茶叶植物学特性
应用植物成分进行化学防癌
龙天茶叶茶叶中铁元素...
2021-02-25 11:11:25
食用植物提取物——功能性食品添加剂的开发热点
功能性食品和饮料是当今国内外食品工业新的增长点。鉴于近年汽费者对食品安全的关注，因而从天然物中提取，特别是从通常食用的植物中提取功能性食品添加剂和配料，也自然成为国内...
2021-02-25 10:31:55
植物物料红茶的浸提动力学研究
分析了植物物料溶质浸出过程中在高阻力区及低阻力区中的质量传递性质，据此建立了具有快速项和慢速项的两项浸提动力学模型。建立了浸提平衡浓度、快速溶质比例及半平衡时间的...
2021-02-25 10:20:39
天然植物成分体外模拟胃液清除亚硝酸钠及阻断亚硝胺合成的研究
本文从常见的12种天然植物中，筛选出清除亚硝酸钠和阻断亚硝胺效果均佳的四种原料，在体外模拟胃液(pH3．0、37℃)的条件下探讨其清除率及阻断率剂量效应关系和速度关系。结果表明...
2021-02-24 16:58:29
经济植物茶条槭的开发利用及其展望
茶条槭(Acer ginnala Maxim．)是槭树科的落叶灌木和小乔木。木材可供细木加工；树形优美，叶型清秀，尤其是秋后叶色鲜红艳丽，极具观赏价值，可用于园林绿化；嫩叶制成茶叶，具有生津止渴，退...
2021-02-24 16:52:36
天然植物抗氧化剂研究进展
随着近20年来抗氧化剂的蓬勃发展，目前已从单纯的合成抗氧化剂和食品抗氧化剂逐渐发展成为天然抗氧化剂与体内自由基清除剂。因此，对抗氧化剂的要求也越来越高，而各种广泛使用的...
2021-02-24 16:32:23
RH植物液肥在闽北茶区的试验初报
2003年春茶期间，在顺昌县建西茶场，分别采用450倍、225倍、150倍浓度喷施RH植物液肥，结果表明：225倍、150倍浓度分别增产22．8％、17．3％，效果达到极显著，450倍浓度增产13．0％，达到显著性水平...
2021-02-24 16:22:36
植物中分离的儿茶素类及其聚合物的抑菌作用
以儿茶素类和4种儿茶素类聚合物为材料,采用平板打孔药敏法,对蜡状芽孢杆菌、大肠杆菌和枯草杆菌等3种细菌进行抑菌试验.结果表明,上述5种试样对3种细菌均具有显著的抑制作用...
2021-02-24 16:12:49
植物油标志、标准需进一步规范
目前市场上除了（报道中提到的）山茶油、山茶籽油、茶籽油外，还有野茶油、红花茶油、山村茶油等等，不一而足。这些都是食业为了炒作、为了突出与别人的不同而自己命名的，全都不符合...
2021-02-24 16:07:35
几种植物种子油脂的脂肪酸组成研究
采用索氏和超临界CO2提取了鸦胆子、茶叶籽、樟树籽、乌梅核、橄榄核中的油脂，并用气相色谱法对其脂肪酸组成进行了分析；同时对上述种子的出仁率、出油率进行了测定。为开发和...
2021-02-24 16:03:12
植物油中的国宝——绿海茶油
绿海茶油产自中国茶油原产地——江西永丰，是中华人民共和国原产地保护产品。目前已出口11个国家和地区，倍受国外客户青睐，被誉为“油中之王”，“东方橄榄油”，“人类迄今为止发现...
2021-02-24 15:45:03
四种植物提取物组合的抗菌作用研究
采用二倍连续稀释法测定了茶多酚、茶氨酸、牛至油、鱼腥草4种植物提取物按正交设计组合的抑菌效果，结果四种植物提取物组合后对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌在体外都...
2021-02-24 15:43:24
濒危植物毛柄小勾儿茶片断化居群的遗传多样性
采用扩增片段长度多态性（AFLP）标记对我国特有的濒危植物毛柄小勾儿茶（Berchemiella wilsorui var．pubipetiolata）现存于浙江和安徽的4个片断化居群中的89株个体进行了遗传多样性...
2021-02-24 15:42:29
濒危植物小黄花茶生物危害因子的初研
初步研究了小黄花茶的生物危害因子，得出小黄花茶的主要生物危害有26种，其中藤蔓植物危害13种，病虫危害7种，动物危害6种；同时，还对小黄花茶的生物危害防治提出了3点建议。完成机构：...
2021-02-24 15:01:45
植物生长调节剂对苦丁茶的矮化作用研究
于2003年1～12月在广西崇左市林业科学研究所选择植物生长调节剂进行苦丁茶（Ilex latifolia Thunb）的矮化试验。试验采用随机区组设计，共设15个处理，每个处理由植物生长调节剂种类（...
2021-02-24 14:59:34
RH植物液肥在茶苗上的应用效果
采用RH植物液肥800倍进行苗圃对比试验，结果表明：对茎粗、株高等性状有显著作用，茶苗生长较为健壮。完成机构：福建省安溪县长坑乡农业服务中心,安溪362421茶叶叶脉铁观音茶叶...
2021-02-24 14:54:45
特色植物——非茶之茶的配置艺术
中国茶叶博物馆在2004年环境整合工程中引进了许多特色植物，这些植物有的可以净化空气，有的可以调节人们的情绪，有的也可以像茶一样饮泡，日常生活中人们习惯称之为“茶”。然而这...
2021-02-24 14:52:16
四种植物生长调节剂对茶叶产量与品质的影响
在茶树生长旺季，采用丙酰芸苔素内酯（propionyl brassinolide）、芸苔素内酯（bmssinolide）、羟烯腺嘌呤（oxyenadenine）＋烯腺嘌呤（enadenine）、复硝酚钠（sodium rtho-nilrophenolate）等4种...
2021-02-24 14:49:10
茶组植物分类研究综述
本文回顾了茶组植物分类的形态学、化学、细胞学和遗传学分类的主要研究成果，就不同的茶组植物分类系统存在的问题进行了讨论，并提出了茶组植物分类的意见。完成机构：四川农业大...
2021-02-24 14:47:15
植物叶加工药茶大有可为
自古以来，药茶与中医相伴而行，故有药茶同源之说。随着人们对养生保健、治病不如防病意识的日益重视，在发掘中医药的同时，也将目光投向了药茶。但现在人们喝的茶多是自己或他人凭...
2021-02-24 14:44:46