红茶的冲泡法和煮饮法别有一番风味的原因
别有一番滋味的喝茶方式
中国人对于茶的饮用，一直都没有停留在清饮上，相反，有许多与茶相得益彰的“佐料”，往往能成为调配口味、养身健体的好帮手，就算是“清饮界”的代表普洱茶，也...
2020-11-19 10:40:17
清饮法和调饮法喝红茶
清饮法 是中国大多数地方的饮用红茶方法，工夫饮法就属于清饮。即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。清饮时，一杯好茶在手，静品默赏，细评慢饮，最能使人进入一种...
2020-12-28 13:19:04
杯饮法和壶饮法冲泡红茶
一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶、速溶红茶刘宗林茶叶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、玻璃杯中，用沸水冲泡后饮。 红碎茶和片末红茶则多采用壶饮法。即把...
2020-12-28 13:19:07
别有风味的侗家油茶
侗族是我国的少数民族之一，主要分布在贵州省、湖南省及广西壮族自治区交汇处。油茶是侗家日常食品，平时客来，煮油茶相待。特别是女客来访，常欢聚一堂，一边品尝油茶，一边拉家常谈...
2021-02-08 12:36:52
蒸茶和煮茶哪个好 蒸茶和煮茶的区别
绿茶大家都喜欢，但是怎么选呢，很多茶友来信息问我们蒸茶和煮茶哪个好 蒸茶和煮茶的区别等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：蒸茶和煮茶还有泡茶都是属于(站...
2022-10-30 23:16:11
蒸茶和煮茶的区别
内容策划：上海茶城-帝芙特
一、蒸茶和煮茶的原理
用来蒸茶的壶器顶部设计有一个类似滤网的东西，蒸茶时茶叶会放在里面，将水和茶叶隔离起来，利用水蒸气达到“蒸熟”茶叶的...
2022-04-06 10:04:00
茶的煮饮方法
按《广雅》中介绍了饼茶的饮用方法：饮用时，先把饼茶烤至焦化，然后捣成粉末，放入陶瓷器皿，倒入开水，并用葱、姜、橘子皮调味。说的是，饼茶是制造加工茶叶的完成形态，但饮用时的茶叶是...
2021-02-09 11:38:44
黑茶煮饮酸味，可能是这些原因！
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2021-01-05 11:12:07
煮饮普洱茶膏的技巧攻略
块状的普洱茶膏宜用煮饮的方式，一般是每袋一粒，重量为一克左右，因为普洱茶膏块状的体积相对较大，不能在热水中迅速溶解，所以通过加热水能加速普洱茶膏的融化溶解。以下是煮饮...
2020-12-19 11:29:54
黑茶煮饮酸味，黑茶的口感如何？
众所周知，黑茶是一种发酵茶，因为发酵的程度比较高，内含有的物质逐渐发生变化，所以黑茶的口感是特别好的，但是很多的时候大家在喝黑茶的时候会发现有酸味，这是为什么呢？下面我们...
2021-01-05 11:18:22
冬季煮饮黑茶的3个小窍门
冬天来了，天气越来越冷，身体的阳气减弱，抵抗力降低，容易感冒。红茶香甜温暖，富含蛋白质和糖分，能滋养身体的阳气，增强身体的抵抗力。煮一壶老红茶，慢慢喝，既能暖身，又能防病。所以今天我们...
2022-11-04 04:55:07
传统法和通用法审评茶叶品质
青茶是市场需求量极大的一种茶类，主要产区在广东、台湾、闽南一带。考究青茶的茶叶品质方法有两种，即传统法和通用法。在福建多采用传统法，而台湾、广东和其他地区几乎都使用通...
2021-02-09 11:48:34
书法和茶艺“分发”湖南心意
/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-pa...
2021-03-04 11:13:23
别有趣味的紫砂茶宠
紫砂茶宠把茶叶交给克公汽车放茶叶紫砂茶宠 随着喝茶的盛行，在壶、茶共荣的天地里，又出现一种令人瞩目的赏玩宠物，被许多人所收藏，业内人士称之为“茶宠”。 在...
2021-03-05 17:17:24
Roberts法和RP-HPLC法测定茶黄素的比较研究
采用槠叶种的一芽二、三叶鲜叶。按照传统的加工工艺分别制成绿茶、鸟龙茶和红茶；应用Roberts法和RP-HPLC法对鲜叶、绿茶、鸟龙茶和红茶的茶黄素进行测定。结果表明，RP．HPLC法测...
2021-02-24 15:43:47
别有情趣的佤族竹筒茶
佤族是我国少数民族之一，现有人口35万多人，主要分布在云南省西南部的沧源、西盟、澜沧、孟连、双江、耿马、永德、镇康等县的山区与半山区，与汉、傣、布朗、德昂、傈僳、拉祜...
2021-02-06 12:26:53
HPLC法和FPIA法测定茶碱血清浓度的相关性
目的:建立快速测定茶碱血清浓度的高效液相色谱(HPLC)法,研究应用此法和常规的荧光偏振免疫分析(FPIA)法测定结果的相关性。方法:分别用HPLC和FPIA法测定58份茶碱血清样品,比...
2021-02-22 15:30:22
别有特色的俄罗斯茶文化
别有特色的俄罗斯茶文化 关于俄罗斯饮茶的记载始于1567年，先受到上层贵族的宠爱，十七世纪后期迅速普及到各个阶层。到十九世纪，茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断...
2021-02-06 14:44:41
辨别有机绿茶的真假
如何辨别有机绿茶的真假由于市场竞争力的增强，目前许多厂商在茶市乱打有机绿茶的招牌，使消费者真假难辨，甚至上当受骗。那么究竟什么样的茶才是有机绿茶?如何辨别有机绿茶的真...
2020-12-11 10:41:16
吴根法和茶罐窑
在汤溪镇，有一个茶罐窑村，至今还保留着原始的烧制茶罐的祖业，吴根法是茶罐窑村的第三代传人，从事这一行当已有30多年，他家的产品已遍布金华各地，虽然也受到了现代产品的冲击，但丝毫...
2021-03-06 13:41:04