古人讲究烹茶择水的原因
颇多讲究的盖碗茶
“盖碗茶”由来已久，盛于清代，在四川成都、云南昆明等地更是风靡一时，是难以取代的品茶方式。但这种看似简单的传统饮茶方法实际上也有着诸多讲究。饮盖碗茶一般说来...
2021-02-08 12:38:18
讲究多多的饮茶之道
“客来敬茶”是我国传统的民俗。古代名人多有饮茶习惯，如齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能&ldquo...
2021-02-07 12:34:11
讲究颇多的盖碗茶
“盖碗茶”由来已久，盛于清代，在四川成都、云南昆明等地更是风靡一时，是难以取代的品茶方式。但这种看似简单的传统饮茶方法实际上也有着诸多讲究。饮盖碗茶一般说来...
2021-02-07 12:21:55
讲究礼仪的下午茶
在企业界，喝下午茶的风气愈来愈普遍，也愈来愈受欢迎，时间可订于下午3点半到5点半间的任一时段，适时让员工远离办公室喘口气，在专门提供下午茶的饭店和朋友谈天，然后焕然一新回到公...
2021-02-06 14:33:12
饮茶讲究
饮茶讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味...
2021-02-06 13:33:33
颇多讲究的“盖碗茶”
“盖碗茶”由来已久，盛于清代，在四川成都、云南昆明等地更是风靡一时，是难以取代的品茶方式。但这种看似简单的传统饮茶方法实际上也有着诸多讲究。饮盖碗茶一般说来，有五道程序...
2021-02-06 12:38:04
泡茶讲究水质
泡茶讲究水质，如酿酒对水质一样的要求同等重要，很早就被我们聪明的先人注意到了。对于泡茶用水，陆羽甚为关心，最简洁的说法，“用山水为上，江水中，井水下...
2020-12-19 11:43:45
英国---讲究牛奶甚于红茶
先加牛奶还是后加牛奶，此事是礼仪讲究还是为了追求美味呢?喝红茶的人的脑海中，多半曾浮现过这个问题。英国代表性的小说家乔治·奥威尔曾在1946年1月12日的(伦敦晚旗报)...
2020-12-14 16:42:03
极其讲究的青茶喝法和泡法
青茶是介于绿茶（不发酵）和红茶（完全发酵）之间的一类半发酵茶叶。青茶的喝法和泡法都极其讲究，要泡出一杯好的青茶，既要体现出它绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制它...
2020-12-05 10:45:12
品茶讲究：品茗黄山毛峰的技巧
品茗黄山毛峰可是有讲究，也有技巧哦！冲泡黄山毛峰不太适合使用金属茶具，下面我们就来了解下。 【点击查看更多的黄山毛峰茶】 第一点：冲泡黄山毛峰的水温要掌握好 “老...
2020-12-04 10:18:47
极其讲究的西湖龙井茶的喝法
西湖龙井茶中含有400多种有机化学物质和40多种矿物质元素，喝茶有助于防治疾病和延年益寿。然而，如果喝茶的方法或时间不够科学，不仅起不到保健的效果，还可能适得其反，给身体造...
2020-12-04 10:15:53
喝茶讲究不宜喝浓茶
喝茶也要讲究一定科学的，即喝茶易淡不宜浓，常喝淡茶有益身体健康，但喝浓茶会对身体造成某些伤害，尤其是以下七种人群不宜喝浓茶。 胃溃疡患者：浓茶可引起胃酸分泌量加大，增加对...
2020-12-02 11:17:35
喝茶讲究四季有别
喝茶讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶...
2020-12-02 11:17:06
品茶讲究的是程序
白毫银针小罐茶 品茶讲究的是程序 品茶，其实是最讲究程序的。 茶艺馆里表演虽然精彩却过于繁琐，生活中不妨简单一些，但几个主要步骤是不能省、不能乱的，否则...
2020-11-08 11:08:50
有讲究摆放茶宠(养茶宠有什么讲究)
这些茶宠，虽然看着小小，但这里面可是有大大的学问。茶宠不仅要认得出来，而且摆放的位置也非常有讲究，一起来认识这些经典的茶宠，以及它们摆放时需要注意的细节吧！小心别摆错，才能好运不...
2022-11-08 14:35:51
烹茶用火有讲究,教你掌握泡茶水温。
饮食行业有一句谚语：“三分技术七分火。”烹茶在用火方面是很讲究的，今天来聊一聊泡茶水温的掌握。沏茶水温的高低是影响茶叶水溶性内含物溢出和香气挥发的重要因素。水温过...
2022-04-02 01:16:13
古代烹茶 品饮二十四器
“工欲善其事，必先利其器”，这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动，更是精神艺术活动，器具则更重要讲究，不仅要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，早在《茶经》中，陆...
2021-03-05 17:07:59
烹茶有道
武夷山的岩茶，生长在岩凹，石缝，石隙里，或岩壑幽涧的两侧。岩茶有水仙，佛手，铁观音，白鸡冠等不同的品种。这里我要给大家推荐几款用岩茶制作的菜肴。茶叶999助消化的茶叶...
2021-02-22 15:19:50
烹茶留香
焚一炷檀香，煮一壶甘泉……水色氤氲中，茶吞飘满屋。青瓷茶杯映衬着甘红茶汤，格外清爽，轻吮一口，香醇慢慢浸透肺腑。这恐怕是饱享年夜饭之后最安心知足的时刻了！上善茶叶发霉的茶叶...
2021-02-21 11:35:40
烹茶（外一首）
茶叶店的加盟里湖茶叶市场...
2021-02-20 17:16:31