果胶酶反应条件
果胶酶提高茶汁膜分离性能的研究
通过果胶酶对茶汁酶解作用的研究，找出了果酶的最佳工艺条件，测定了酶解后茶汁的主要理化指标的变化。得出了果酶提高茶汁膜分离性能的结论。完成机构：[1]中国农业科学院茶叶研...
2021-02-21 13:30:04
果胶酶对茶多酚萃取体系传质效果的影响
应用果胶酶对茶水中的果胶类物质酶解处理后，可显著改善食品抗氧化剂茶多酚萃取体系的茶水的溶液性质，从而成倍增加萃取体系的萃取速率和传质系数，提高茶多酚得率。上升液滴法试...
2021-02-21 12:55:25
茶树ISSR-PCR反应体系的建立
通过优化影响茶树ISSR．PCR的主要参数，确立了适用于茶树的ISSR反应体系和扩增条件。结果表明在20μl反应体系中，模板DNA、引物、Mg^++、dNTP和TaqDNA聚合酶五种主要成分的最适浓...
2021-02-25 10:44:56
荷移反应用于测定烟胺羟丙茶碱
烟胺羟丙茶碱与茜素红在水溶液中发电荷转移反应，生成２：１型络合物，此络合物的λｍａｘ＝５３９ｎｍ，表观摩尔吸光系数是２．７２×＾Ｌ．ｍｏｌ＾－１．ｃｍ＾－１，药物浓度在５～１５０ｍｇ／Ｌ内符合比尔定律，相对标准偏差为０．８１％（ｎ＝６），回收率在９７％以上，应用拟定的方法测定药物...
2021-02-21 13:46:58
茶树ISSR-PCR反应体系优化研究
通过优化影响茶树ISSR-PCR的主要参数．确立适合于茶树的ISSR反应体系和扩增条件。结果表明．在20μl反应体系中模板DNA的用量、Taq酶用量、引物浓度、Mg^2＋浓度、dNTp浓度分别为：...
2021-02-21 09:47:26
酶促反应与普洱茶的制作
酶促反应（又称酶催化）是指由一类被称为酶的特殊蛋白质所催化的化学反应。现代研究证明，普洱茶的优良陈化就是茶叶中的酶催化其它有效成份发生化学反...
2020-12-23 12:03:24
油茶ISSR反应体系建立及优化
以改进的CTAB高盐法提取油茶嫩叶总DNA，进行简单重复序列间扩增（ISSR）分析，分别测试了退火温度、模板DNA浓度、Mg^2＋浓度．dNTPs浓度，TaqDNA聚合酶用量和是否加入去离子甲酰胺对反应...
2021-02-22 15:46:16
茶树RAPD反应系统和扩增程序优化
以龙井４３为材料，使用国产ＰＣＲ仪，对茶树ＲＡＰＤ分析中影响ＰＣＲ扩增结果垢因素进行了研究，确定了茶树ＲＡＰＤ的最适反应系统和扩增程序，即在２５μｌ反应体系中，含２５～５０ｎｇ模板ＤＮＡ，２ｍｍｏｌ／ＬＭｇＣｌ２各０．２ｍｍｏｌ／ＬｄＮＴＰｓ，０．２μｍｏｌ／Ｌ引物和０．５～１．０ＵＴａｑＤＮＡ聚合酶；扩增程序为９４℃预变性１８０ｓ，９４℃，变性６０ｓ，３８℃...
2021-02-21 12:26:37
贮藏条件对茶叶品质的影响
原标题：贮藏条件对茶叶品质的影响
从鲜叶加工成成品茶，再流通到市场进行销售，最后被消费者购入家中，往往需要几个月甚至更长的时间。在这段时期内，茶叶产生一系列复杂的物理...
2022-04-08 08:39:29
什么条件成就高端茶
中国茶网资讯：在传统的中国茶企中，想把茶叶卖出高价位的企业不少，几乎每家传统茶企都有零售价每斤数千元到上万元甚至更高的看家产品，许多企业认为“高价茶”就是&ldq...
2021-03-02 18:17:29
动电条件下分布在不同土壤中各形态重金属的去除效果
通过小型试验研究了动电修复技术去除重金属的效果与土壤中重金属存在形态的关系，分析了试验土壤中的重金属形态分布和试验后分布在土壤中各形态的去除效果．结果表明：试验前土壤...
2021-02-25 10:21:16
缺氧条件下血管紧张素-2对血管内皮细胞内皮素分泌的影响及茶多酚的保护作用
目的：观察缺氧条件下血管紧张素-2对培养的血管内皮细胞分泌内皮素的影响及茶多酚的保护作用。方法：将培养的血管内皮细胞分为空白对照组、单纯缺氧组、血管紧张素-2组和血管紧...
2021-02-24 15:53:43
浸提条件对绞股蓝茶浸提液品质的影响
采用正交设计试验研究了浸提条件（浸提温度、浸提时间、茶水比、浸提液pH值、浸提次数）对绞股蓝茶浸提液品质的影响。结果表明，浸提温度75℃，浸提时间60min，茶水比1：75，pH值为8，浸提2...
2021-02-24 14:24:50
贮藏条件对油茶饼残油品质的影响
对20种不同来源、不同榨取方式（液压和螺旋榨）的油茶饼含油率和含水量进行了分析,并从中选取浙江淳安、广西岺溪、贵州黎平、江西平江四地的油茶饼进行常温和冷藏条件的贮藏试...
2021-02-24 14:06:31
皮肤条件影响茶碱经皮吸收的观察
目的考察不同皮肤组织对药物经皮吸收的影响。方法选择茶碱(TP)为模型药物，以体外Franz吸收池法，评价TP经完整皮肤和剥离角质层皮肤的体外透皮能力Kp，以及吸收促进剂肉豆蔻酸异...
2021-02-23 21:01:07
WTO条件下如何拓展国际茶叶市场
自2001年12月中国正式加入世界贸易组织(WTO)以来，中国政府信守对WTO的承诺，按预定时间表对原计划经济条件下的各种体制、法规进行清理、改革，如关税逐步下降，金融、电信逐步放开...
2021-02-23 20:59:57
温室条件下不同品种山茶的光合特性
研究了温室内不同品种山茶（Camellia japonica L.）的光合特性。结果表明不同品种山茶的光合特性相似：光拟偿点在6.7-8.4μmol·m^-2·s^-1之间；光饱和光强300μmol·m^-2·s^-1左...
2021-02-23 12:07:48
杀青条件对杜仲茶主成分的影响
探讨了杀青条件对杜仲茶主成分的影响，结果表明：(1)杜仲鲜叶不切，直接采用复干机杀青有利于杜仲茶主成分的保留；(2)杀青条件以杀青温度125℃、杀青叶量0．30kg、杀青时间3min最有利...
2021-02-23 12:00:45
酸性条件对茶多酚酸性氧化的影响
经酸性氧化条件筛选及对茶多酚酸性氧化影响的研究，结果表明：茶多酚酸性氧化均可在有机酸和无机盐酸性盐的酸性环境中进行，无机酸性盐的酸性环境更有利于茶多酚酸性氧化形成TFs...
2021-02-23 11:49:24
有条件的地方应积极发展有机茶
完成机构：中国农业科学院茶叶研究所茶叶蛋和豆浆茶叶的资料...
2021-02-22 17:06:34