功夫茶分类与特色


功夫茶分类

宁红工夫产于江西武宁一带。是我国最早的工夫红茶之一。清明前后采摘,标准为一芽一叶。该茶外形条索紧结园直,色乌略红,光润;内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,“宁...
2021-02-08 14:32:11

各类与茶叶相关的网站

收录一些与茶相关的专业网站,欢迎补充。中国茶叶流通协会中国茶叶流通协会 www.ctma.com.cn​www.ctma.com.cn/中国茶叶学会,国家一级学术性社会团体中国茶叶学会​www.china...
2022-04-30 20:51:49

菌类与茶叶同食:下列食品中,没有应用到菌类的是(  )A.绿茶B.红酒C.洋菇酱D.灵芝罐

下列食品中,没有应用到菌类的是(  )A.绿茶B.红酒C.洋菇酱D.灵芝罐A、绿茶是未经发酵制成的茶,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、mgc、氨基酸、维生素等营养成分也较多,A正确.B、红酒的...
2020-11-07 05:57:04

茶碱类与其他药物的配伍禁忌

茶碱类药物用于治疗哮喘已有 50多年的历史 ,为世界范围内应用最广泛的抗哮喘药物 ,至今许多国家和地区仍将茶碱作为第一线平喘药物应用于临床[1 ] 。茶碱类药物的血药浓度超...
2021-02-22 16:46:44

岩茶分类,分为五大品种系列!

  武夷山有  武夷岩茶按照国家标准,分为五大品种系列:大红袍、水仙、肉桂、名枞和奇种。其中,大红袍,比较特殊,不仅是四大名枞之首,而且又单独分为一个系列,位于武夷岩茶之首,名...
2021-01-28 10:45:21

红茶分类、产区分布、采制加工、品质审评及中国代表性红茶品质特征

按:本文选择方可先生题为的“闻香识红茶”的讲稿,原文较长,分两部分发布,今天的内容关于红茶分类、产区分布、采制加工、品质审评以及中国代表性红茶的品质特征。在发布时...
2022-10-29 16:45:10

白茶分类和品质特点,这一篇就够了

  白茶,多白毫而得名,是我们六大茶类中最纯粹的一类。  不仅源于它口感清纯甘甜,还因为制作工艺非常简单,只需日晒或室内萎凋后,烘焙干燥即可。  饮...
2021-01-12 11:53:16

绿茶分类有哪些?有7种分法

sm附近的茶叶店 ...
2021-01-08 11:17:18

茶分类六大茶叶种类发酵度划分通过发酵度来区分的

对于刚喝茶不久的朋友们来说,很容易把茶叶种类给混淆了。因为众所周知的“功夫茶”用的茶叶就是乌龙茶。而且茶叶从最初的“药材属性”发展成为如今的“养生属性”,也算是国人赋予...
2022-03-18 21:58:00

白茶分类的五个维度:等级、年份、产地、树种、工艺

在很多人的印象里,白茶不仅工艺简单,而且分类也简单,与六大茶类之一的头衔有些不对称。但是简单是简单,却往往被人忽略了,所以科普还是急需的。白茶分类的五个维度:等级、...
2020-12-13 12:31:47

黄茶分类

黄茶按鲜叶的嫩度分类应分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶3类(图4-6-1)。黄茶也有按闷黄工序的先后分为杀青后闷黄、揉捻后闷黄和毛火后闷黄3类(图4-6-2)。图4-6-1 按鲜叶嫩度分类的黄...
2021-02-09 12:40:52

黄茶分类及其产地简述

  黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,利用高温杀青破坏酶的活性,其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起,并产生一些有色...
2021-01-27 11:28:30

红茶分类:祁门红茶的等级分类

红茶分类的情况大家有所了解,不仅红茶种类比较多,就拿祁门红茶来说吧,祁门红茶的等级分类也比较复杂,想要买得好茶叶还真的好好了解一下。之所以用祁门红茶来做为例子介绍,是因为...
2020-12-05 11:27:46

绿茶分类有哪些?简述绿茶的不同种类及其特点!

  绿茶是不经过发酵的茶叶,绿茶的类别材质造型种类较多,因工艺上按杀青和干燥方式不同,绿茶基本分为炒青绿茶、烘青绿茶、  1、炒青绿茶  主要以云南大叶种茶鲜叶经杀青...
2021-01-09 12:13:15

红茶分类及代表的品种

你知道红茶分类及代表的品种?针对以上问题茶文化网解答如下:小种红茶:小种红茶主要以正山小种为主,正山小种是世界红茶的起源,换句(推荐阅读:小青柑怎么泡,学习茶知识请关注:www.guniang...
2022-10-29 21:35:29

岩茶分类奇种,能提高味感而不夺他茶之胜!

...
2021-01-28 10:44:50

红茶分类及代表的品种有哪些?

  红茶按加工不同分类:  按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和即溶红茶。  小种红茶:小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶...
2020-12-28 13:05:10

白茶分类和功效,了解你所不知道的四个白茶种类

  白茶是中国的传统名茶,历史悠久,具有越陈越香的特点,是所有的茶叶种类中最具养生功效和保健功效的茶叶种类,因而得到很多人的喜欢,但是对于白茶的种类大家却不是很清楚,所以下...
2021-01-12 12:08:59

红茶分类、产区分布、采制加工、品质审评及中国代表性红茶品质特征(红茶依据加工工艺又可分为()

按:本文选择方可先生题为的“闻香识红茶”的讲稿,原文较长,分两部分发布,今天的内容关于红茶分类、产区分布、采制加工、品质审评以及中国代表性红茶的品质特征。...
2022-10-28 20:00:11

功夫茶应该怎样泡及饮的方法介绍

功夫茶泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。那么泡功夫茶应该具备什么茶具,需要了解掌握哪些知识呢?下面就功夫茶应该怎样泡及饮的方法...
2021-02-09 11:38:10