盖碗泡茶的历史
用盖碗泡普洱的好处(二)
中国人喝茶讲究喝热茶,方能泌脾、提神、清心。盖碗茶,可以说真正是把饮茶艺术实用化了。这个茶碗上大下小,盖入碗内喝茶时不易滑落,下面有茶船避免烫到手。人们一只左手就可...
2020-12-17 10:30:03
用盖碗泡普洱的好处(一)
用盖碗泡普洱的好处: 1、形状开放。不会限制叶片在冲泡过程中的舒展 2、材质是瓷,不会影响普洱细微表现。 3、冲泡上可闷可放。不会有壶泡带来的闷气或蒸煮的感...
2020-12-17 10:29:55
用盖碗泡普洱茶有哪些好处
普洱茶的品饮和冲泡之盖碗冲泡法:此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶,要求冲泡者要手艺娴熟,否则会出现“水闷气”或烫 ...
2020-12-16 12:20:35
普洱 盖碗泡还是壶泡?
日常泡茶中铁观音和轻、中火岩茶、普洱生茶(新茶)用盖碗,天寒的时候有的人也选择用壶,壶的保温性比盖碗好些。特别是后几水两者相比较为明显,或者高火、足火陈岩茶、普洱熟茶...
2020-11-19 11:13:10
木碗泡茶何滋味?
茶叶礼品盒包装云丝茶叶...
2021-02-08 16:25:46
碗泡茶冲泡技巧,别把茶玩坏了
碗,这种东西贯穿着我们中国人生活里的方方面面,除了装饭盛汤,还可以用来泡茶,唤作碗泡法。不过别人有一套专门的冲泡体系,可别当泡方便面一样的把茶给玩坏了。 【“都是装...
2020-12-19 11:36:40
7542的历史概念
7542是一个依据茶青级数依合理的比例分配的配方,是一个比例型配方,不是一个山头配方,在1985年之前有节气的差别,因为当时的茶青分类是有分春尖、二水...
2020-12-25 16:50:47
泡茶盖碗如何选择?如何拿盖碗才正确?
女性的盖碗选择 女性的手比较小,需要小巧的茶具,所以选择盖碗一般大小不要超过150ml。所以最合适的盖碗大小就是80~150ml的。而150ml大小的盖碗杯口直径在9cm,高8cm左右...
2020-12-27 10:47:24
红茶的历史起源是怎样
你是否知道红茶的历史起源是怎样?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题茶文化为大家解答如下:根据茶叶的发酵程度和产品分类,分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶...
2022-10-29 21:06:36
饮茶的历史与饮茶的科学(下)
老茶叶成分茶叶税点...
2021-02-21 13:04:41
饮茶的历史与饮茶的科学(上)
阿里巴巴茶叶批发扬州茶叶...
2021-02-21 13:04:40
绿茶的历史起源
绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开...
2021-02-08 14:54:25
沱茶的历史渊源
沱茶的产制历史悠久,早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体...
2021-02-07 13:17:19
品茶的历史起源
中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。茶叶茶的危害小茶叶...
2021-02-07 13:17:12
黄茶的历史渊源
黄茶自古至今有之,但不同的历史时期,人们不同的观察方法却赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念,不同现今所指的黄茶,是依茶树品种原有特征,茶树生长的芽叶自然显...
2021-02-07 13:16:45
擂茶的历史
具史料记载,在宋朝时即有擂茶。在客家人日常生活中,擂茶即是其主食之一,也是待客之佳肴,在客家人丰富多彩的饮食文化中,擂茶是最具代表性的一种美味。而且其制作方式古朴典雅,充...
2021-02-07 13:11:33
红茶的历史
茶早在远古时代就被中国人取来饮用。 但不像现在是被视为生活情趣,而被当作一种中药材。 在日本,所谓的茶通常是指绿茶和抹茶。 而在世界其他的地方,则大多是指红茶。 接下来,...
2021-02-07 13:11:31
麦茶的历史与起源
麦茶在日本、韩国非常流行。随着日韩流行风靡东南亚,中国大中城市也开始流行麦茶。追溯麦茶的历史与起源,大致有以下几种说法。 日本来源说 据说,1587年日本桃山文化时代,完成了...
2021-02-07 13:11:30
从茶的历史看现今普洱茶之价值
旧茶一般而言是储存经年的茶,有些是会储存数十年之久,至於百年旧茶能否饮用也成问题,总而言茶种和储存环境是重要的因素。通常放旧来饮用的茶种,多半是一些粗茶,如普洱,六堡,六安等...
2021-02-07 12:51:52
焙茶的历史由来
焙茶即用温火烘茶,古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分,以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。 陆羽在《茶经》中曾谈到唐代烘焙茶...
2021-02-07 12:49:57