安吉采茶叶的工人真实情况
蒸压的工艺与技术
饼型的好看与完整否，取决于蒸压时的技术好坏与方式，因为茶菁毛料一旦『抓尖捡黄』后茶的含水量已经界定于6%~8%左右，此时的茶干很脆很容易折断，所以在称重的同时『手抓的力量』...
2021-02-09 13:50:10
泡的工夫 | 详论泡茶三要素
前言：泡茶与泡妞：泡茶，饮食也;泡妞，情色也;而食、色乃人之常性。细心不难发现，泡茶与泡妞，二者实乃异曲同工，殊途同归：心情要好、环境要美、都有经典教程《茶经》与《玉女心经》、必...
2021-02-08 13:42:08
精美的工夫茶具
饮茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等，古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。...
2021-02-06 14:37:53
晒红的工艺特点与市场前景（话说晒红之六）
晒红，本是长期在民间流传，不入主流法眼的“云南传统红茶”。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变，跟1930年代传入云南的现代红茶制作技术——滇红有着极...
2020-12-31 11:29:06
贡眉的工艺制法和历史文化
在如今贡眉是越来越受到人们的喜爱和欢迎，当然是肯定有贡眉自身的魅力所在了，那么下面就和小编一起来了解一下贡眉的工艺制法和历史文化吧。贡眉的基本加工工艺是：萎凋、烘干、...
2020-12-08 12:43:16
毛尖的工艺流程是
毛尖属于绿茶吗毛尖是茶叶中的娇客，因为毛尖是采用一芽一叶、一芽两叶的原料制作而成的茶叶。因为芽嫩所以不会用发酵程度过高的方法制作，一般用来制作绿茶或者黄茶。毛尖的主...
2020-12-04 10:43:40
贡眉的工艺制法
贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。初制、...
2020-11-30 14:24:41
黄茶的工艺类型先容
现代工艺黄茶指的是第一种，即通过“闷黄”手艺加工而成的茶叶，属于轻发酵茶。黄茶的品质特征是黄汤黄叶，初加工工艺为：鲜叶→杀青→闷黄→干燥，黄茶的制作一样平常不揉捻或杀青后稍...
2022-11-02 09:10:10
真实人物采访原创作者培养计划
“你不能走过不同的人生，但在这里可以感受不同的真实故事”你好，这里是真实人物采访，一个专门记录人物真实故事的账号。01【我们是谁】【真实人物采访】于2021年8月底诞生，是一...
2022-04-23 21:02:46
【真实案例学过的人说说】英语口语网上陪练怎么样收费标准是多少
英语口语对于上班族来说简直就是法宝，在去年我换了一份工作，因为工作业务上不断在拓展到国外市场，公司急需要一些英语水平高的人跟进，而我正好也是因为有学过英语口语这方面的...
2022-04-22 18:39:23
一份真实的茶叶数据告诉你好茶的五个标准
又到一年春茶季，很快又快到忙碌的春茶采摘季节了。接下来，春茶就陆续上市啦！什么样的茶算是好茶？许多人迷惑不解。其实，茶叶是按不同工艺、用不同等级的原料制作出来的，不同的茶...
2022-04-18 06:07:26
茶的真实历史
(美)梅维恒等著，高文海译，徐文堪校译，生活·读书·新知三联书店2018年1月版，43.00元。我对这本书极感兴趣，并且对照着陈椽的《茶业通史》等一块读。这部外国汉学家的新著，以时间...
2022-04-16 13:34:35
茶友真实经历,买到的红茶与想象不符,想全额退款,这是怎么了
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于企鹅号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
刷了会某宝。
在大数据的影响下，首页推荐除了旗袍之外，不是白茶、红茶，就是岩茶。
随手一点，谁知道刷进...
2022-04-14 14:53:22
茶的真实历史荐书
ID:sanlianshutong『生活需要读书和新知』茶的真实历史梅维恒 郝也麟 著 高文海 徐文堪 译 生活·读书·新知三联书店 2018-01ISBN: 70 定价：43.00内容简介《茶的真实历史》...
2022-04-11 18:23:27
真实吐槽,那些因为从事茶行业而带来的职业病
前几天，一个朋友问我，说自己的表弟想从事茶相关的职业，问这个行业挣不挣钱，值不值现在进入。笔者心里涌起了一股不知从何说起的情绪。虽然喝茶确实是一件很美好，很健康的事情。...
2022-04-09 21:14:50
台湾真实的经济水平怎么样吃不起茶叶蛋,是真的吗
我记得罗大佑第一次来大陆的时候，是92年的样子，他在一次谈话中提及最早对大陆的印象，说：“我没来大陆之前，一直都以为大陆都是吃树皮吃草根的，因为那时候台湾的宣传是那样。但后...
2022-03-31 04:27:22
真实的四川，只有这些特色，你知道几个？
外地人来四川，“待客三件套”便是喝茶、打牌、吃火锅。不少中老年人一边喝着茶，一边摆龙门阵（闲聊），更是可以从早喝到晚。那么问题来了，四川人都喜欢喝什么茶？说到三花茶，很多四川人都不...
2022-03-18 02:57:59
真实记录：“王老吉”进军营
近日广东凉茶热销，令我想起一桩往事。其实，当我第一次看见“王老吉”凉茶颗粒冲剂大量上市时，就想：没准还是我当年的“建议”起了作用呢。茶叶有过期的吗茶叶盒订制...
2021-02-24 15:17:37
真实之上的艺术——丁文先生力作《陆羽大传》读后
我是今年的春节期间，有幸读到丁文先生长篇传记小说《陆羽大传》的。当时有许多感触，便想做一些评论性质的文字，但迟迟未曾动笔。何由?一则总有缠身的俗事，无以静心写作，且私下里...
2021-02-23 12:34:19
品种真实性
品种真实性[Authenticity of variety] 品种检验项目之一。检验品种的真伪。将被检品种特征特性与标准种作比较鉴别，一般以田间检测为主。需多点、重复选取样本。品种退化[Var...
2021-02-18 11:34:27