抹茶品鉴


名茶品鉴黄茶:霍山黄芽(霍山黄芽茶是什么茶)

外形:形似雀舌,芽叶细嫩多毫色泽:嫩黄汤色:黄绿清澈香气:有熟栗子香滋味:醇厚回甜叶底:嫩黄明亮,嫩匀厚实霍山黄芽源于唐朝之(随机推荐:炒茶机器,学习茶知 识请访问:茶文化,:www.lhecHAa.com}...
2022-11-01 09:30:13

名茶品鉴黄茶:温州黄汤(温州黄汤图片)

外形:条形细紧纤秀色泽:黄绿多毫汤色:橙黄鲜明香气:清芬高锐滋味:鲜醇爽口叶底:芽叶成朵匀齐温州黄汤始于清代,距今已有200余年的历史。产于浙江泰顺、平阳、端安、永嘉等县,品质以泰顺...
2022-11-01 09:25:10

名茶品鉴

黄茶制造历史悠久,起始于西汉,有不少名茶都属此类,属轻发酵茶类,基本工艺近似绿茶,但在制茶过程中加以焖黄,因此成品茶具有黄汤黄叶的特点。黄茶产量较低,市场上不容易买到,主要内销各大...
2022-11-01 09:25:04

名茶品鉴黄茶:蒙顶黄芽(蒙顶山茶黄芽)

外形:芽条匀整,扁平挺直色泽:黄润,金毫显露汤色:黄中透碧香气:甜香清纯滋味:甘醇鲜爽叶底:全芽嫩黄,嫩匀蒙顶黄芽自唐至明清皆为贡品。产于四川蒙山,终年朦朦的烟雨,茫茫的云雾,肥沃的土壤,优...
2022-11-01 09:20:15

绿茶品鉴必懂知识

你知道绿茶品鉴必懂知识吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:绿茶品鉴必懂知识一、干茶外形1.细长:紧细苗长。用于上档条形绿茶。2.扁平光...
2022-10-30 22:16:35

绿茶品鉴详解

不同的茶风格迥异,滋味也大不相同,然而众多的茶类唯有一点万变不离其宗、始终如一,就是茶的自然之味。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留...
2022-05-09 02:43:45

绿茶品鉴(二)--“中国第二名茶”碧螺春

碧螺春碧螺春碧螺春是我国第二名茶,以“形美、色艳、香浓、味醇”闻名中外。区别于其他名茶的独特之处在于它采用茶果间作的种植方式,茶吸果香,茶窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味...
2022-04-17 17:37:57

名茶品鉴 绿茶

绿茶,又称不发酵茶。是以适制的茶树嫩芽为原料,经杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成的茶叶。我国绿茶生产历史最久,品类最多,产量最多(约占中国茶叶产量的7096),其外观造型千姿百态...
2021-02-09 14:15:44

名茶品鉴:顾渚紫笋

外形:背卷似笋壳,形如兰花色泽:翠绿,银毫明显汤色:清澈明亮香气:馥郁,隐隐有兰花香滋味:甘醇鲜爽叶底:嫩绿柔软,细嫩成朵顾渚紫笋早在唐代就被“茶圣”陆羽评为“茶中第一”,并成为贡茶...
2021-02-09 14:15:42

名茶品鉴:惠明茶

外形:纤秀细紧直略扁色泽:翠绿光润汤色:清澈明亮香气:兰花香高而持久滋味:鲜爽甘醇叶底:单芽细嫩完整、嫩绿明亮惠明茶是浙江传统名茶,古称“白茶”,明成化十八年(1482)被列为贡品,19...
2021-02-09 14:15:40

名茶品鉴:平水珠茶

外形:浑圆紧结色泽:墨绿光润汤色:黄绿明亮香气:香高持久滋味:浓醇回甘叶底:黄绿柔软平水珠茶是浙江省首创的一种炒青绿茶,亦称圆茶,产于浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、...
2021-02-09 14:15:39

名茶品鉴:开化龙顶

外形:条索紧直色泽:翠绿多毫汤色:清澈嫩绿香气:清高持久,有花香滋味:鲜爽浓醇叶底:明亮成朵开化龙顶是浙江新开发的优质名茶,简称龙顶,创制于20世纪50年代,曾一度产制中断,1979年恢复生...
2021-02-09 14:15:38

名茶品鉴:径山茶

外形:条索纤细苗秀,芽锋显露色泽:翠绿汤色:黄绿鲜明香气:清幽,有栗香滋味:鲜醇回甘叶底:嫩匀明亮径山茶又名径山香茗或径山毛峰茶,品质优异,在唐宋时期已经享有盛名,1978年恢复生产,属烘...
2021-02-09 14:15:37

名茶品鉴:天尊贡芽

外形:形似寿眉,银毫披露色泽:翠绿汤色:嫩绿明亮香气:清高持久滋味:鲜醇昧甘叶底:嫩芽朵朵,状如雀舌天尊贡芽是半烘半炒绿茶中的历史名茶,宋代曾作为贡品,于1985年恢复生产。产于浙江桐...
2021-02-09 14:15:36

名茶品鉴:鸠坑毛尖

外形:紧细,匀齐而秀美色泽:绿翠,银毫披露汤色:嫩绿明亮香气:馥郁,清香扑鼻滋昧:醇厚鲜爽叶底:嫩黄成朵鸠坑毛尖为我国传统名茶,在唐代时就享有盛誉,产于浙江省淳安县鸠坑乡四季坪、万岁...
2021-02-09 14:15:35

名茶品鉴:安吉白茶

外形:形似兰花色泽:青翠的黄绿色汤色:杏黄香气:馥郁持久滋味:鲜爽回甘叶底:叶片黄白,茎脉翠绿宋徽宗在《大观茶论》中写道:“白茶与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄。”文中没有讲明白茶...
2021-02-09 14:15:28

名茶品鉴:安吉白片

外形:扁平挺直色泽:翠绿汤色:清澈明亮香气:香高持久滋味:鲜爽甘甜叶底:成朵肥壮,嫩绿明亮安吉白片又名玉蕊茶,创制于1981年,为安吉著名特产绿茶。主要产于浙江省安吉县的山河乡。安吉...
2021-02-09 14:15:27

名茶品鉴:大佛龙井

外形:扁平光滑,挺直尖削,形似碗钉色泽:嫩绿鲜润汤色:杏绿明亮香气:清香持久滋味:鲜醇甘爽叶底:细嫩成朵,匀齐大佛龙井茶是新昌县主要名茶品种之一,为我国名茶三珍之一,因大佛寺而得名,产...
2021-02-09 14:15:25

名茶品鉴:江山绿牡丹

外形:条直形状自然,白毫显露色泽:翠绿汤色:碧绿清澈香气:清高滋味:鲜醇爽口叶底:嫩绿明亮,成朵江山绿牡丹原名仙霞化龙,创制于宋代,明代曾为贡茶,于1980年恢复试产,1982年改用现名,并获全...
2021-02-09 14:15:24

名茶品鉴:千岛玉叶

外形:扁平挺直色泽:绿翠显毫汤色:黄绿明亮香气:清香持久滋昧:醇厚鲜爽叶底:肥嫩硕壮,匀齐成朵干岛玉叶原名干岛湖龙井,1982年创制,1983年著名茶叶专家庄晚芳教授品尝此茶后,亲笔提名为...
2021-02-09 14:15:23