茶叶生物化学试题库及答案


茶叶化学成分指纹识别中样品制备方法的优化

根据指纹识别实验对样品的要求,以1H NMR和主成分分析(PCA)为测试与评估手段,对茶叶中化学成分提取条件的优化方法进行了研究.针对生物指纹识别实验中样本体系复杂及化学组分含量...
2021-02-21 12:04:15

茶叶化学成分的气相色谱-质谱分析

以乙醇为溶剂,采用超声波提取方法对茶叶进行提取,利用气质联仪对提取样品进行检测,对茶叶的化学成分进行了全面分析,结果检测得到了18种化学成分.完成机构:绍兴文理学院化学...
2021-02-23 21:18:39

茶叶化学成分与茶叶性味的分析

不同的茶类存在性味的差异,了解茶叶中主要的营养物质和药理成分的营养和保健功效及性味特点,在日常生活中根据个人的喜好习惯,针对不同的体质、年龄、工作的性质,不同的气候、季...
2021-02-23 20:54:46

茶文化学研究

笔者曾在十多年前的文章中,提到茶文化学,但并没有引起学者、专家们的重视。虽然在有些文章里,也出现过茶文化学这一名词,只不过是一带而过,并没有过多的论述。也许有人以为这一名...
2021-02-24 14:22:12

雪茶化学成分研究

由管枝衣科地茶属植物雪茶(Thamnolia vermicularis)丙酮提取物中分离得到10个成分,通过波谱分析及与已知品对照等方法,最终确定其中的9个化合物分别为:Thamnolin(1),鳞片衣酸(2),坝...
2021-02-22 16:35:38

中泰化学(002092.SZ)拟控股兴泰纤维公司扩大液碱在疆内的销售规模

智通财经APP讯,中泰化学(.SZ)公告,为进一步充分发挥氯碱—粘胶纤维—纺纱一体化产业链的协同效应,扩大液碱在疆内的销售规模,构建公司在北疆地区的粘胶纤维一体化产业规模,公司...
2022-04-30 08:00:28

电化学法分析茶叶中的硒

以银棒电极为工作电极,铂丝为辅助电极,饱和甘汞电极(SCE)为参比电极,采用溶出伏安法测定茶叶中硒的含量。采用硝酸-高氯酸混合液(体积比为3:1)消化分解茶叶,加入2mol/LNaOH介质以排除...
2021-02-23 21:31:07

荭草化学成分的研究

目的:研究荭草Polygonum orientale有效部位的化学成分。方法:采用硅胶和聚酰胺柱色谱进行分离,根据化合物理化性质和光谱数据鉴定其结构。结果:分离得到6个化合物,分别为杨梅苷(m...
2021-02-25 10:20:35

微量化学-GC/MS法测定茶叶中咖啡因的含量

目的:用微量化学法探讨茶叶中咖啡因的提取方法,建立了用GC/MS法测定茶叶中咖啡因的定性定量分析方法。方法:茶叶0.1g用水提取后定容到100ml,取1ml用乙腈超声提取,加中性氧化铝和无...
2021-02-24 16:52:07

香薷化学成分的研究

从香薷全草的乙醇提取物中分离出5个化合物,经对理化性质和波谱数据分析,鉴定其结构分别为:咖啡酸(1),阿魏酸正十八酯(2),B瑚萝卜苷(3),熊竹素(4)和儿茶素(5),其中化合物(2)和(5)为首次从该属植物...
2021-02-24 14:22:41

化学农药对茶园节肢动物多样性的影响

分析了化学农药对茶园节肢动物结构组成、多样性、均匀性等的影响。结果表明化学农药对茶园节肢动物的影响主要表现在物种数量、结构组成、多样性指数、物种分布的均习性等方...
2021-02-25 10:53:22

土壤化学特征及其对不同树龄茶树根层中微生物体系的影响

研究了在10、40、90龄茶树根层中微生物的种群分布、群体结构及其相关的生态因素。用平板培养法测定了土壤中真养细菌、真菌、放线菌和Bacillus细菌的群体。随着茶树树龄的增...
2021-02-24 17:04:26

有机化学的第21个故事奇思妙想就是生产力

今天的习题中,涉及到一个从茶叶中提取咖啡因的操作:学生的问题是:固液萃取难道不过滤吗?固体物质怎么办?好吧,就从一位科学家说起吧:弗朗茨·冯·索克莱特弗朗茨·冯·索克莱特是...
2022-04-26 19:41:08

茶园化学除草效益显著

临湘茶叶侗族茶叶...
2021-02-21 11:55:11

藤茶化学成分的研究

目的:对藤茶的化学成分进行研究。方法:经反复硅胶、聚酰胺柱色谱及重结晶等手段进行分离,运用UV、MS、NMR等波谱方法进行结构鉴定。结果:分离鉴定了6个化合物,分别为β-谷甾醇(1)、...
2021-02-22 11:35:05

甜茶化学成分研究I.甜味成分

卖茶叶王淼狗能吃茶叶吗...
2021-02-21 11:16:50

甜茶化学成分研究:II.黄酮类成分

螺丝壳茶叶长沙茶叶公司...
2021-02-21 11:16:51

5个化学成分,造就了普洱茶的苦涩甘甜,又涨知识了

为什么你花高价买到的普洱茶,喝起来苦涩味那么重,是冲泡方法不当?还是交了智商税?感觉心情都不好了。读完本篇章,快速解锁,你的苦,你的涩,还有传说的生津回甘,到底是哪里来的。首先,...
2022-04-17 02:03:23

肾茶化学成分的研究

从肾茶中分离得到11个已知化合物,通过NMR及MS数据分析,分别鉴定为:5-羟基-6,7,4’-三甲氧基黄酮(1),5-羟基-6,7,3’,4'-四甲氧基黄烷酮(2),orthosipholF(3),siphonolB(4),白桦酯酸(5),2α-羟基齐墩果...
2021-02-21 09:54:30

化学预防治疗结直肠癌进展

完成机构:第二军医大学附属长海医院普二科,上海200433北方茶叶树茶叶去火...
2021-02-23 11:51:45