绿茶豆腐汤


江华豆腐酿

到江华,有两样东西让人难以忘怀一是每餐吃饭,先要上一碗冰冻冬梨子茶,俗称大叶茶,赤红色,清香凉爽,可以防暑降压;一是酿豆腐,柔嫩细滑,特别爽口,回味无穷。2008年夏天,我到瑶都江华考察...
2021-02-21 10:15:14

茶汁豆腐制作工艺

茶汁豆腐呈淡绿色,具有茶香味和纯正的豆香味。其制作工艺如下。完成机构:河北唐县职教中心,072350降三高茶叶茶叶蛋如何入味...
2021-02-21 09:44:50

茶番豆腐

(1)主料:豆腐2块,奶香翠玉茶10克。配料猪肉馅100克,葱1棵,酱油、豆腐、糖、料酒各适量。(2)做法:①豆腐切片,葱切段,茶泡开切碎。②热锅后,放2大匙油加热,把豆腐煎成两面金黄,取出盛...
2021-02-16 12:46:31

甘露豆腐

(1)原料:①四川蒙顶甘露茶5克,冻豆腐4块。②香菇20克,冬笋30克。③鸡汁一盅、葱、料酒等。(2)做法:①甘露茶冲泡后取嫩芽,冬笋切片,香菇水发后切瓣。②将茶叶、冬笋、香菇人油锅略...
2021-02-16 12:45:57

龙井豆腐汤

(1)主料:豆腐250克、龙井茶5克。配料:精盐、味精、料酒、胡椒粉、鸡汤各适量。(2)做法:①将豆腐切成边长3厘米的三角形片,用开水焯一遍,待用。②龙井茶用开水泡好待用。③锅上火,...
2021-02-16 12:45:00

香片豆腐

材料:盒装豆腐1盒、香片茶末1小匙、虾仁半杯、五花绞肉半杯、红萝卜末1大匙,盐、糖及生粉各少许,蛋白1个代用茶:包种茶、乌龙茶(或茶包)。做法:1.虾仁洗净沥干,用刀面压碎,再剁细。绞...
2021-02-16 12:39:53

豆腐渣茶 喝出好脾气

可能很多人对豆腐渣茶都不是很了解。但在日本,喝豆腐渣茶已经成为人们的一种生活习惯。日本营养学家长屋宪曾介绍,喝豆腐渣茶可有效缓解头晕的症状,还对腰疼、情绪焦躁有好处。...
2021-02-10 17:46:07

豆腐渣茶---喝出好脾气

可能很多人对豆腐渣茶都不是很了解。但在日本,喝豆腐渣茶已经成为人们的一种生活习惯。日本营养学家长屋宪曾介绍,喝豆腐渣茶可有效缓解头晕的症状,还对腰疼、情绪焦躁有好处。...
2021-02-10 17:26:49

豆腐渣茶的保健功效

可能很多人对豆腐渣茶都不是很了解。但在日本,喝豆腐渣茶已经成为人们的一种生活习惯。日本营养学家长屋宪曾介绍,喝豆腐渣茶可有效缓解头晕的症状,还对腰疼、情绪焦躁有好处。...
2021-02-10 17:02:43

勐库豆腐寨普洱茶

  说勐库茶,得从公弄说起。公弄是布朗族的世居地,是勐库最古老的茶寨,是茶祖濮人生活的地方。豆腐寨是公弄村委会的又一个大茶村,现居住的多是汉族,兼有少数布朗族和拉祜族,有70...
2020-12-15 19:14:04

烹制豆腐可用绿茶提味

绿茶是一种非发酵茶,因其叶片及茶汤呈绿色而得名。绿茶茶叶嫩而香、口感好,适合烹制清新淡雅的菜肴,如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等,不仅能发挥出食物原本的味道,还能为菜肴增添茶...
2020-12-02 10:48:00

茶叶豆腐:武当山特有的针井茶叶,搭配当地产豆腐,妙不可言

武当山特有的针井茶叶,搭配当地产豆腐,妙不可言好吃下饭的家常豆腐!今天给大家带来一道简单好吃的下饭菜------家常豆腐!豆腐可以说是最普遍的食材了,豆腐料理几乎家家都烧,但是要...
2020-11-07 09:35:48

茶叶豆腐:茶叶是酸性还是减性 豆 豆腐是酸性还是减

茶叶是酸性还是减性 豆 豆腐是酸性还是减茶叶本身是碱性食物 茶汤是酸性的大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的.其实,食物的酸碱性不是用简...
2020-11-07 08:53:43

茶叶豆腐:茶叶和豆腐可以一起吃吗?

茶叶和豆腐可以一起吃吗?与豆腐不能同食的食物豆腐——蜂蜜,易致腹泻。豆腐——鸡蛋,影响蛋白质的吸收。豆腐——红糖,产生变性沉淀物,不利于吸收。豆腐——菠菜,豆腐中的钙和镁...
2020-11-07 07:50:29

泡臭豆腐茶叶:请问现在做臭豆腐黑色 是用茶叶让豆腐黑的 ?

请问现在做臭豆腐黑色 是用茶叶让豆腐黑的 ?试试铁观音之类的红茶臭豆腐的绿茶沫是什么的茶叶绿茶特点绿叶绿汤制经杀青、揉捻、干燥三道工序龙井茶碧螺春茶负盛名龙井茶产于...
2020-11-07 04:47:41

绿茶饼 绿茶冰箱小西饼

  绿茶饼  材料  白油40公克,奶油40公克,糖粉70公克,盐少许,蛋25公克,低筋面粉135公克,奶粉1大匙,绿茶粉15公克,水60公克  做法  1.白油与奶油先拌打均匀,再加入过筛的材料(2)...
2022-10-30 19:16:15

绿茶(绿茶姜小姐知乎)

绿茶,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。  绿茶简介 ...
2022-10-30 08:42:12

绿茶绿茶和青茶的分类种类,绿茶和青茶的种类

  一、根据杀青工艺分类:  1、晒青绿茶,用日光进行晒干,是最原始的加工工艺,晒青绿茶是云南的大叶种茶最好。  分为:川青(四川绿茶)、滇青(云南绿茶)、陕青(陕西绿茶)等等。  2...
2021-01-08 11:51:01

绿茶绿茶有哪些品种,绿茶的功效与作用

茶文化,是我国传承悠久的一种重要文化。绿茶,是茶中最大的一个种类,喝茶是很多中国人的习惯,那么绿茶有哪些品种呢?绿茶对人体来说又有那些好处呢?绿茶有哪些品种1:龙井:狮峰龙井,梅坞...
2020-12-11 10:38:38

绿茶绿茶都匀毛尖鉴别

外形:都匀毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。劣质的却显得个个都不一样,而且外形不符。汤色:都匀毛尖素...
2020-12-06 16:54:58