大理烤茶协会会长
大理烤茶
烤茶是大理地区白、彝、汉等民族饮茶的一种方法。烤茶有清心、明目、利尿的作用，还可消除生茶的寒性。 制饮烤茶的方法是：先将特制的小土陶罐放在火塘边或火炉上，先把陶罐烤热...
2021-02-08 13:03:58
品茶协会是干什么的？
一杯茶，一段历史，一种文化！茶融入了当地的文化，并形成了一门独到的艺术品茶协会是一个集结茶店，茶楼等系列信息为一体的信息平台品茶协会有门户,贴吧,网站等平台，供广大茶友交流...
2022-04-15 22:10:20
茶协会：西湖龙井将统一包装打假
中国茶网资讯：距离明前茶开采不到一个月，杭州龙井村的茶农王公展却在自家的茶园里发愁，“最近一直在担心，自家祖祖辈辈种植的西湖龙井茶今后还能不能叫西湖龙井？仅凭一个外...
2021-03-03 11:01:10
名茶协会与致富金桥
秋光艳艳，菊香四溢。1994年10月27日，位于新昌江畔的新昌大酒店内喜气洋洋，欢声笑语此起彼伏。鲜艳的红绸之下，“新昌县名茶协会”的牌子赫然人目；全国第一家县级名茶协会正式成立...
2021-02-20 17:37:10
赵会会一杯茶一辈子
日照“南茶北引”始于1959年，1966年引种成功。在南茶北引半个世纪的岁月里，日照茶人用辛勤和专注，还原茶一片叶子的本质，煎一杯世界海岸好茶。赵会会受父母影响，从事绿茶事业16...
2022-04-13 23:28:14
副会长单位陕西东裕生物科技股份有限公司举办第十九个春茶开采节
纤纤绿芽顶开春，盈盈秀眉惹人爱。
一场春雨过后，茶园的新芽更密更壮了。“陕西·汉中仙毫”开采节在西乡县东裕茗园隆重举行,本次开采节由陕西省茶文化研究会、汉中市茶业协...
2022-04-05 08:32:07
赵会会：让家乡绿茶香飘泰山
创业一路艰辛一路茶香，女大学毕业生赵会会，带着家乡的绿茶风风火火闯市场，她不仅把家乡的绿茶与泰山悠久的传统文化融合在自己的茶馆之中，还解决了20多名大学生和下岗工人的就业...
2021-03-06 13:31:31
马仪会长在中设协春节茶话会上讲话
1993年1月19日，中国设备管理协会攀行了春节茶话会。中设协、国务院经贸办生产调度局的领导和中设协秘书处的全体同志，互祝新春佳节的到来。马但会长在茶话会上做了重要讲话。...
2021-02-21 11:26:46
烤茶
烤茶是大理地区白、彝、汉等民族饮茶的一种方法。烤茶有清心、明目、利尿的作用，还可消除生茶的寒性。烤茶简介烤茶是大理地区白、彝、汉等民族饮茶的一种方法。烤茶有清心、...
2021-02-08 12:35:32
乌撒烤茶折桂贵州第三届茶艺大赛
中国茶网贵州站讯：作为2011中国·贵州国际绿茶博览会的茶事活动之一，贵州省第三届茶艺大赛经过两天的角逐，来自威宁的《乌撒烤茶茶艺表演》摘得桂冠。据悉，本届茶艺大赛共...
2021-03-03 13:36:42
乌撒烤茶荣获贵州第三届茶艺大赛冠军
中国茶网贵州站讯：作为2011中国·贵州国际绿茶博览会的茶事活动之一，贵州省第三届茶艺大赛经过两天的角逐，来自威宁的《乌撒烤茶茶艺表演》摘得桂冠。据悉，本届茶艺大赛共...
2021-03-03 13:35:48
用电烤茶 300年高山斜背茶远销海外
(赖晓妮)“自从使用了电烤茶之后，生产的效率大大提高了，茶叶的品质也更好了。”福建省龙岩市新罗区江山镇老寨村村主任陈华阳开心说道。平均海拔1200米的江山镇老寨...
2021-02-28 12:51:41
烤茶蛋工艺技术研究
利用传统工艺加工茶蛋,再采用烘烤工艺进行烤制,通过不同配方、烘烤温度和烘烤时间三个因素对产品质量的影响评价,确定采用配方Ⅲ、烘烤温度为85℃、烘烤时间50min的工艺技术...
2021-02-23 21:24:13
竹筒烤茶品质形成机理的初步探讨
本实验设置不同温度、不同烘烤时间加工竹筒烤茶制品，研究改进竹筒烤茶的民族加工方法，结果发现以处理二加工出来的竹筒烤茶品质为上；对不同工艺处理后的竹筒烤茶制品进行感官审...
2021-02-22 11:47:14
云南烤茶谈
完成机构：云南省凤庆县人大，凤庆675900茶叶棒乔古茶叶...
2021-02-21 13:54:33
苗寨烤茶苦却香
刚到云南省文山州麻栗坡县做志愿者的时候,一次随几位领导到苗族山寨考察,喝到了烤茶. 那天晚上繁星璀璨,灯火阑珊.我们围着篝火取暖,寨子里的姑娘小伙围着篝火载歌载舞....
2021-02-21 10:29:23
烤茶相婿在云南
很多人都习惯饮“泡茶”，而滇东农村大多数人却喜欢喝“烤茶”，而且曾有过烤茶相婿的习俗。滇东农村普通人家都烤火炉或火塘，烤茶时，用一个特制的小砂罐放在火上烤热后，放入适量茶...
2021-02-08 13:08:29
烤肉烤茶的食俗
拉祜族曾经历了长期的狩猎生活阶段。拉祜族的“拉”是老虎，“祜”意为烤吃的方法。拉祜族的族称，反映出他们烤食肉类的习俗非常悠久。今天，拉祜族仍保留着烤食肉类的饮食习惯，方...
2021-02-08 13:06:35
彝族烤茶
生活在云南哀牢山区的彝族人民，特别喜欢饮用烤茶，老年人尤其喜欢。烤茶的茶叶都是本地产的绿茶。烤制时，先将土罐放到火上烤热取下来，然后，将半把茶叶放进土罐，再将土罐放到火上焙...
2021-02-08 12:53:38
烤茶，一种古朴的慢生活
据《茶经》记载，早在唐朝时期，人们便有饮用烤茶之习，古人将制好的茶饼直接放在炭火上，待卷曲的茶饼伸展开，再近火炙烤多次。云南虽是茶源地，但古时制茶的技艺并不精进，也许这样便发...
2021-02-08 12:24:08