澄清碧绿
三清碧兰
三清碧兰[Sanqing Bilan] 亦称“达川碧兰”。主产于四川达县渡市三清茶场的扁形烘炒青绿茶。1981年研制。春分至清明采摘一芽二叶，经摊放、杀青、理条、摊晾、做形...
2021-02-18 10:59:36
酶澄清绿茶饮料研究
研究了不同种类酶对绿茶茶汤的抗沉淀效果，并采用HPLC分析了经单宁酶处理后茶汤中酯型儿茶素的变化。结果表明，单宁酶、果胶酶、木瓜蛋白酶处理茶汤中蛋白质含量减少，氨基酸含量...
2021-02-24 15:40:05
澄清型苦瓜凉茶饮料的研制
在苦瓜干浸提液中添加多种风味物质,通过转溶、酶解、冷冻等工艺,研制出一种外观澄清透明、滋味清甜微苦,口感柔和,风味协调,兼有苦瓜的清香和乌龙茶清香的凉茶饮料。完成机...
2021-02-22 11:17:26
澄清型金桑菊凉茶饮料工艺研究
以桑叶、菊花、金银花和甘草等药食兼用的功效植物为主要原料，通过对酶解、冷冻等工艺条件的优化，确定最佳工艺为果胶酶（0．1g／ks）和木瓜蛋白酶（0．1g／kg）水解，按柠檬酸0．06％，白砂糖3．00％，安赛蜜...
2021-02-21 12:41:31
澄清饮茶六大误区
澄清饮茶六大误区 茶对包括肿瘤、冠心病在内的多种慢性病都有预防作用，这与茶叶中具有的抗氧化成分有着密切的关系。这是记者在日前召开的“巧克力与茶的抗氧化作用研讨会...
2021-02-08 15:09:01
误区澄清：隔夜茶安全且可以喝
爸爸妈妈常告诉我们，隔夜的茶水不要喝!听的我们只以为隔夜茶有如毒药一样，隔夜茶危害真有这么大?还是我们走入了误区?茶是非常健康的饮品。但人们常说：“隔夜茶，毒如蛇&rdq...
2021-02-08 14:20:26
碧绿
碧绿(Bil0] 主产于山东日照东港区的条形烘青绿茶。采摘一芽一叶，经杀青、做形、烘干制成。条索纤细，色泽绿润，汤色黄绿明亮，栗香浓郁，滋味爽口。主销日照、济南等地。茶叶png茶叶...
2021-02-18 11:04:38
金刚碧绿辉煌可期--商城县茶人杨智栋的乡村振兴梦
本刊全媒体记者 丁 浩 通讯员 曹良刚2021年1月20日，农历腊八节，天空下起绵绵细雨，略显寒冷。河南省商城县金刚台镇金刚碧绿茶叶专业合作社理事长杨智栋还在该县商城高山茶各生...
2022-04-17 11:57:01
金刚碧绿茶叶制作流程
金刚碧绿采摘标准 金刚碧绿要求鲜叶原料采摘精细，芽叶细嫩匀净，采摘标准：特级为一芽一叶，一级为一芽二叶，芽叶完整，不采病虫叶、紫叶，不带老叶、鱼叶和其他杂物。 金...
2022-04-07 06:57:37
碧绿剑的加工工艺
碧绿剑，又名翠芽，俗名脱毛针，是近几年来新开发的一种高档名优绿茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶等芽头较大品种的单芽为原料，利用微波杀青机杀青、多功能理条机进行整形脱毛加工...
2021-02-25 10:19:49
金刚碧绿
金刚碧绿(Jingang BiIn] 产于河南商城金刚台一带的扁形烘青绿茶。20世纪80年代初开始研制。北宋沈括《梦溪笔谈》载，商城县是当时全国十三个茶叶市场之一。采摘一芽一叶，经摊...
2021-02-18 11:03:58
香片碧绿镶白玉
主材料花生豆腐 2条 角瓜 2条配 料草虾 6只 香片茶叶 2克调味料（1） 盐 1茶匙 淀粉 2/3茶匙 糖 1/2茶匙（2） 盐 少许 蛋清 1/2份 淀粉 少许做 法（1） 将香片茶叶用250克热...
2021-02-11 09:55:20
仙居碧绿的制作工艺
仙居碧绿又名仙居碧青，因色泽翠绿诱人而得名，为浙江省７０年代初期创制的名茶。 仙居碧绿产于浙江省括苍山区的仙居县苗辽林场。苗辽林场位于海拔１０００米左右的括苍山脉苗辽山上，茶园四...
2021-02-09 14:27:21
仙居碧绿炒制工艺
仙居碧绿又称仙居碧青，是浙江省仙居县于２０世纪７０年代创制的名茶。 仙居碧绿鲜叶的采摘标准是单芽至一芽一叶，要求芽叶完整，无病虫叶、破碎叶和劣变叶。以一芽一叶为原料...
2021-02-09 13:21:35
金刚碧绿采制工艺
金刚碧绿于1984年开始研制，1989年形成独特的加工工艺流程并批量生产投放市场。1990年在河南省名优茶鉴定会上被认定为河南省新名茶。1992年3月经农业部茶叶质量检验监督测试...
2021-02-09 12:20:59
金刚碧绿茶加工工艺
金刚碧绿茶主产河南商城境内大别山主峰海拔1584米的金刚台周围，尤以伏山、龙泉、狮岩、 白龙潭、九丈潭、黄龙潭茶叶品质最佳。金刚台，高挚耸天，无限瀑布洒满山，峡谷流水潺潺， 若...
2021-02-09 11:54:59
仙居碧绿
茶品名称： 仙居碧绿茶品产地： 浙江省括苍山区的仙居县苗辽林场茶品外形： 条形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】仙居碧绿又名仙居碧青，因色泽翠绿诱人而得名，为浙江省70年...
2021-02-08 14:40:09
金刚碧绿茶产地是哪里，金刚碧绿茶是如何发展起来的
一、金刚碧绿茶的产地特点：1、金刚碧绿茶主产河南商城境内大别山主峰海拔1584米的羊洞楼茶叶写出茶叶审评的基本步骤金刚台周围，金刚台山势雄伟，群峰挺立，高耸入云，峡谷流水潺潺，...
2020-12-11 10:40:58
金刚碧绿茶是如何发展起来的及其产地
金刚碧绿于1984年开始研制，1989年形成独特的加工工艺流程并批量生产投放市场。1990年在河南省名优茶鉴定会上被认定为河南省新名茶。一、金刚碧绿茶的产地特点：1、金刚碧绿茶...
2020-12-11 10:37:00