当前位置：首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

花茶窨制技术研究进展

本文从茉莉花吐香机理和茶坯吸香机制和影响因素两个方面对茉莉花茶窨制理论的研究情况，从传统工艺的研究和新工艺的探讨两个方面对茉莉花茶窨制技术的研究情况作了综述，提出了茉莉花茶窨制理论和技术方面可以深入研究的领域。

完成机构：华南农业大学，广州510642

安化黑茶叶艺福堂的茶叶

>