茶叶提取物抗氧化活性的研究进展
抗氧化茶叶:茶叶怕氧化么
茶叶怕氧化么茶叶具有天然的抗氧化作用。人们发现茶叶中含有丰富的抗氧化成分,植物多酚占茶干物重的20—25%,茶是一种健康饮料,绿茶可以抗氧化吗？绿茶中含有茶多酚。多酚类的...
2020-11-06 09:27:00
植物抗虫基因工程及在茶树育种的应用前景
植物抗虫基因工程为防治农业害虫提供了一条崭新途径。本文叙述了植物抗虫基因的种类，分析其在茶树育种的应用前景，并阐述了植物抗虫基因工程存在的问题及其对策。完成机构：[1]...
2021-02-23 12:11:59
茶叶的研究与应用
茶叶是人们日常饮食生活中不可缺少的饮料之一。然而，在我国古代，却是一种贵重的中药。随着现代科学技术的发展，茶叶的化学成分和药理作用已逐渐被阐明，特别是所含的儿茶素类，具有...
2021-02-24 16:37:10
茶叶的研究:关于茶的研究性学习
关于茶的研究性学习研究性学习是什么东西？如果你对茶叶认识有限，可以对当地茶叶消费习惯、茶叶品种进行调研。茶叶的领域也是很广的，给你提几个，你自己选择：茶树栽培及品种，茶叶加...
2020-11-07 06:32:04
茶文化活动与茶文化建设
完成机构：安徽农业大学豆香茶叶都有啥茶叶...
2021-02-21 12:43:02
“滑化活砂”，如此普洱怎能不爱？
滑 滑常叫醇滑，是最柔和的感觉，比如将最细纯豆浆或爱玉仙草，含在口腔里有一种至柔感。滑会使人有温和舒顺而亲切，也会使人心神比较安适稳定。 比较陈旧或熟的普洱茶，其...
2020-12-17 10:29:05
茶叶活性成分分离分析技术的应用
重点介绍超临界流体萃取的色谱（SFE和SFC），高效液相色谱（HPLC），气相色谱－质谱（GC－MS）联用技术，核磁共振（NMR），原子吸收光谱法和毛细管电泳（CE）在茶叶生物活性成份的分离，纯化和结构鉴定等应用...
2021-02-22 15:59:41
茶叶活性成分的功能性质
本文对茶叶中各种重要活性成分的功能性质作了详细的论述。完成机构：天津轻工业学院食工系，天津300222茶叶销售工作总结茶叶有虫眼...
2021-02-21 12:51:44
茶叶活性物质提取:为什么有些茶越陈越香？
为什么有些茶越陈越香？1、所有能够陈化的茶叶（前提是陈化的方向是向上），都有一个共同点——低温制程。2、白茶的传统工艺里没有揉捻与烘焙、高温干燥。普洱茶的杀青温度也较一般...
2020-11-07 05:29:12
茶叶氧化
茶是世界三大饮料之一，中国是茶的故乡。不同的地区，不同的工艺，不同的传统，造就了千变万化的茶。实际上，所有的这些外型风味相差迥异的茶，都来自于同一科同一属的植物——不同...
2020-11-30 11:30:17
探究进郧茶叶手工制作过程
手工茶是如何制作的?需要哪些工序?12日，记者走进郧县谭家湾镇五道岭村，探究手工茶制作过程。五道岭村茶叶手工制作历史悠久，需经过杀青、整形、摊晾、烘干、脱毫等复杂工序。据...
2021-02-09 11:33:22
茶叶抗氧化作用的抗癌机制
完成机构：军事医学科学院茶叶需要洗吗蝠牌茶叶...
2021-02-21 13:29:31
茶叶抗氧化功能的研究
完成机构：南昌大学食品营养研究所泡后的茶叶风雅颂茶叶...
2021-02-21 12:26:24
茶叶抗氧化剂的制备方法综述
本文把国内外文献中报道的茶叶抗氧化剂的制备方法分成三种类型进行综述：（１）水或有机溶剂直接提取法；（２）柱分离制备法；（３）离子沉淀茶多酚制备法。同时还简述了制备茶多酚时的脱咖啡碱方法...
2021-02-21 11:44:59
茶叶抗氧化方法多 肌肤最爱
说起茶，实际上不是“喝”这么简单，它早已遁形在我们生活的方方面面了，见其色、闻其香、取其意。一天时间，与茶为伍，虽然它早已变形到我们不认识，但茶的好处，却依然影响着...
2021-02-16 11:55:09
茶叶抗氧化效果佳
说起茶，实际上不是“喝”这么简单，它早已遁形在我们生活的方方面面了，见其色、闻其香、取其意。一天时间，与茶为伍，虽然它早已变形到我们不认识，但茶的好处，却依然影响着...
2021-02-16 11:41:14
茶叶抗氧化肌肤最爱
说起茶，实际上不是“喝”这么简单，它早已遁形在我们生活的方方面面了，见其色、闻其香、取其意。一天时间，与茶为伍，虽然它早已变形到我们不认识，但茶的好处，却依然影响着...
2021-02-16 11:40:54
茶叶抗氧化效果佳 肌肤最爱
茶叶抗氧化效果佳 肌肤最爱说起茶，实际上不是“喝”这么简单，它早已遁形在我们生活的方方面面了，见其色、闻其香、取其意。一天时间，与茶为伍，虽然它早已变形到我们不...
2021-02-08 14:18:21
科研进展丨茶叶所创新建立生态低碳茶认证体系
近日，从中国茶产业联盟第一届理事会第五次理事会议上获悉，全国农技中心向业界推介了生态低碳茶认证体系，这标志着由中国农业科学院茶叶研究所创新研发的生态低碳茶认证项目正...
2022-05-04 06:17:08
IPO新进展！八马茶叶交首轮问询答卷这些问题被考问
自八马茶业股份有限公司（以下简称“八马”）加入争夺A股茶叶第一股以来，其上市进程被关注。深交所官网最新进展显示，八马茶叶交出了第一轮答卷，IPO进程迎来实质性进展。在首轮问...
2022-03-26 15:01:37