茶叶发展战略规划
茶叶发酵是怎么一回事丨百科
什么是发酵？通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵现象早已被人们所认识，但了解它的本质却是近200年来的事。微生物生理学严格定义的发酵：有机物被...
2022-04-18 19:49:29
茶叶发源于中国，不但历史悠久，还对美国历史起了重大作用
中国有一句俗话就是“开门七件大事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。茶叶在中国古代人的生活中相当重要，是日常生活中不可缺少的，就是在今天，还有很多中国人保留着饮茶的习惯，一...
2022-04-15 07:09:47
茶叶发霉了真的只是“发霉”了而已吗
很都时候，我们都有看到一些发霉的茶叶，我们也知道，发霉的茶叶是不能再喝的了。但是，这种茶叶是真正发霉了吗？其实有一些是，有一些又不是。也有茶友表示难以区分发霉茶、“金花”...
2022-04-10 18:05:18
茶叶发霉了还能喝吗
广东下雪了，百年难得一见 最近一段日子里，广东经历了一个严寒多雨的季节，前几广东很多地方还下起雪来，成为各界媒体的焦点，是的，东莞真的下雪了，而上次东莞下雪已经要数到124年...
2022-04-10 18:03:03
茶叶发酵跟食物发酵一样吗茶叶的“后发酵”是啥
我们知道，茶叶按照制作方法和发酵程度的不同，可以分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶。”这里所提及的“发酵”，和我们常见的“发酵食品”酒、酸奶、酱油等，是同一...
2022-04-10 01:22:00
茶叶发酵跟食物发酵有什么区别
有些茶叶会发酵，像黑茶、红茶全发酵，青茶半发酵，绿茶不发酵，发酵一词一般我们都是在生活中经常听说，特别是食物，面粉发酵可以做成馒头，纯奶发酵可以做成酸奶，就连我们吃的醋，喝的酒...
2022-04-10 01:20:55
茶叶发酵
点击标题下【紫玉金砂】可快速关注说起茶叶，大家常常说“全发酵”“半发酵”“轻发酵”，这跟我们常见的“发酵食品”酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一个发酵吗?他们有什么样的不同...
2022-04-10 01:15:29
茶叶发生冻害后的补救减灾措施
茶叶发生冻害后的补救减灾措施茶树遭遇冻害后，应根据受冻情况因地制宜地施行补救，使茶树尽快恢复生机和复壮树势，促进新梢萌发和生长，以尽快投入生产，减少冻害造成的损失。茶树冻...
2021-02-09 12:38:29
茶叶发酵萎凋过程
在制茶界萎凋又被称为“走水”，这个词听起来很名符其实。在整个萎凋过程中，在茶青保持着生机的前提下，叶子的水分按部就班地顺着叶脉慢慢地消散着，通过叶缘的水孔与叶...
2021-02-08 14:07:20
对茶叶发霉后处理的探讨
茶叶用超声法的提取 经常在论坛看到有人建议把发霉后的茶饼拿去当化肥处理，我就不懂了，茶叶是碱性的，但植物喜欢弱酸性的土壤，如果把茶饼丢花盆，一旦浇...
2020-12-23 12:23:18
茶叶发酵完整解读
按发酵度来看，有不发酵茶、轻发酵茶、全发酵茶、后发酵茶等，那么发酵究竟让茶叶发生了哪些变化，又会对茶叶有什么样的影响？ 茶叶发酵是什么？ 茶叶的发酵，即在特殊的环境...
2020-12-23 11:58:33
茶叶发酵时间
云南大学植物与微生物遗传学教授、知名普洱茶专家高照指出，任何茶叶发酵后都能产生有益成分。不管是生茶还是熟茶，在微生物发酵的过程中当然会产生...
2020-12-18 09:43:08
茶叶发霉了还能喝吗:遇到这种天气，赶紧出来钓鱼吧！别让鱼竿发霉了
遇到这种天气，赶紧出来钓鱼吧！别让鱼竿发霉了茶叶放了三四年，但没有霉变，还能不能喝！茶叶保质期没有明确的规定，如果在原料和生产都严格控制水分含量，一般在常温下能保存1-2年。茶...
2020-11-07 10:29:38
茶叶发票:销售茶叶可以开增值税专用发票吗
销售茶叶可以开增值税专用发票吗不得开具专用发票。《增值税专用发票使用规定》第十条 一般纳税人销售货物或者提供应税劳务，应向购买方开具专用发票。商业企业一般纳税人零...
2020-11-07 10:25:12
茶叶发红:茶叶枝条发红是什么病？
茶叶枝条发红是什么病？各茶区普遍发生的主要种类有茶枝梢黑点病、茶胴枯病、茶灰色膏药病、茶枝黑痣病和茶树苔藓和地衣。西南茶区还有茶枝癌病。红茶的汤色为什么发红？茶青的...
2020-11-07 10:20:31
茶叶发霉图片:茶叶包装上有很多毛是发霉了吗?这个还能喝吗？
茶叶包装上有很多毛是发霉了吗?这个还能喝吗？图片不是很清晰。发霉的茶叶能喝吗？已经发霉的茶叶是不能饮用的，只是简单的晒晒吹吹，还想泡着喝这是很危险的。因为已经发霉的茶叶，...
2020-11-07 10:18:56
茶叶发明:茶叶是谁发明的？
茶叶是谁发明的？茶叶的起源无从考究。中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中...
2020-11-07 10:14:12
茶叶发明:茶叶最早是中国发明的?那么中国有没有茶道?
茶叶最早是中国发明的?那么中国有没有茶道?茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏...
2020-11-07 10:11:09
茶叶发霉了还能喝吗:茶叶发霉还能喝吗
茶叶发霉还能喝吗茶叶发霉是不能再喝的，茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉污染。茶叶放了三四年，但没有霉变，还能不能喝！茶叶保质期没有明确的规定，如果在原料和生产都严格控制水分含...
2020-11-07 10:05:05
茶叶发明:我的系统，我做主 | 关于茶叶发酵，你知道多少？
我的系统，我做主 | 关于茶叶发酵，你知道多少？0茶叶为什么不是用来吃的？茶就是用来吃的。咱老祖宗发明茶，可以吃的，最后才变成饮料。我们家现在还会拿茶叶包饺子吃。茶叶的发明人是...
2020-11-07 10:02:56