煮黑茶时有白沫子原因


什么原因会导致普洱茶涩感过强?

  涩感  造成涩感的主要物质是多酚类物质,占茶叶干重的25-30%,茶多酚类亦称“茶单宁”,是一类存在于茶树中的多元酚的混合物,可以分为儿茶素(黄烷醇类)、黄酮、黄酮醇类;花...
2020-12-16 12:09:15

什么原因会导致普洱茶涩感过强?

  有一些茶叶,苦涩不协调,涩感过强,这样的茶叶喝起来自然不痛快。那么究竟问题出在哪儿了?涩感是哪儿来的呢?  涩感  造成涩感的主要物质是多酚类物质,占茶叶干重的25-30%,茶...
2020-12-16 12:08:25

什么原因会导致普洱茶苦涩感过强?

  茶叶中的涩感主要来源于多酚类物质。茶多酚类亦称“茶单宁”,是一类存在于茶树中的多元酚的混合物,可以分为儿茶素(黄烷醇类)、黄酮、黄酮醇类;花青素、花白素类;酚酸及所酚...
2020-12-16 12:07:40

哪些原因最容易造成普洱熟茶口感不良?

  熟茶口感不良的原因如下:  缺乏活性、涩感燥感突出  经过发酵,普洱茶原先毛料的样子发生茶叶铝泊纸生产 产址改变,所以很多厂家更少注重选料,更多地注重怎样做。所以普...
2020-12-16 11:53:50

什么原因导致普洱茶水味重?

  首先要注意水味和淡味不是一回事,水味是单纯的水的味道,淡是指茶内物质和水融合形成的茶汤浓度淡。一般好的普洱茶在冲泡过程中很少会出现水味,即便古树茶泡到最后味道慢慢...
2020-12-16 11:49:17

什么原因让普洱茶耐泡?丨微普360

  决定茶叶是否耐泡的因素有7个,如下:   1、耐泡度与气候环境有关。同样生长在云雾缭绕、雨量充沛、土壤肥沃的气候环境条件下,根深叶茂的乔木茶品质和耐泡度更高。   ...
2020-12-15 19:40:24

6大原因告诉你,为什么普洱茶汤会浑浊?

  普洱春茶芽头居多,茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫居多。  普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化,以致茶汤司迪生茶叶容易变色,因而要及时欣赏汤色及品味,主要从色度、...
2020-12-15 19:38:34

茶时间

真正懂得生活的人,我以为,是那种舍得花时间让自己沉浸其间的人,沉浸在碟片、书、茶香里,让心完全地投入,任时光了无痕迹地过去,那一刻,我觉得是最闲适最美丽的了。 下午没课的时候,...
2021-02-06 14:57:40

茶时光崂山绿茶

看到好多崂山绿茶的。。。本地好像有个福元泉的牌子,那的茶挺好的,至少比周围的要好些崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。晓阳春崂山绿茶,崂山地处黄(站长 推荐:男人必喝的养生茶,学习...
2022-10-30 20:01:28

茶时代崂山绿茶礼盒

崂山绿茶在市面上有很多掺假的,有的掺了南方茶、有的掺了日照茶。所以要买正宗的崂山绿茶还是最好找地道茶农来买。有(随机推荐:崂山绿茶的功效与作用,学习茶道文化和茶艺教程请访...
2022-10-30 17:21:30

茶时光信阳红

龙潭、五云、文新等等当然是信阳毛尖.是绿茶的一种.夏天必备信阳毛尖,清热解毒,降温消暑信阳红作为一类红茶,其保质期已经定格为1-3年左右,在这1-3年之间若有保存不当将会影响到茶叶...
2022-10-29 20:26:49

喝茶时间越长越“不好”建议大家始终牢记这“3不喝”,益处多

大家都知道,喝茶对身体有很多的好处,所以现在不少年轻人也开始喝茶了。对于不少茶客来说,茶不再单单是一种饮品,更是一种兴趣爱好,用来修身养性再合适不过了!但是,茶叶虽好,也不能...
2022-05-07 17:32:55

泡茶时为什么水味会重,茶味淡

我们泡茶时,偶尔会遇到水味较重的情况,反而茶味比较淡,这是什么原因呢?1.水质过硬水的硬度会影响茶叶内含物的溶解度。水质软的溶解度会更高,茶味就会浓。而硬水中含有较多的钙...
2022-05-07 17:00:34

炒茶时是否放蜡油?是否有害?

台州茶叶专家:炒茶“蜡油”为制茶专用油,对身体无害2012年04月05日 08:01:29 星期四  近阶段,正是春茶集中亮相时,可在这节骨眼上,有媒体报道,为求卖相好看,商家在新茶炒制过程...
2022-05-07 12:17:59

倒茶时,对方敲三下桌子是啥意思不懂可别乱敲

我国有着几千年的茶道历史,因此也衍生出很多茶道的术语和行道讲究。一些喝茶的基本礼仪很多人都略有耳闻,比如“ 茶满欺人、先客后主、头冲脚惜”等等,这些都相对比较好理解。...
2022-05-04 09:37:58

品茶时光凤凰单枞茶返青,不是简单的“复明”就可以

一桌子人喝茶,其中一位老茶鬼闻闻干茶就果断指出,“这款凤凰单枞茶返青了。”这对很多凤凰单枞茶小白来说,一定是报以崇拜的眼神,哇塞,这返青的味道都能用闻的。其实,要判断凤凰...
2022-05-02 09:16:01

泡茶时到底应该选择多少度的水温呢?

100度。理论上,所有的茶叶都可以用100°沸水冲泡。好茶不怕开水烫,因为低沸点的芳香物质已经在制作过程中挥发殆尽。用100°C沸水冲泡茶叶,并迅速茶水分离,芳香物质瞬间释放,茶...
2022-05-02 05:03:37

品茶时光美死了!民国时期茶叶包装大赏

茶,位列全球三大非酒精饮料之首,世界各地无处不有。近代的商业竞争和新思潮的冲撞,让古老的东方树叶焕如新生,发生各种变化,最直观的便是茶叶的包装盒。一这些盒子无比“傲娇”1...
2022-05-01 22:42:49

你泡茶时没发现不对劲吗爱因斯坦用它发了篇论文并开创一门学科

原创文章版权归“把科学带回家”所有撰文 七君大家平时有没有注意到一个奇特的现象:用茶叶泡茶的时候,如果搅动茶水,茶叶会聚集到茶杯底部中心,而不会按照因为离心力分散到茶杯...
2022-04-30 14:06:41

泡茶时如何选择合适的烧水壶?

前几天去朋友家,朋友泡茶的时候,把手给烫伤了。我觉得很奇怪,像她这样的熟练工,为何泡茶的时候也会把手给烫伤?其实,并不是她操作不熟练,实在是她朋友家的那把烧开水的壶,它不太对...
2022-04-29 22:28:43