普洱茶晒红是生普还是熟普
晒红是“云南传统红茶”（话说晒红之一）
表面上看，包括滇红在内的现代红茶工艺主要流程为萎凋、揉捻、发酵、烘干，而晒红的工艺为萎凋、揉捻、发酵、晒干，除了晒干以外跟滇红没有什么区别，这会让许多人误以为，晒红是...
2020-12-31 11:29:08
普洱茶晒青毛茶制作工艺全过程详解
想必许多爱好普洱茶的茶友，一定想了解普洱茶的详细制作工艺。今天就来为大家详细介绍 普洱茶是以云南大叶茶类的新鲜芽叶经过别具特色的低温制程工艺制作而成。原料的...
2020-12-23 12:01:28
普洱茶晒青毛料在家中保存转化，到底好不好？
1.从长期仓储转化的目标出发，散茶确实不是一个较好的保存方式。 2.普洱茶压饼最初的目的是为了便于远途运输，提高运输效率，且可降低耗损。后来发现此种形式下的茶品经过...
2020-12-20 11:07:23
普洱茶晒青核心的技术之一：加工环境的特殊性要求
“晒青”工艺的加工场所主要以露天晒场为主，屋内加工为辅。这就要求加工场地除了相对干净之外，还有一个特殊要求，即自然环境中大量微生物菌群的存在...
2020-12-18 09:22:06
普洱茶晒青的概念
晒青的概念是相对的，多雨的云南要保证所有的原料都是自然晒干，那首先要露天晒，突然下雨又要抢收，若少量抢收不及的茶受潮后怎么处理？另外也不能保证所...
2020-12-18 09:12:42
普洱茶晒青与烘青的本质区别
普洱茶晒青图 晒青、烘青、打毛火是普洱茶行业中一个很基础又很重要的概念，搜索网上相关内容，卖茶叶蛋的技巧故事经常见到有人对晒青和烘青争论不休...
2020-12-18 09:06:26
普洱茶晒青与烘青的区别
洗茶叶国标洗茶叶国标...
2020-12-17 11:02:31
普洱茶晒青原料
茶叶是碱性的可以直接吃吗茶叶是碱性的可以直接吃吗...
2020-12-17 10:52:00
普洱茶晒青工艺介绍
①“晒青”的加工场地应处在云南大的自然生态环境中特定的子系统之中，较好是临近原始森林，其自然植物茂密，多物种并存。这样的环境必然会生成独特的生态循环系统，其微生物菌...
2020-12-17 10:50:55
普洱茶晒青与烘青
2003年实施的《普洱茶云南省地方标准》中，规范了普洱茶的定义是：“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐...
2020-12-17 10:45:36
普洱茶晒青和炒青工艺的区别
蒸青绿茶是我国古代最早发明的一种茶类，它用蒸汽将茶鲜叶蒸软，而后揉捻、干燥而成。蒸青绿茶常有“色绿、汤绿、叶绿”的三绿特点，美观诱人。蒸青绿茶是日本绿茶的大宗商品...
2020-12-17 10:13:15
普洱茶晒青后要放上一个月才好喝
茶叶飘起来好还是沉下好茶叶飘起来好还是沉下好...
2020-12-16 12:10:50
普洱茶晒青与烘青的识别和对比
普洱茶烘青茶有青香味，且干色泽一般表现为绿色，白毫较显，一般用拿上手会看见白毫四散，飘在空中。因为干燥到位。但条索略粗松，因为制茶过程中如果揉捻过重、过长，则会出现黑条，干茶...
2020-12-09 09:18:32
生普熟普到底怎么区分？
按加工工艺不同，普洱茶分普洱生茶和茶叶 最佳饮用期限普洱熟茶。从云南大叶种茶树上采摘鲜叶，鲜叶经过杀青、揉捻、晒干、制成晒青毛茶，再经过制成散丢或是压制成各种紧压...
2020-12-16 12:23:31
熟普洱茶的泡法，原来还有这些讲究
煮一壶产自上世纪九十年代的熟普洱茶，是一份享受。 当茶香随着袅袅升起的雾气，弥漫于逸品茶室，馋煞席中煮一壶产自上世纪九十年代的熟普洱茶，是一份享受。当茶香随着袅袅升起的...
2022-04-03 16:13:14
熟普洱茶是红茶吗
熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。 ...
2020-12-28 12:49:50
熟普洱茶与生普洱茶冲泡方法一样吗
冲泡普洱生茶大多采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，要是饼茶取饼的上中下层均匀等量，碎未应筛掉不好，尽量保持全叶状态，每100毫升水冲泡3-5克干茶，最好用微电子称精确测量，普洱...
2020-12-27 10:46:05
熟普洱茶、生普洱茶减肥哪个好？
我觉得就普洱茶而言，生的普洱茶要比熟的普洱茶更减肥些！熟的普洱茶已经经过发酵了，它里面的一些成分已经发生改变，喝着可能口感上会比较顺滑一些，但是生的就不一样，普洱茶原...
2020-12-23 11:51:21
熟普洱茶和生普洱茶哪个减肥好
有人觉得就普洱茶而言，生的普洱茶要比熟的普洱茶更减肥些！熟的普洱茶已经经过发酵了，它里面的一些成分已经发生改变，喝着可能口感上会比较顺滑一些，但是生的就不一样，普洱茶原...
2020-12-23 11:50:27
熟普洱茶可以减肥吗
熟普洱茶能减肥吗？很多人都会问这个问题。普洱茶是能减肥的，所以熟普洱茶也是能减肥的。 普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及...
2020-12-23 11:49:52