茶叶在仓库中保存
茶叶在畜牧生产中的妙用
茶叶具有清热解毒、润肺化痰、抑菌、消食健胃等作用。用茶叶或用茶叶与其他药物配合来治疗家畜的某些疾病,具有很好的疗效。下面介绍18则验方:完成机构:山东省东平县畜牧局高级...
2021-02-24 14:01:01
茶叶在壶中煮沸抗癌效果更显著
科学家发现,用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现,茶叶在壶中煮...
2021-02-24 13:38:25
茶叶在畜牧生产中的应用
1.提高产量。在肉鸡饲料中添加2%经糖化处理的茶渣,圈养30天,比对照多增重800克;在奶牛饲料加入1%的乌龙茶粉,可使产奶量提高10%以上。完成机构:山东省东平县农委家属院,27150...
2021-02-23 21:33:19
茶叶在养禽业中的研究应用进展
完成机构:江苏省灌云县下车兽医站222231雾里清茶叶化州茶叶...
2021-02-23 11:58:57
茶叶在美国的传播与消费
完成机构:福建省农业科学院茶叶研究所355015云南映象茶叶奇兰茶叶...
2021-02-22 17:03:52
茶叶在养鸡业中的应用研究
完成机构:江苏省灌云县下车兽医站222231茶叶产品册古树茶叶型...
2021-02-22 16:15:30
茶叶在畜牧业生产上的应用
茶叶中含有蛋白质、氨基酸、维生素、可溶糖和丰富的钙、磷以及微量元素锰、铁、铜、锌、硒、硼、钼、钴、锗、氟等,是我国传统的保健饮品。近年来,科技人员将茶叶用于畜牧业生...
2021-02-22 11:34:32
茶叶在包装存放过程中水分含量变化规律初探
完成机构:贵州省茶科所,湄潭564100茶叶冲泡技巧松阳茶叶批发市场...
2021-02-21 12:49:56
茶叶在养殖生产中的应用
茶叶含有蛋白质、氨基酸、维生素、可溶糖和丰富的钙、磷以及微量元素锰、铁、铜、锌、硒、硼、钼、钴、锗等,是我国传统的保健饮品。近年来,科技人员将茶叶用于养殖生产,取得了...
2021-02-21 12:02:30
茶叶在养殖业生产上的应用
茶叶中含有蛋白质、氨基酸、维生素、可溶糖和丰富的钙、磷以及微量元素锰、铁、铜、锌、硒、硼、钼、钻、锗、氟等,是我国传统的保健饮品。近年来,科技人员将茶叶用于畜牧养殖...
2021-02-21 10:00:47
茶叶在肉制品加工中的应用技术
茶叶在肉制品加工中的应用,主要形态有:茶叶、茶汤、茶末、茶粉和速溶茶等,本文所指技术要点是指在肉制品生产工艺流程中对茶叶的加工处理,以及达到产品设计的概念要求。在肉制品...
2021-02-20 17:16:15
茶叶在壶中煮沸 抗癌效果更显著
科学家发现,用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。据研究显示,茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达...
2021-02-11 09:41:17
茶叶在「形状」上常见的缺点及原因
一、粗松或粗扁: 原因:(1)茶菁原料粗老。 (2)炒的太干。 (3)揉捻机性能不佳或操作方法不当〔如揉捻初期即加重压〕。 二、团...
2021-02-09 14:35:55
茶叶在「香气」上常见的缺点及原因
菁味: 原因:(1)委凋不足,发酵程度不够。(下雨菁,制茶环境气候不良)。 (2)生叶炒菁未熟透。 (3)生叶或梗未炒熟。 火焦味(火味): 原因:(1)炒菁温度太高,炒菁程度不均,部分生叶炒焦。...
2021-02-09 14:35:25
茶叶在「色泽」上常见的缺点及原因
带黄: 原因:(1)炒菁温度太低,时间过长。 (2) 炒菁时,水气排除不良(未适时送风或炒菁机构造不良)。 (3)初干时,投入量超出干燥机的容量,或干燥层太厚,致水气排除不良而闷黄。 (4...
2021-02-09 14:35:14
茶叶在「水色」上常见的缺点及原因
混浊(杯底呈现渣末): 原因:(1)揉捻过度,尤其是团揉过度。 (2)揉捻机或其它制茶器具上,茶粉(末)未清除干净。 混浊(汤液不清,不明亮): 原因:(1)炒菁时,茶叶含水量控制不当,导致揉捻叶...
2021-02-09 14:35:13
茶叶在「香气」上常见的缺点
菁味: 萎凋不足,发酵程度不够。(下雨菁,制茶环境气候不良)。 生叶炒菁未熟透。 生叶或梗未炒熟。火焦味(火味): 炒菁温度太高,炒菁程度不均,部分生叶炒焦。 茶叶经高温(140℃以上)...
2021-02-09 14:17:52
茶叶在「水色」上常见的缺点
混浊(杯底呈现渣末): 揉捻过度,尤其是团揉过度。 揉捻机或其它制茶器具上,茶粉(末)未清除干净。混浊(汤液不清,不明亮): 炒菁时,茶叶含水量控制不当,导致揉捻叶太湿起泡沫。汤色淡...
2021-02-09 14:17:50
茶叶在「色泽」上常见的缺点
带黄: 炒菁温度太低,时间过长。 炒菁时,水气排除不良(未适时送风或炒菁机构造不良)。 初干时,投入量超出干燥机的容量,或干燥层太厚,致水气排除不良而闷黄。 团揉温度高,时间长。...
2021-02-09 14:17:49
茶叶在存放过程中吸有异味,应怎样处理和预防呢
茶叶有很强的吸附性,特别是其所含的 烯类物质,因此在存放德信茶时最好不要把茶叶贮放于有异味的环境中,包装物料也不可有异味,同时茶叶的包装须密封,减少与外界环境接触。茶叶蛋...
2021-02-09 12:48:17