茶叶审评入门技巧,爱茶人必备知识


茶人必备收藏贴!茶叶的审评术语小结

要审评茶叶的品质不是一件容易的事情,是需要掌握大量的茶叶知识。当你品完一款茶叶的时候,应该如何熟练的运用一些专业术语去评论茶叶的品质呢?在此,我们分别从茶叶的外形、色...
2022-04-29 16:15:19

茶人必备的器具,看看你还缺啥

一茶一世界,一人饮茶得幽静,两人饮茶得意趣,三人饮茶得品味。在凡尘里偷来半日闲暇,于静谧处享茶香一缕,实乃人生一大乐事。好茶还需美器——赏茶荷赏茶荷也叫茶荷,主要用来让宾...
2022-04-16 12:27:14

茶人必备

无论你要经营的是茶叶店还是茶艺馆要发展必须有文化内涵,这样的文化成为特殊意义的文化――茶文化,而且要面对多种消费者,无论是阳春白雪,还是下里巴人;是商业客户,还是闲谈知己...
2021-02-08 13:39:06

爱茶人必看,茶叶方面的纪录片推荐

每天分享茶叶小知识,爱喝茶的关注我今天给大家推荐几部比较好的茶叶纪录片和影片,分享一下我的主观感受,供大家参考。《茶,一片树叶的故事》央视推出的原创纪录片时间:2013年讲...
2022-05-01 16:38:33

爱茶人必看的10部茶纪录片,绝对值得收藏!

原文来自于—— 茶道新生活 欢迎转发分享 现在越来越多茶友喜欢喝茶,但对于茶知识,有时候容易局限在自己所理解的某一方面中,知之甚少。但作为茶行业从事者,多方位了解茶知识、...
2022-04-24 07:42:11

爱茶人必须知道茶叶最忌讳的十种味道

点击上方蓝字 记得关注我们哦!【新品】2022明前头春 · 保靖黄金茶 (一)苦涩味 虽说不苦不涩不是茶,但过多的苦涩味,却是茶叶品质不优的表现。茶叶的苦涩味主要来自茶叶的咖啡...
2022-04-22 10:42:13

爱茶人必看的11部茶类纪录片

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。...
2022-03-30 06:19:24

爱茶人必看的9大纪录片

原标题:爱茶人必看的9大纪录片 很多学茶的朋友都不知道怎样才能系统学习茶知识,给爱茶的朋友推荐9部必须要看的纪录片,看完之后您对茶的了解可能会超过你身边99%的人。 ...
2022-03-30 05:49:53

爱茶人必知!最全茶叶冲泡法,

黑茶浓郁厚实;白茶清淡爽滑;黄茶清香甘甜;绿茶清新宜人;青茶变化多端;红茶醇厚甘美。不同的茶叶有不同的习性,故泡茶有方,顺应其茶性泡出来的茶,才能最大发挥这一片片自然之叶,通窍...
2022-03-29 16:10:14

爱茶人必知!中国各地名茶录!

中国茶叶历史悠久,茶树资源丰富,茶叶种类繁多,全国近20个省份都有茶叶生产。2016年我国茶叶产量约占世界总产量的45%,可想而知我国产茶大国的地位。下面,我们罗列出全国各地的名...
2021-02-26 11:49:47

茶叶审评师(中级篇)

先把初级审评学过的、早已丢到爪哇国的一些重要概念找出来。概念一:茶叶审评即茶叶感官审评,通常也叫评茶或看茶,是指由经过训练的专业人员依靠自身的嗅觉、味觉、视觉、触觉...
2022-05-08 13:39:54

茶叶审评基本程序把盘、开汤、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底

审评茶叶品质的好坏、茶叶等级、价值高低主要是对茶叶感官审评的结果来判断。感官主要是指茶评员用视觉、嗅觉、味觉、触觉对茶叶的外形、汤色、香气、滋味和叶底等品质因...
2022-05-04 09:44:48

茶叶审评设备大揭秘

茶叶感官审评是茶学专业学习中一门重要的科学,今天我们就来说说感官审评的设备与要求。有时候小壶向别人介绍自己专业的时候,偶尔会从他们的眼睛中看到一丝艳羡,他们也会说:这...
2022-04-30 00:07:41

茶叶审评,究竟在评什么

中国茶一代一代传递下来,种类繁多,单单选入《中国茶业大词典》的茶叶就有1100多种,这么多的茶叶从何而来?这就不得不提茶叶审评。什么是茶叶审评?茶叶审评是审评人员用感官鉴别...
2022-04-29 16:22:32

茶叶审评基础知识

茶叶审评基础知识:茶叶品质是依靠人的嗅觉、味觉、视觉和触觉等感觉来评定的。而感官评茶是否正确,除评茶人员应具有敏锐的感官审评能力外,也要有良好的环境条件、设备条件及...
2022-04-29 16:16:50

茶叶审评流程

今天帝芙特就带大家了解一下,茶叶审评的方法和具体流程。审评用具:审评盘、审评杯、审查碗、叶底盘、称茶称、定时针、网匙、茶匙、吐茶通、烧水壶等。审评流程:把盘→泡茶→...
2022-04-22 11:28:33

茶叶审评的重要性

目前很流行茶艺,大姑娘小媳妇的为了冲泡技巧,姿势的优美,都在学习各种茶艺班,手法班。毕竟荒废了老祖宗提出的茶道已经很久了,对茶文化的追求与学习是好事儿。但茶艺是什么呢?茶...
2022-04-18 20:54:59

茶叶审评的八因子和五因子两种方法你知道怎样区别运用吗?

看到同学的题目,很多考评茶师的同学应该回想起了刷题的噩梦。茶叶审评的五因子及八因子,在于运用的区别。以下是考试的原题:“五因子”是目前茶叶审评中的常用方法。而部分行...
2022-04-16 05:17:36

茶叶审评,主要评哪些方面

评茶自古就有,在当代,更是企业裁决产品等次不可或缺的技术手段。评茶对茶叶的品质界定以及定价,具有重要意义。   近年来随着茶文化的兴盛,广大茶爱好者出于鉴别茶叶、通过品...
2022-04-16 05:07:37

茶叶审评术语,茶人必备知识!

要审评茶叶的品质不是一件容易的事情,是需要掌握大量的茶叶知识。当你品完一款茶叶的时候,应该如何熟练的运用一些专业术语去评论茶叶的品质呢?在此,我们分别从茶叶的外形、色...
2022-04-16 05:06:31