普洱的苦和涩
在普洱的边缘行走（28）——大椿树古茶园
文/俗部 由小景谷往西，深山里有个小寨子，叫大椿树，这里，也隐藏着一片鲜为人知的古茶园。 大椿树是个汉族寨子，段姓。寨子不大，依山形弯弯还分为三...
2020-12-26 11:36:38
在普洱的边缘行走（32）——布朗山班章
文/俗部 走了这么长时间，一直没越过澜沧江，今天咱们过江去。 没事时我也经常看看清心朋友们谈茶的文章，班章茶是大家经常谈到的话题，也谈谈班章...
2020-12-26 11:36:37
在普洱的边缘行走（29）——大椿树古茶园的阿公阿婆
文/俗部 在贴的图片上，大理段氏子孙旁边还有位戴花帽的老阿婆，当时，她正往段玉明背袋里塞山果，是给我和师弟吃的，背后就是阿婆的家。 阿婆家在...
2020-12-26 11:36:36
在普洱的边缘行走（30）——茶马古道的两座桥
文/俗部 在镇沅、景谷、景东一带，茶马古道虽然多被废弃，但古道的的痕迹还有，比如上面贴的两张图片，就是古道上的两座桥。 第一座有名字，叫难搭桥...
2020-12-26 11:36:35
在普洱的边缘行走（31）——从无量山的日落看中华宗教
文/俗部 先看图片 这是我在无量山拍的，夕阳正在下山。 那天我和师弟刚从深山里钻出来，来到一块平坝上，就看到这幅壮观的景象。当时的感觉...
2020-12-26 11:36:35
在普洱的边缘行走（33）——勐海风俗及勤劳的傣族妇女
文/俗部 勐海一带，傣族很多。 傣族是我国古代百越的后裔，生活在广西、贵州东部一带，后来逐渐迁徙到云南及南亚地区，汉代称作滇越，此后，又有白夷、...
2020-12-26 11:36:34
在普洱的边缘行走目录
在普洱的边缘行走目录文/俗部在普洱的边缘行走（39）：喝茶的人不种茶，种茶的人却不怎么喝茶//www.puercn.com/puerchawh/puerchags/11533.html在普洱的边...
2020-12-26 11:35:56
在普洱的边缘行走（38）：云南茶区里的阿秀
文/俗部 阿秀是个傣族姑娘。我第一次见到她，是在五年前的泼水节期间，她穿着花筒裙，抹着淡妆，乌黑的头发挽成一个髻，上面插着一串略带紫色的热带兰，手...
2020-12-26 11:33:38
在普洱的边缘行走（37）：拉祜族房屋
文/俗部 虽然也非常喜欢罐罐茶，但与师弟相比，我更关注拉祜族文化的其他方面，比如房屋。 拉祜族的房屋，和傣族、僾尼族、基诺族等一样，也是干栏式...
2020-12-26 11:33:36
在普洱的边缘行走（36）：拉祜族习俗及罐罐茶
文/俗部 在澜沧江两岸，生活着一个不太为内地人所知的民族：拉祜族。拉祜的拉，是老虎的意思；拉祜的祜，则是烤肉的意思，连结起来，拉祜族，就是猎虎的民族。 ...
2020-12-26 11:33:35
在普洱的边缘行走（35）：无量镇与澜沧江上的老桥
文/俗部 由镇沅去冰岛或昔归，有四百多公里。先要一直往北走，走景东，走无量山的北端，过无量镇，再折向西，经漫湾，再向南，沿着澜沧江大峡谷东岸穿行，一直走，...
2020-12-26 11:33:32
论普洱的迷失的一段对话
昨天，有位茶友（简称某甲）打电话给我，闲聊间他问我这两天有没有看到t4u的一个热帖>>>普洱的迷失 我说：有呀，怎么了？ 某甲说：越看越气！t4u最近真不...
2020-12-26 11:32:58
普洱的穿透力：厚积薄发、历久弥香、本色是真
最初知道普洱茶还是40年前,家兄从云南大串联回家,带回一小块黑色的茶砖，一泡开喝一口又苦又涩，并没有好印象。去年在北京开会住在京西宾馆有买茶并...
2020-12-26 11:32:41
在普洱的边缘行走（39）：喝茶的人不种茶，种茶的人却不怎么喝茶
文/俗部 阿秀不喝茶，也不懂茶，其实不只是阿秀，茶区许多山民都是如此，自家虽有茶园，却很少喝茶。我问过好些人为什么，回答几乎是一样的：喝茶容易饿。 ...
2020-12-26 11:32:19
在普洱的边缘行走（40）：云南普洱茶区朝圣
春泓给我寄来一本厚厚的画册——《摄影师的朝圣》，五百零二个页面，足有三公斤重。作者，是日本摄影师野町和嘉，里面的内容，是作者三十年来行走各地创作...
2020-12-26 11:27:37
普洱的生活梦想
普洱的生活梦想 普洱的生活方式千百年来就存在着，为什么还要梦想呢?因为它对于现代生活有着强烈示范，与当代的都市生活愈来愈渐行渐远，独处一隅，独具风...
2020-12-26 11:26:34
玩普洱的请密切防范
凌晨五点起床,然后出发,七点二十又回到家里,本来打算继续睡觉的.我是那种闷头就能睡的幸福指数很高之人,哪怕旁边皇马对巴萨直播柿子叶麦冬西洋参玉米须茶叶,四川血战到...
2020-12-26 11:20:14
普洱的一些典故
思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地，普洱与思茅成为加工和集散中心，明朝时期以普洱为中心向外辐射六条 茶马古道。普洱，在英语中亦被称为 Pu-er...
2020-12-25 17:01:29
普洱的故事
普洱的故事 现今，普洱已经成为原来东莞东泰茶叶思茅府的名称，原来的普洱已经改为宁洱 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达2000年之久。民间...
2020-12-25 16:55:11
普洱的制作工艺
普洱的制作工艺有很多的步骤，其中主要分为原料的采购、毛茶的付制、发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、拼配，和压制、包装与贮运等，下面跟随小编去具体...
2020-12-23 12:02:58