古代游牧民族主食
临沧民族茶情事象略述
完成机构：云南省临沧行署文化局艺术研究所，临沧677000福建天然茶叶中华茶叶...
2021-02-21 13:57:42
少数民族传统教育与现代教育的交响变奏曲—以云南贡山小茶腊独 …
小荷腊独龙族教育情况的田野研究表明，建国５０年来，少数民族地区随着现代校教育的发展，传统家庭教育逐渐在发生变化。但对于边远的无文字民族来说，虽然现代教育有了一定的发展，传统教...
2021-02-21 13:45:35
茶的民族植物学和文化学
完成机构：江苏省农业科学院食品研究所茶叶防锈茶叶消费人群...
2021-02-21 13:38:59
民族饮料的机遇
橄榄与茶叶茶叶销售风险...
2021-02-21 13:04:39
民族香茶的研制
石榴茶叶大蒜茶叶水...
2021-02-21 12:06:20
康区民族文化传播的纽带——茶马古道
茶马古道在历史上曾经发挥着巨大的作用，唐宋时期，它是政府军需马匹的重要来源通道；在民间交往中，它是农牧区、边境内地之间的商贸走廊；人类文明的进程中，它是多民族文化交流与融合...
2021-02-21 10:46:34
大型民族舞剧《茶女谣》湖南古丈公演
7月28日、29日晚，大型民族舞剧《茶女谣》在湖南古丈的剧院公演。《茶女谣》是古丈县委、县政府为庆祝新中国成立60周年，借助茶文化，宣传推介古丈而精心打造的文化盛餐。茶叶真...
2021-02-21 09:51:40
民族团结的纽带——茶马古道
走进5月的云南，就如进了热带植物园，用绿的世界、花的海洋概括毫不为过。特别是到了滇西，更是被那独特的雪山、峡谷、草原、高山湖泊、原始森林和民族风情为一体的景观所吸引，静...
2021-02-21 09:49:30
振兴民族产业的代表“春伦”牌系列茶品
福州春伦集团（福州春伦茶业有限公司）位于福州市素有茉莉花乡之称的城门经济开发区，是全国茶叶行业的创名牌明星企业。现拥有现代化生产厂房1.5万平方米，员工200余人，其中高素质的...
2021-02-20 17:05:45
振兴民族茶业，弘扬中国茶道——记湖南省怡清源茶业有限公司
茶叶是世界上三大天然无醇饮料之一，是中国传统优势农业和创汇农业。现代科学研究表明，茶叶具有抑菌、降血压、稳定血糖含量、抗突变、防癌、抗辐射、抗衰老等多种药理功能，具有...
2021-02-20 16:55:20
各民族的名茶大观
中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓“历史久远茶故乡，...
2021-02-09 13:59:55
湖北民族学院：茶叶保鲜新技术
近日，湖北民族学院生物研究所研制出茶叶保鲜新技术，并已于日前通过了省级鉴定。 湖北民族学院生物研究所于１９９９年立项进行茶叶保鲜研究，通过反复实验筛选，他们从鄂西天然植物...
2021-02-09 12:20:00
各民族的饮茶风俗
千里不同风，百里不同俗"。我国是一个多民族的国家，共有56个兄弟民族，由于所处地理环境和历史文化的不同，以及生活风俗的各异，使每个民族的饮茶风俗也各不相同。在生活中，即使是同...
2021-02-08 13:11:32
各民族多姿多彩的饮茶习俗
我国地域广袤，茶叶品种繁多，各民族习俗不同，这便形成了各民族多姿多彩的饮茶习俗。 苗族虫茶一般茶叶都是采摘鲜叶经过烘炒加工制成，而湖南省城步苗族的虫茶却不一样，它是先用茶...
2021-02-08 13:04:27
各民族紧压茶饮用方法
紧压茶的饮用，至今仍沿用我国古老的传统饮茶方法。据三国魏张揖《广雅》记载：“荆巴间采茶作饼，成以米膏出之。”当时饼茶的饮用方法是：“若饮先炙令色赤，捣末置...
2021-02-08 12:58:35
各民族饮茶习俗大观赏
中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓“历史久远茶...
2021-02-08 12:50:56
少数民族茶与联姻趣闻
我国少数民族众多，其中有不少兄弟民族都有以茶作为联姻的传统习俗。云南拉枯族人，栽茶是好手，评茶也是专家。他们往往通过品尝茶叶了解对方的劳动本领，因此，茶叶质量的好坏就成为...
2021-02-08 12:49:05
少数民族酷爱喝新疆奶茶
少数民族为何爱喝新疆奶茶奶茶是新疆少数民族日常生活中不可缺少的饮料。哈萨克、蒙古、维吾尔、乌孜别克、塔塔尔、柯尔克孜等民族都非常喜欢喝奶茶。他们常说：“无茶...
2021-02-08 12:48:38
西南民族的“吃茶”习俗
抓一把茶叶，开水冲泡后饮汁弃渣，这是现代人最常见的饮茶方式。但是，我国茶文化专家对西南地区各民族"吃茶"习俗的历史与现状进行大规模调查后发现，在茶叶原产地及其周边的若干个...
2021-02-08 12:48:32
“民族茶俗之旅”启动以来广受欢迎
“民族茶俗之旅”启动以来广受欢迎 中国茶文化博大精深，民族茶俗是其中一朵奇葩。丰富多彩的饮茶习俗，从中折射出各民族浓郁的民族特色和深厚的人文思想，如果我们有机会去亲身...
2021-02-08 12:46:34