古代烹茶讲究什么


普洱茶讲究五德

  健:养生保健之健;“天行健”之猫耳朵茶叶口感生命价值之健;  奇:产地原料加工及沉香之奇;民族文化背景之奇;变化迷人之奇;  厚:形貌之厚;气韵之厚;涵容不同茶具喝口味之厚;  ...
2020-12-17 10:53:49

普洱茶讲究明前春茶吗

  天气转茶叶物品由来图暖,茶已发芽,六大茶类中绿茶和普洱茶犹推春茶,特别是绿茶,分明前、雨前、明后等,时间相差没多少天,茶叶的香气滋味和价格却是相差悬殊。  普洱茶虽也讲...
2020-12-16 12:03:36

泡好茶讲究选好茶 好器 好水三大基本要素

泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一环节的背后是属于茶叶生长的过程,以及在天、地、人因素影响下,而展现出茶叶的生命之美。鲁迅先生曾道:“喝茶、特别是会喝好茶是一种福气...
2021-02-06 12:12:35

【茶讲堂】新买紫砂壶怎样泡养

新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“...
2021-03-05 17:08:59

有机茶讲座——第4讲 有机茶园的肥培管理

茶叶的摊晾有收茶叶的吗...
2021-02-21 13:26:39

【茶讲堂】精致茶宠:三分选七分养

喜爱品茗的茶人,对茶宠肯定不会陌生,都说“水为茶之母,器为茶之父”。在品茗过程中,很多茶人都会在茶盘上摆放几只造型各异的摆件——茶宠。这些茶宠,或有吉...
2021-03-05 17:10:12

有讲究摆放茶宠(养茶宠有什么讲究)

这些茶宠,虽然看着小小,但这里面可是有大大的学问。茶宠不仅要认得出来,而且摆放的位置也非常有讲究,一起来认识这些经典的茶宠,以及它们摆放时需要注意的细节吧!小心别摆错,才能好运不...
2022-11-08 14:35:51

讲究多多的饮茶之道

“客来敬茶”是我国传统的民俗。古代名人多有饮茶习惯,如齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能&ldquo...
2021-02-07 12:34:11

泡脚讲究多,很多人泡错许多年,却不自知,赶紧转告家人

泡脚就是将脚放在热水中泡一泡,洗一洗吗?其实泡脚是有很多讲究的。若是不明白其中的养生之道,恐怕是白泡了,甚至严重的还会影响到自己的健康。下面就给大家科普一下,泡脚有哪些...
2022-04-11 04:03:19

品茶,讲究茶与器的匹配

中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。不同的茶有不同的养生功能,且不同的茶有着不同的色泽,故品茶时用对茶具还会产...
2022-05-07 03:15:44

颇多讲究的盖碗茶

“盖碗茶”由来已久,盛于清代,在四川成都、云南昆明等地更是风靡一时,是难以取代的品茶方式。但这种看似简单的传统饮茶方法实际上也有着诸多讲究。饮盖碗茶一般说来...
2021-02-08 12:38:18

极为讲究的西餐礼仪

西餐菜谱一般是冷盘、汤、热菜2~3道、甜食、水果、咖啡或红茶。进餐顺序也是从冷盘开始,然后是汤、热菜、甜食、水果。至于咖啡或茶,多半是餐后在休息室里同餐后酒一起饮用。面...
2021-02-21 10:57:53

极其讲究的西湖龙井茶的喝法

西湖龙井茶中含有400多种有机化学物质和40多种矿物质元素,喝茶有助于防治疾病和延年益寿。然而,如果喝茶的方法或时间不够科学,不仅起不到保健的效果,还可能适得其反,给身体造...
2020-12-04 10:15:53

英国---讲究牛奶甚于红茶

先加牛奶还是后加牛奶,此事是礼仪讲究还是为了追求美味呢?喝红茶的人的脑海中,多半曾浮现过这个问题。英国代表性的小说家乔治·奥威尔曾在1946年1月12日的(伦敦晚旗报)...
2020-12-14 16:42:03

极其讲究的青茶喝法和泡法

青茶是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。青茶的喝法和泡法都极其讲究,要泡出一杯好的青茶,既要体现出它绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感,并且巧妙地抑制它...
2020-12-05 10:45:12

讲究礼仪的日本茶道

日本人对茶情有独钟。茶道最早由中国传入,后来被广泛流传日本民间。据说,日本人对中国陆羽《茶经》的研究比国人有过之而无不及,中国工夫茶和中国茶艺已在日本生根并获得了发展...
2021-02-24 13:44:50

讲究颇多的盖碗茶

“盖碗茶”由来已久,盛于清代,在四川成都、云南昆明等地更是风靡一时,是难以取代的品茶方式。但这种看似简单的传统饮茶方法实际上也有着诸多讲究。饮盖碗茶一般说来...
2021-02-07 12:21:55

讲究礼仪的下午茶

在企业界,喝下午茶的风气愈来愈普遍,也愈来愈受欢迎,时间可订于下午3点半到5点半间的任一时段,适时让员工远离办公室喘口气,在专门提供下午茶的饭店和朋友谈天,然后焕然一新回到公...
2021-02-06 14:33:12

颇多讲究的“盖碗茶”

“盖碗茶”由来已久,盛于清代,在四川成都、云南昆明等地更是风靡一时,是难以取代的品茶方式。但这种看似简单的传统饮茶方法实际上也有着诸多讲究。饮盖碗茶一般说来,有五道程序...
2021-02-06 12:38:04

煮水 烹茶 品茗,感受水对茶的那份举重若轻

泡茶用水,一般都用天然水。天然水按其来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水等。泡茶,首先是山泉水或溪水为最好;其次是江(河)水、湖水和井水。自...
2021-02-08 14:19:09