引发茶变质的主要原因
红茶变质的罪魁祸首影响红茶保存的具体因素有哪些
红茶在存放的过程中，阳光、温度、湿度、氧化以及环境的异味等因素，都会直接影响茶叶的色香味甚至品质，所以茶友在存放红茶的时候要格外注意。那么这些使红茶变质的罪魁祸首是如...
2020-12-14 16:41:41
茶的主要分类是不是就是绿茶，红茶，乌龙茶？每种分类下都有哪些优秀品种？
谢邀~目前主流的茶叶分类是根据当代茶圣吴觉农老先生划分的六大茶类绿茶：不发酵茶，绿茶是我国目前产销最大的品类，绿茶的基本特征就是叶绿汤清，加工流程主要是杀青、揉捻、干燥...
2022-04-14 01:28:36
茶的主要成分有哪些？
简单说，茶中的化学成分主要包括多酚类、色素、氨基酸、嘌呤碱、芳香物质、糖类和皂苷。1、多酚类物质其中多酚类物质就是我们常说的茶多酚，其主要包括儿茶素、酚酸类、黄酮醇...
2022-04-09 22:32:00
茶的主要成分是什么？
在茶的鲜叶中，水分约占75%，干物质为25%左右。茶叶的化学成分是由3.5%-7.0%的无机物和93.0%-96.5%的有机物组成。构成茶叶有机化合物或以无机盐形式存在的基本元素有30余种，主...
2022-04-09 18:40:55
就要原汁原味的你
话说有个穷老太婆去市场上卖祖传的一把宜兴紫砂小茶壶。这茶壶有200多年历史，即便不加茶叶水中也会有茶香。茶叶有没有保质期尚乘茶叶...
2021-02-20 17:16:21
引发关注！福建这些好茶在济南茶博会刷屏了！
原标题：引发关注！福建这些好茶在济南茶博会刷屏了！
这是一场精彩纷呈的茶事盛宴。
10月28日，第九届中国茶叶博览会在山东济南盛大启幕，各类名优茶叶、多地茶产区政府展团、近...
2022-03-26 11:25:16
引发关注!福建这些好茶在济南茶博会刷屏了
这是一场精彩纷呈的茶事盛宴。10月28日，第九届中国茶叶博览会在山东济南盛大启幕，各类名优茶叶、多地茶产区政府展团、近千家品牌茶企参展，规模空前盛大！△第九届中国茶叶博览...
2022-03-26 10:53:45
茶蚕引发茶农忧 农技人员送来“解忧药”
中国茶网资讯：“这是茶蚕，一般的农药难以消灭。”9月20日，在筠连县巡司镇银星村的生态茶园里，茶农们在技术人员的指导下，终于找到了困扰他们茶叶害虫茶蚕的防治方法。...
2021-03-03 12:41:34
茶粥引发热捧，市民积极尝试
中国茶网资讯：中央电视台4套国际频道《走进中国》栏目5月份播出了《走进安溪》特别节目，在《添寿福地——安溪》和《茶尖上的美食》节目中，安溪特色的茶粥成了大家关...
2021-03-01 11:10:42
扫墓引发森林火灾
4月4日，株洲县朱亭镇的邓伏祥因扫墓烧“纸钱”，酿成山林大火，烧毁油茶林13公顷，被株洲市森林公安分局拘留。戴上手铐之后，他两眼含泪，悔恨不已。金坛雀舌茶叶价格茶叶带白...
2021-02-24 15:02:38
QS认证引发他走产加销一条龙的产业化之路——访北京浙新龙茶叶有限公司总经理赵中槐
本刊讯 在北京马连道有家浙新龙茶叶有限公司，总经理赵中槐出生在“中国名茶之乡”新昌县。十多年前就闯入了京城贩销家乡的大佛龙井，经历了不少的曲折与磨难，艰苦奋斗，终于闯出...
2021-02-22 15:36:09
EGCG引发肝损伤？绿茶或熟红茶喝不得？浙江大学茶叶研究所王岳飞教授团队回应相关质疑
茶叶作为一种广受认可的健康饮料，受到了全世界人民的喜爱。同时，具有保健功效的茶叶提取物也广泛应用于饮料、食品、保健品等多个领域。然而，近年来有一些论文和报道提出高剂...
2022-05-09 08:17:43
“QS”引发月饼行业新浪潮
“QS”月饼成为市场新宠今年中秋,“QS”成了月饼行业的新主流和热点。记者在北京家乐福中关村店的超市月饼专卖区看到,往年常见的豪华包装的天价月饼在市场上已不多见,月饼...
2021-02-23 21:18:49
3个原因,让你总是泡不好岩茶,老茶客都这么做,每一个都实用
丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》收到一条新留言。内容是，询问岩茶该如何冲泡。“岩茶该怎么泡，我看了你的文章，还是没得法。茶水比...
2022-04-11 05:45:51
6个原因告诉你，为什么老茶客煮茶滋味甘醇，而你的却苦涩不堪
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 明代的张岱，是位雅致的清世公子。 他的审美志趣，早已得到一致公认。 他笔下记录下...
2021-10-17 17:24:09
四大原因使粤茶叶出口陷入困境
今年1-7月，广东累计出口茶叶8938吨，价值1868万美元，分别比去年同期下降33.9%和26%，排名已从全国第二退居全国第六。近日不断有媒体报道说，这是由于欧盟检测标准的提高所致。其实，...
2021-03-04 12:21:26
四大原因使广东茶叶出口陷入困境
今年1-7月，广东累计出口茶叶8938吨，价值1868万美元，分别比去年同期下降33.9%和26%，排名已从全国第二退居全国第六。近日不断有媒体报道说，这是由于欧盟检测标准的提高所致。其实，...
2021-03-04 12:21:20
三大原因导致安徽茶叶价格上涨
中国茶网安徽站讯：据国家统计局安徽调查总队统计，上半年，安徽茶叶价格上涨16.7%，其中，红茶上涨18.3%，绿茶上涨16.6%。据分析，价格上涨原因有三：一是3月份低温霜冻气候影响茶芽萌发，部...
2021-03-03 13:13:03
原因分析还应注意教材隐藏的“内证”——以分析“唐代茶业迅速发展原因”为例
与初中教科书相比，高中教科书简化了历史事件的过程和历史现象的描述，加强了背景、条件、原因、形势以及影响、作用、意义等具有一定思维含量内容的分析，加上历年高考历史试卷中...
2021-02-22 15:34:09
什么原因使茶叶陈化变质
茶叶在存放中陈化变质的原因很多，归纳起来，有内因、外因两个方面。内因是变化的根据，外因是变化的条件。茶叶具有"后熟"的特点，即贮藏过程中茶叶的许多化学成分发生氧化作用，导...
2021-02-09 13:31:17