茉莉红茶窨制
花茶窨制中几个主要因子对花茶香气的影响
分别对茉莉花茶窨制过程中素坯含水量、配花量、堆温和窨制时间等4个主要影响因子对花茶香气吸附的影响进行了单因子研究。结果表明，茶叶含水量在25％时，茶叶吸附精油总量达到最...
2021-02-23 20:56:10
花茶窨制过程中主要化学成分的变化规律
茉莉花茶是我国具有悠久历史的特种茶类，以其幽雅芬芳的香气和醇厚鲜爽的滋味，颇受广大消费者的青睐。茉莉花茶是以绿茶和茉莉花为原料经窨制而成，窨制过程中茶叶的香气、色泽、...
2021-02-23 13:03:01
花茶窨制中主要因素对花茶品质的影响
本文简要分析了在花茶窨制过程中几个主要因素（素坯含水量、堆温、配花量、窨制时间）对花茶品质的影响.完成机构：西南大学食品科学技术学院,重庆北碚400715四川竹叶青茶叶野山香...
2021-02-22 15:36:04
花茶窨制技术研究进展
本文从茉莉花吐香机理和茶坯吸香机制和影响因素两个方面对茉莉花茶窨制理论的研究情况，从传统工艺的研究和新工艺的探讨两个方面对茉莉花茶窨制技术的研究情况作了综述，提出了...
2021-02-21 13:55:01
茉莉红茶掀起茶叶消费新时尚
中国茶网资讯： 国庆时节，不仅是时尚达人旅游购物的黄金季，也是买茉莉花茶的最佳时机。近年来，除了传统的茉莉花茶之外，多家全国知名茶企如九峰茗茶等推出的“茉莉红”...
2021-03-01 15:16:57
茉莉红茶润肤安神 养生女人必喝5款茶
冬季，外面不时刮起的北风和室内十足的暖气，让这个冬季显得格外干燥。这时许多人会感到口渴、咽干、皮肤干燥等。因此，人们需要通过多喝白开水或喝茶水来补水，防皮肤干燥。爱美是...
2021-02-10 17:08:59
茉莉红茶的作用及冲泡方法
茉莉花茶，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第...
2021-01-26 12:42:25
茉莉红茶怎么泡，简述冲泡茉莉红茶的步骤
茉莉红茶采用红茶工艺生产，保持了传统的福州茉莉花茶窨花工艺，泡饮时，在保留茶品鲜香的同时，还呈现出红茶的醇和特色，冲泡茉莉红茶跟冲泡红茶异曲同工，具体如下！ 1、准备工...
2020-12-30 11:56:49
茉莉红茶怎么泡？需要三个步骤
云南采茶叶工资高吗 ...
2020-12-30 11:52:42
茉莉红茶功效与禁忌
茉莉红茶采用红茶工艺生产，且保持了传统的茉莉花茶窨花工艺，泡饮时，一改茉莉花茶“清汤白面”的旧貌，在保留茶品鲜香的同时，还呈现出红茶的醇和特色。闻其茶香，领略茉莉清香，鲜...
2020-12-29 11:17:09
茉莉红茶什么人不能喝，5类人群需注意
茉莉红茶一种将茉莉花茶千年窨制工艺与红茶工艺创造性的结合一体的创新茶，茉莉花茶，外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，不仅为良好的高香饮料，且有一定的药理功...
2020-12-28 12:56:37
茉莉红茶的功效?抗菌作用强
茉莉红茶已经越来越得到很多人的喜爱，日益成为市场上最流行的茶品之一。世界上没有无缘无故的爱，为什么它能如此的得到大家的认可呢?这必须从茉莉红茶的功效说起。让我们一起...
2020-12-14 17:03:22
茉莉红茶的功效有哪些呢?
茉莉红茶到底是什么样的一种茶，其实茉莉红茶是运用茉莉花茶工艺并结合红茶的工艺，生产出既保留茉莉花的幽香，同时又能够满足消费者口感需求的一种创新茶。那么这种创新的茉莉红...
2020-12-14 17:00:12
茉莉红茶的功效有哪些呢？
茉莉红茶到底是什么样的一种茶，其实茉莉红茶是运用茉莉花茶工艺并结合红茶的工艺，生产出既保留茉莉花的幽香，同时又能够满足消费者口感需求的一种创新茶。那么这种创新的茉莉红...
2020-12-14 16:51:14
桂花茶窨制新工艺
桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶。香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者喜爱。现将其窨制新工艺介绍如下：逆水寒茶叶茶叶导航...
2021-02-23 12:59:25
桂花茶窨制技术
桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。现将其窨制技术介绍如下： 1）原料配比 一般每50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，...
2021-02-09 14:34:58
桂花茶窨制
桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。1、原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减...
2020-12-01 11:26:35
窨制张一元
窨茶叶，即把茉莉花等放在茶叶中，使茶叶染上花的香味，这是张一元制茉莉花茶的拿手好戏。茉莉花茶销量占其茶叶总销量的5-6成，高品质的茉莉花茶甚至要反复窨制7-8道。与此同时，它也...
2021-03-04 11:52:24
窨制荣莉花茶与添加香精茉莉花茶香气成分的差异性分析
采用水蒸汽蒸馏同时萃取法（SDE法）制备了窨制茉莉花茶、添加香精茉莉花茶和茶坯的香气物质，经气相色谱一质谱（GC～MS）分析了二者在香气组成和含量上的差异。结果表明，窨制茉莉花茶在...
2021-02-24 16:22:33
窨制技术在茉莉花茶农残转移中的作用
选定代表着水溶性的甲胺磷和代表着脂溶性的氰戊菊酯，在茉莉花园中以1000倍和800倍的比例进行混合喷施，然后采摘茉莉鲜花与茶坯拼合并窨制成茉莉花茶，同时检测其农药残留量。结...
2021-02-22 11:55:34