清代的茶文化
唐代的茶叶生产发展
唐代是我国茶叶生产大发展的重要历史时期。茶的商品化在当时 衣产品中是很具典型的。而且茶学、茶道、茶政、茶文化等开创了历史先河，为后世奠定了基础，在海内外产生了深远影...
2021-02-07 12:33:49
唐代的茶道史话（一）
地球上有茶树植物已有七八千万年的漫长历史，而茶被人类所发现和利用，相传起源于神农时代，仅有四五千年。至于有关茶的专着记载，要更晚些，只可追溯到公元8世纪。中国历史悠久，区域...
2021-02-07 12:28:37
唐代的茶道史话（二）
陆羽的生卒时间就缺乏有力的依据，一般认为：唐开元二十一年（733）他生于复州竟陵（今湖北天门），贞元末年（804）去世。相传，他是一个弃婴。龙盖寺（后改称西塔寺）的智积禅师早晨起来漫步，在竟陵...
2021-02-07 12:28:36
唐代的茶叶生产
我国现代茶叶的产地是江、浙、皖、赣、湘、川、滇、黔、桂、粤、闽、台、陕、豫等十五个省区。陕、豫产茶主要是秦岭和淮河以南的地带，台湾在唐代是否产茶不见明文记载。除...
2021-02-07 12:17:43
唐代的茶商和茶叶贸易
茶叶是饮料，茶农生产它，主要是为了出售。生产决定流通，这是马克思主义的普通常识。出售茶叶在当时是一种为买而卖的商品流通，这就是马克思所说的简单商品流通。 茶叶主要产于南...
2021-02-07 12:17:33
唐代的茶政
茶政是指行政管理的政策和措施，也可以说是茶叶经营的立怯。我国的税茶、榷茶、贡茶、茶马市制度均始自唐代。从茶法也可以窥视唐代茶叶商品经济的发达了。初唐执行“去...
2021-02-07 12:15:37
宋代的茶商与护城之战
北宋后期，由于统治阶级昏庸无能，加上边境吃紧，朝廷赔偿给西夏、辽、金等国的银子多，迫使各地征敛无度，使得民怨沸腾，一些地方官又大发国难财，大肆收刮民脂民膏，于是四处起义，烽火连天...
2021-02-07 12:14:29
唐代的茶税法规
我国的茶税作为一项独立的制度，以法律的形式固定下来是始自中唐时期的。本文拟就茶税形成的历史根源、主要内容和特征作一阐 述。一、唐代茶税的形成大唐帝国“开元天宝...
2021-02-07 12:09:29
唐代的茶税
唐代茶叶大发展 唐代的茶税我国的茶税作为一项独立的制度，以法律的形式固定下来是始自中唐时期的。一、唐代茶税的形成。大唐帝国“开元天宝盛世”期间，爆发了&ldqu...
2021-02-07 12:05:26
宋代的茶文化：斗茶盛行，黑釉盏问世
宋龙泉窑青釉暗刻花汤瓶宋代斗茶宋代是茶文化发展的第二个高峰，茶叶种植区域进一步向北推进，茶叶产量也进一步提高，并出现了大量的茶文化著述，如宋徽宗赵佶的《大观茶论》、 蔡...
2021-02-07 11:59:49
近代的茶藝
近代茶藝係指清康熙中期起，至民國三十八年止（一六八九至一九四九年），長達二百五十九年。這個時期的茶文化有三種特色： 1、是朝廷酷好茗飲，清人入主中原後，對漢人文化甚為留意，茗飲也...
2021-02-06 14:42:30
唐代的茶道史话
地球上有茶树植物已有七八千万年的漫长历史，而茶被人类所发现和利用，相传起源于神农时代，仅有四五千年。至于有关茶的专著记载，要更晚些，只可追溯到公元8世纪。中国历史悠久，区域...
2021-02-06 13:31:20
唐代的茶叶生产和贸易
如前所说，六朝以前，茶在南方的生产和饮用已有一定发展，但北方饮者还不多。及至唐代中期后，如《膳夫经手录》所载：“今关西、山东，闾阎村落皆吃之，累不食犹得，不得一日无茶。”中原和...
2021-02-06 13:09:41
近代的茶艺
近代的茶艺 近代茶艺系指清康熙中期起，至民国三十八年止（一六八九至一九四九年），长达二百五十九年。这个时期的茶文化有三种特色：是朝廷酷好茗饮，清人入主中原后，对汉人文化甚为留...
2021-02-06 12:44:06
当代的茶道精神（下）
此后，陆续有专家在他们的著作中，都对中国茶道精神发表自己的意见。 林治先生在《中国茶道》一书中提出“茶道四谛—和、静、怡、真”: 和—中国茶道哲学...
2021-02-06 12:27:47
唐代的茶艺
茶是中国的“国饮”，也是世界三大软饮料之一。据考证，中国人饮茶是从鲜叶生吃咀嚼开始，后变为生叶煮饮，形成比较原始的煮茶法。唐时饮茶开始由粗放走...
2020-12-18 09:41:16
古代的茶叶:茶在古代叫什么
茶在古代叫什么0古代时候的十大名茶洞庭碧螺春，黄山毛峰，都匀毛尖，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。十大名茶”中的系列名茶包括安徽太平的太平猴魁，泾县的涌溪火...
2020-11-07 10:29:26
宋代的茶叶:在唐朝属于高端消费品的茶叶，在宋朝为何能推广到寻常百姓家？
在唐朝属于高端消费品的茶叶，在宋朝为何能推广到寻常百姓家？宋代的点茶和日本的抹茶有何区别？1、末茶（抹茶）是南宋日本禅师荣西传到日本，不是唐代。前期点茶接近于晚唐、五代，特点...
2020-11-07 10:21:04
古代的茶叶:我国古代是怎样利用茶叶
我国古代是怎样利用茶叶是中华民族的举国之饮。兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世界...
2020-11-07 09:15:53
清代茶文化的发展
北京在旗的老人一说起喝茶，一律都是香片，其实那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶馆》里的老北京，有钱人喝的也不过是"小叶茉莉双薰"。所谓"小叶茉莉双薰"，是江逝、安徽、福建的...
2021-02-07 12:12:07