与茶树品系的关系，并讨论了作为香气前体物质的单萜烯醇糖甙及其水解方式。完成机构...
2021-02-21 13:47:28
茶香物质及其提取方法探讨
在介绍茶香物质的组成、分析检测以及药用价值的基础上，重点对醇类茶香物质的提取方法进行了探讨。完成机构：江西中医学院古田山茶叶牛皮纸茶叶盒...
2021-02-21 12:07:26
萜类物质与茶叶香气(综述)
张正竹 施兆鹏 宛晓春摘 要：综述了茶叶香精油中萜类物质的组成和香气物征，萜类物质在茶树体内的生物合成与转化，萜类组成与茶树品系的关系，并讨论了作为香气前体物质的单...
2021-02-09 13:20:51
芳香物质的变化
红茶制造过程中芳香物质的变化是比较复杂的，由鲜叶中的50种增加到成茶中近300种。香气成分的种类如此之多，但香气的含量甚微。红茶香气物质一部分是鲜叶中固有的，而大部分是红...
2021-02-08 15:06:51
糖类物质与普洱茶品质关系
茶叶中约含有1O％～20％的糖类化合物。它们存在的种类、含量多少与品质关系密切。茶叶中的糖类物质主要有单糖、双糖及多糖类物质。单糖是一类不能再被...
2020-12-18 09:21:57
抑癌物质 黑茶要不要洗茶-白毫银针存放有没有意义？
抑癌物质 黑茶要不要洗茶-白毫银针存放有没有意义？白毫银针存放有没有意义？ 在白茶界中有黑茶要不要洗茶这样一句话，说白茶“一年茶、三年药、七年宝”。其实这句话...
2020-11-17 09:19:16
红茶的营养成分有哪些
你是否知道红茶的营养成分有哪些？这是一个广大茶友都比较关心的话题，今天针对以上问题茶文化为大家解答如下：茶有时候是一种无言的触碰，跨越时空，超越世俗的原则，无言的触碰，当然也包括...
2022-10-29 21:07:36
茶中的营养元素
茶富含多种营养元素茶叶中富含将近500余种人体所必需的营养成分，主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱等生物碱，黄酮类、儿茶素、花青素等酚类衍生物质，还有多种维生素、氨基酸和...
2022-05-07 14:20:36
春茶的营养有多高
请扫码关注 陈老爷说茶事身体内的藏污纳垢，喝出一副健康的身体。也许在很多人眼里，春茶只是一杯茶而已，没有什么特别之处，春茶季快到了，今天茶人茶事转发一篇文章为您细说春茶...
2022-04-25 04:51:08
春茶的营养有多高99%的人不知道
免费订阅爱茶吃茶关注茶叶知识交流爱茶 | 吃茶 | 读文 | 关注茶叶知识交流| 新春新气象！从自己的身体开始，喝一杯春茶，洗去旧的一年里，身体内的藏污纳垢，喝出一副健康的身体。...
2022-04-14 16:35:52
绿茶的营养价值和绿茶的药用价值哪些最高
绿茶为国饮同时也是世界最健康的饮品之一，而通过不断的科学研究发先绿茶的价值对我们身体的健康帮助极大，姑娘茶网认为有必要给大家列举相关研究证明，这样可以让大家更好的理解...
2021-03-17 14:02:04
绿茶的营养保健功能
八马的茶叶怎么样紫苏茶叶...
2021-02-23 12:23:57
藤茶的营养保健作用
通过对藤茶营养成分的分析及藤茶醇（水）溶液抗菌谱的实验研究，阐述藤茶的营养保健作用，对推动藤茶资源开发具有积极意义。完成机构：湖南环境生物学院，衡阳421005怎么嚼茶叶健胃的茶...
2021-02-22 16:07:57
桑茶的营养,药理初探
本研究对桑叶茶进行了营养成分的分析及药用价值的讨论。实验分析发现桑茶含有大量的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维以及可溶性糖等。实验得出桑茶含有丰富的药用成分。其中黄酮类物...
2021-02-21 13:21:05
花茶的营养及其制作方法的指导
花茶的营养及其制作方法的指导别名：香片、熏花茶、窨花茶、香花茶使用提示：茶叶每次3-8克。每次一杯。约150毫升，每天1～2杯。花茶 介绍：花茶一般采有绿茶的茶胚，少量的有红茶和乌...
2021-02-09 11:30:39
茶树的营养生理
茶树一方面能够从空气和水中吸取二氧化碳和水分，在体内通过光合作用合成有机物质，另一方面也能从环境（主要是土壤）中吸取各种无机元素，在体内通过同化作用，变成自身所需要的物质...
2021-02-08 16:02:16
抹茶的营养价值
近几十年来，人们对茶叶的认识已经大大加深，对茶叶功能性的物质本质也有了深刻的了解。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天，茶多酚以其独特的生物学功能和“...
2021-02-08 14:54:28
桃花的营养价值及介绍
桃花茶的介绍顾名思义，就是拿桃花来泡水当茶喝。桃花茶冲泡方法简单，可以美容养颜，顺气消食，是一款浪漫的春天花茶。桃花茶的营养价值《千金药方》载：“桃花三株，空腹饮用，细...
2021-02-08 14:46:12
红茶的营养价值及功用
提到红茶的营养，众所周知的，红茶有暖胃祛寒的作用。茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。茶叶是富含维生素K的饮品，而且还含维生素C等成分，具有抗血小板凝...
2021-02-08 14:33:47
绿茶的营养价值剖析
原料介绍绿茶是不发酵的茶叶，初制时，采用高温杀青，以保持鲜叶原有的绿色。绿茶的水色叶底也呈绿色，香气清香芬芳，滋味收敛性较大。绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及。中国...
2021-02-08 13:33:31