寻茶之路的艰辛


茶叶之路:复兴之路正在延伸

与有着两千多年的历史、尽人皆知的丝绸之路相比,茶叶之路几乎是一条鲜为人知的古商道。举世闻名的丝绸之路衰落后在欧亚大陆兴起的这一条新的国际商道,由中国东南地区向北延伸...
2021-02-07 12:23:56

茶叶之路 张家口堡的历史兴衰(下)

张库商道诞生明隆庆时 偶然事件促成宋辽之后,南北茶叶贸易在经历了金、元两个北方少数民族统治的政权以后,又一次出现了危机,南北通畅的茶叶贸易通道再次燃起烽火。而这次登场...
2021-02-07 12:18:22

茶叶之路 张家口堡的历史兴衰(上)

从宋辽时期契丹人和吴越人进行茶叶贸易时算起到民国之后渐渐衰落,张库商道(张家口通往库仑即今蒙古国乌兰巴托的贸易运销线,全长1400多公里,从张家口出发,绵亘塞北,入蒙古高原,最终...
2021-02-07 12:18:21

茶马之路的佐证

通关文牒是官府颁发的、人们通过关卡时所需的官方文书,是一种通行证式的执照类文书。洛阳民俗博物馆现存之通关文牒,为研究商人的活动范围、驿道的设置和管理、商品流通路线以...
2021-02-07 12:04:53

茶叶之路 中国茶叶向全球的传播

原产于中国的茶叶,漂洋过海后,演变为日本的抹茶、英国的红茶,并且重新进入中国。在当今中国的街头巷尾,随处可见抹茶糕点、抹茶饮料、英式红茶等饮料及食品。面对着琳琅满目的茶...
2021-02-07 12:04:40

唐诗之路与茶道之源

我曾在近些年四下浙江新昌。由于每次都忙于与茶相关的事儿,任务一完即匆匆返程,无意留心其他,所以新昌于我的印象:经济强县、名茶之乡、旅游胜地,别无其他。浙江是中国商业味儿...
2021-02-06 13:06:45

茶叶之路 现代符号

  茶叶之路上的骆驼商队首席记者李爱平“这是中国最大的遗忘,一条绵延万里的历时两个半世纪的国际商道,在我们的记忆中轻轻地消失了。”著名作家邓九...
2020-12-27 11:09:53

茶叶之路 纪录片:茶叶之路 纪录片下载

茶叶之路 纪录片下载http://v.youku.com/v_show/id_XOTYxMjg3MDQ=.html安装优酷客户端后就可以下载了。央视纪录片茶叶之路的高清下载,谢谢 。我知道有个地方有央视纪录片茶...
2020-11-07 03:00:25

唐诗之路与茶道之源(茶之道文化)

我曾在近些年四下浙江新昌。由于每次都忙于与茶相关的事儿,任务一完即匆匆返程,无意留心其他,所以新昌于我的印象:经济强县、名茶之乡、旅游胜地,(推荐阅读:福鼎白毫银针,学习茶知识请...
2022-11-09 02:55:15

寻茶记|皖西大别山茶区“霍山黄芽”(霍山黄芽茶厂)

黄茶产于安徽省霍山县。西汉时期,茶树是成群种植的。霍山黄芽是唐代以来的名茶,明代用作贡茶。现在黄芽创建,并在70年代初恢复生产。它是由采摘鲜叶、杀青(整形)、发火、摊润(堆黄)...
2022-11-01 11:05:13

源头寻茶九曲红梅茶园探访

湖埠村九曲红梅,产自于杭州市西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠村出名。 九曲红梅茶博馆位于双浦镇双灵村上堡自然村,附近...
2022-05-08 04:38:44

源头寻茶杭州龙井茶园探访

只有西湖区范围内的龙井茶,可称为西湖龙井,其他的不能叫西湖龙井。为此,种植在大杭州范围内、西湖区以外的龙井茶,被称为杭州龙井、钱塘龙井。 我们选择了富阳、萧山、余杭,探访...
2022-05-03 19:41:42

源头寻茶金骏眉加工工艺

采鲜嫩芽叶为原料进行萎凋、揺青、揉捏、发酵、烘干等制作而成。 萎凋分为两种;日照萎凋与室内萎凋,日照萎凋就是将茶叶放至温和的阳光底下暴晒30分钟,让其脱水,目的:除臭、杀菌...
2022-05-03 11:26:46

茶壶里,寻茶、寻壶、寻趣(内附茶叶知识干货)

器,凝固在空气中茶,涤荡在生活里茶器的世界只有净水三千才能得以平静一件好的器物总是在无数次捏压搓之后逐渐成器 无视器的茶缺少了包容承载茶的器展现了光阴肌理舒展之下纹...
2022-05-02 17:13:01

【寻茶记】茶中故旧是“蒙山”1

“茶中故旧是蒙山。”蒙顶甘露,卷曲形炒青绿茶,是我国最早的卷曲型名优绿茶。1959年,蒙顶甘露被国家外贸部评为我国十大名茶之一,是中国顶级名优绿茶的代表。“扬子江中水,蒙...
2022-05-01 16:50:26

寻茶大别山--岳西翠兰之明山

近两年,逐渐迷恋上了喝茶。然后就是各种搜索、各种买买买,绿白青红黑,尝了个遍,知道了不同种类的茶,大概是什么口感和特点。但一直遗憾的是,只是简单喝一下,对茶的理解永远都只是...
2022-05-01 14:06:10

寻茶三公山

点击蓝色字体“遇见徽文化”,敬请关注互动。 巍巍大别山向东绵延至长江北岸时,已无去路,它最后一次的抬头张望,留下神似三位老者的东顾山峰,因名之曰“三公山”。 三...
2022-04-28 04:28:46

源头寻茶碧螺春茶园探访

碧螺春的核心产区是苏州东山镇、西山镇。东山是东洞庭山,西山是西洞庭山。所以两地所产的碧螺春也叫洞庭碧螺春。 我们探访了东山的碧螺春,西山的东村,还有旺山的钱家坞。 东...
2022-04-27 04:45:31

进山寻茶

一片茶叶的哲学 中国人都爱茶,像是写入基因的习惯。因此,每当入春,爱茶的人都会想方办法去寻茶,都说高山云雾出好茶,山中的茶吸呐天地之灵气,亦是自古而今人人追寻之味。...
2022-04-24 18:23:35

寻茶记——校园奶茶店我们来啦~

#TEA#寻茶记~只有你肯主动喝一杯奶茶我们就有故事~ 寻茶记——我们在寻什么? /忧愁要靠奶茶稀释/四季轮回里,生命里的人匆匆忙忙,但一杯好喝的茶总能让人短暂的放下忙碌,享受生...
2022-04-23 16:57:30