赵会会一杯茶一辈子

在南茶北引半个世纪的岁月里，日照茶人用辛勤和专注，还原茶一片叶子的本质，煎一杯世界海岸好茶。

赵会会受父母影响，从事绿茶事业16载，做茶已经成为家里祖祖辈辈的产业，一辈子只为做好一杯茶。

日照茶产业有90%以上的茶园属于茶农，是他们赖以生计的重要经济来源。从小而散，走向集约化和规模化，加强安全管控，是整个行业的生存之本。赵会会说:“好茶应该有茶仓，供需对接茶更香。”

基于这一认识，她于2020年12月21日创立日照茶仓。这是一家新兴的日照茶产业链整合服务企业，以岚山区巨峰镇为核心生产区，集科学化的茶园种植管理、权威化的茶叶生产加工，以及专业化的日照茶文化的流通与推广于一体，打造具备规模化和标准化的日照茶供需对接交易平台。

日照茶仓选址岚山区核心种植区域巨峰镇薄家口村，投资1000万元建设标准化生产车间，一期工程建设车间三组，建设面积约4000平方米，设置两条生产线，并购置了多组现代化的茶叶加工生产设备。

“很荣幸与日照绿茶结缘，带着一起创业的年轻团队回归新农村，与茶农一起辛勤劳作，我们感觉很幸福。”赵会会说。

她爱新农村，更爱茶农。从事茶业以来，赵会会一直致力技术推广，助农增收。近几年，她以省级科技特派员研发成果进行转化，打造“日照茶仓”模式进行科技帮扶，以“茶农+加工茶户+村办合作社+茶仓”运营模式，培训技术创新人员、提供技术咨询与服务，促使茶农按照标准进行种植，加工作坊按照茶仓标准要求进行产品生产，由茶仓统一收购和销售。茶仓与茶农和茶作坊之间建立起长效收益机制，与科技特派员建立的企业形成利益联合模式。现已推广帮扶茶农200余户，茶作坊37户，收益增加20%，辐射带动茶园约134公顷。

自创业建仓以来，赵会会在政府部门和专家们的支持下，依托省农高区大数据平台，全面拓展科学种植和创新茶叶生产销售，开创性地实施现代化的茶园基地农场、联合加工户、标准化茶仓的三大运维模式。

日照茶仓以振兴乡村经济和优化日照茶品质为己任，打造安全品质追溯系统，不断加快茶园环境生态化、茶园管理标准化、茶叶加工权威化和审评化、茶叶产品品牌化的建设步伐，取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。

审评、权威检测、利用追溯体系可打造品质稳定的新产品，以茶农和加工户为基础从而保障了充足的原材料，降低了管理和生产成本，从而达到促进茶农增收和企业提质增效的稳定持久的乡村振兴发展新模式。

谈到今后的发展，赵会会说:“今年我们将大胆创新，在原有模式基础上，结合‘茶农+加工茶户+村办合作社+茶仓’运营模式进行模式升级，加强与党支部领办合作社的一二三产融合发展与深度合作，将企业科技研发成果进行推广，由最初的收购原材料到提供制茶机械和技术，吸纳劳动力，按照茶仓统一标准进行加工炒制。”

“一方面，授人以渔，茶农在收益的同时学习了技术;另一方面，有助于统一定义日照绿茶标准，促使日照绿茶产业进行标准化升级，提升市场口碑和竞争力。加强对龙头企业和核心产区的扶持与打造，提高日照绿茶的价值与品牌知名度，正是我市茶行业的未来与期望。”

作为年轻创业的代表，赵会会希望将创新与活力带到这个行业，感染更多年轻人爱上日照绿茶。赵会会充满信心地说:“相信在我们的努力下，把日照茶仓越做越好，为乡村振兴贡献力量，日照绿茶也越来越好。”

(日照报业全媒体记者 张源)

【来源:主流日照】

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