回族盖碗茶文化
盖碗茶：茶桌上的天地人和
鲁迅先生在《喝茶》中写道：“喝好茶，是要用盖碗的。”此言不虚。茶人喝茶讲究茶道，茶器也必合乎其道。盖碗为什么会受到茶人的青睐，盖碗茶中又蕴含了什么智慧哲理今天，我们就与沐莲堂...
2022-11-08 19:50:17
盖碗茶杯的茶道之美
日常的电视剧中，清朝最普遍运用盖碗泡茶，还有民国时期。为什么人们这么喜欢用盖碗泡茶，个人认为，一些轻飘飘的绿茶茶叶在盖碗中漂浮，不是会经常吸到，吐出来却也不优雅。盖碗泡茶的好处...
2022-11-08 21:30:09
盖碗茶具的优缺点(盖碗茶用什么茶具)
盖碗茶具的优缺点：盖碗的优点为胎质细腻，不挂味，容易清洗，泡茶不会窜味，导热快，盖碗的缺点为壁薄，开口大，保温性差，冲泡时容易烫手，因此多用来冲泡新茶和中等茶。盖碗泡茶的优缺点：最常见的...
2022-11-08 23:55:06
盖碗茶桌上的精灵(盖碗茶桌上的精灵怎么画)
梁实秋先生在《喝茶》一文中说“盖碗究竟是最好的茶具”。鲁迅先生也说“喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色味而清甘，微香而小苦。”在中国的茶文化中，盖碗是一种应用...
2022-11-09 11:10:02
盖碗茶桌上的精灵
梁实秋先生在《喝茶》一文中说“盖碗究竟是最好的茶具”。鲁迅先生也说“喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色味而清甘，微香而小苦。”在中国的茶文化中，盖碗是一种应用...
2022-11-09 15:50:06
盖碗|盖碗茶具|原始青瓷盖碗|盖碗使用
盖碗茶具盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人。 “茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛...
2021-03-06 10:13:44
回族茶文化介绍 领略青海熬茶的魅力
中国有56个民族，每个民族都有自身独特的茶文化。小编今天就为大家介绍一下回族茶文化，一起去领略下青海熬茶的魅力吧!中国是茶的故乡，茶文化博大精深、源远流长。普天同饮的茶...
2021-02-07 11:59:11
回族茶文化的精粹——盖碗茶
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2020-12-27 10:58:51
茶文化1
茶，山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或...
2022-05-06 00:05:53
茶文化
茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世...
2021-02-06 13:10:57
茶文化之中国饮茶史的发展历程及特点（三）
谈到中国的茶文化，其实质内涵是人们在从事饮茶的活动中表现出以茶修身养性,协调处理人际关系,以达到自己思想自洁自省的各种相关文化现象的总和。茶文化是一种以茶为载体，反...
2022-05-08 17:43:44
茶文化简介（4）--全发酵茶和后发酵茶
我们继续聊聊全发酵茶和后发酵茶5、红茶（发酵度：70%-90%）——全发酵茶 相对比乌龙茶的半路杀青让发酵停止，红茶的发酵就显得非常随意自由了。红茶在制作过程中，有揉捻这一步...
2022-05-08 12:23:49
茶店+茶文化+茶基地--昌泽“茶庄园”模式火了!
前几日，记者走访郑州昌泽茶庄园，恰逢昌泽南阳独家代理商前来签约。一问才知，原来短短几个月内，河南18个地市已有8家代理商加盟昌泽，更有12个省的独家代理权“名花有主”，星星之火...
2022-05-08 06:00:38
茶文化，应该有这些
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶 茶，人入于草木，融于山 水 懂茶，品茶，受益于茶 茶道文化，饮茶活动过程中形成的文化特征被称为茶文化，所以包括茶道、茶德、茶精...
2022-05-04 12:52:27
茶文化考察江西省茶文化考察报告(十二)
·江西省茶文化考察报告（十二）中国人民大学茶道哲学研究所2021年暑期江西省茶文化考察组（四）赣茶内涵与生活世界相统一，展现江西茶魅力茶文化包含两个大的层次。一个是从茶产品...
2022-05-04 10:35:14
茶文化专栏vol.1分清茶叶类别，养生不抓瞎
原标题：茶文化专栏vol.1 | 分清茶叶类别，养生不抓瞎
茶文化博大精深从本期起,MK将发布茶文化专题栏目,进行专业茶文化科普,欢迎关注、分享!
品茶之味,悟茶之道。随着人类...
2022-05-04 10:12:47
【茶文化】红茶、青茶和白茶，你知道多少？
原标题：【茶文化】红茶、青茶和白茶，你知道多少？
我们把茶分为了六大茶类，昨天简单地给大家介绍了其中的绿茶、黄茶和黑茶，今天带大家了解一下剩下的三种茶大类，分别是红茶、青...
2022-05-03 17:51:47
茶文化故事之原来“碧螺春”是这么来的。
中国名茶品种繁多，琳琅满目，产于苏州太湖洞庭山碧螺峰的著名绿茶“碧螺春”，不仅形质兼优，芳名也富诗意，读之琅琅上口，听则悦耳动人，意蕴美妙，极富形象思维。据记载，此美名还是清圣...
2022-05-02 06:44:34
国茶文化集儒、佛、道三家的思想共同体
中国是茶的故乡更是茶文化的发源地。“茶之为饮，发乎神农氏”，这句话可以表明中国人饮茶活动在神农时代就已经出现了。中国茶文化反映出中华民族的悠久历史和文明礼仪。茶以...
2022-05-02 02:01:55
茶文化起源
汉族人饮茶，注重一个"品"字，凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在...
2022-04-30 09:12:52