功夫茶的品类
功夫茶的泡法
一、备具包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。好比运动员在开始比赛之前,需要一个热身运动。前四个动作不太讲究,单说这“候水”,“淋杯”...
2021-02-06 12:19:20
功夫茶的泡法和功夫茶的程序视频
功夫茶滋于水蕴于器,汤成于火,四者相连互相紧密联系。泡功夫茶的关键在工夫二字,而其工夫既指时间也指繁琐程度,因此姑娘茶网认为要了解功夫茶的泡法应该从细节入手,同时耐心和仔...
2021-03-19 13:57:33
功夫茶的过程
洒茶既毕,乘热而饮,杯缘接唇,杯面迎鼻,香味齐到,一啜而尽,三味杯底。据说是"味云腴,餐秀美,芳香溢齿颊,甘泽润喉吻,神明凌霄汉,思想驰古今。"神明变幻,功夫茶...
2020-12-18 09:40:52
功夫茶的十八道工艺
工夫茶是汉族民间传统的品茶风尚,其烹煎之法应是源于陆羽的《茶经》。功夫茶历来讲究“品饮工夫”。正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式,故称为“功夫茶&rdqu...
2021-02-06 11:58:36
功夫茶的八个过程
茶叶、茶具、水、火之后就是冲工了。如果烹茶没有工夫,那也不能叫做工夫茶。所以功夫茶之收功全在烹茶、冲茶之法。 大约有八个过程: 第一、治器 治器包括:起火、掏火、扇炉、...
2021-02-06 14:43:23
功夫茶的烹茶冲茶方法
功夫茶的烹茶冲茶独成一格,如果烹茶没有功夫,那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。欲饮功夫茶,须先有一套合格的茶具。茶壶(潮州人称“冲罐”...
2021-02-06 12:44:10
功夫茶的清香
所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫——此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功...
2021-02-08 12:26:57
功夫茶的主要茶具(功夫茶各个茶具的作用)
俗话说要喝功夫茶,很多人只是听说这么一回事,甚至以为泡上一壶茶慢慢品尝,就是喝功夫茶。其实完全不是这么一回事,兰州茶业世界提醒您,要喝功夫茶,首先得准备一套完整讲究的茶具。1、...
2022-11-08 17:05:51
功夫茶的冲泡、品饮
功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦...
2021-02-06 12:16:11
功夫茶的雅趣
喝茶, 本是一件平常的生活琐事。但毕竟与一日三餐皆须填饱肚子的吃饭相比, 有再高一层的功能需求。功夫茶之隆情, 使其茶艺超凡而"入俗"。功夫茶的雅趣, 让品茶者难得清闲,...
2021-02-06 12:31:05
功夫茶的特征特点和历史传说
功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦...
2021-02-07 13:17:50
功夫茶的泡法详细图解
功夫茶是讲究品饮功夫的一种饮茶方式,是汉族民间传统的品茶风尚,下面来看看功夫茶的泡法详细图解吧。 功夫茶的泡法详细图解 1、温茶器 泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶,既可以...
2020-12-05 11:07:37
功夫茶的历史记载
中国人是以善能喝茶著名的。从文献上的记载,至少已有四千年的历史了。古书《尔雅》上就写过“早采者为茶,晚取者为茗”。《诗经》的《七月》篇,也提到采茶。两汉之后...
2021-02-07 12:31:26
功夫茶的茶具茶水和茶叶
茶具方面有所谓茶室四宝: “玉书碨”:煮水用壶,约可煮四两水,壶有小、长型手柄。 “玉竹炉”:形如玉竹故名。 “孟臣壶”:泡茶用的小紫砂壶。 “若琛瓯”:细小的茶杯。茶叶老板茶叶...
2021-02-21 11:36:30
功夫茶的品饮艺术
随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美。潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十种,这就是:第一:茶壶——潮人土语叫做"冲罐",也...
2021-02-06 12:31:50
功夫茶的魅力
有人说:养花、种草可以陶冶情操;也有人说:绘画、书法能够修身养性。殊不知,功夫茶也可以改变人的性格。李志明先生是南京筑康药房连锁公司的总经理,不少下属近来纷纷反映李总的脾...
2021-03-07 13:18:46
功夫茶的冲泡流程欣赏
不知道大家有没有听过功夫茶呢?不过应该经常有人会和工夫茶混在一起了吧。功夫茶其实并不是一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来...
2021-02-06 12:27:32
功夫茶的起源
明末清初福建闽南的一些明代遗臣不服清廷统治,入武夷山为僧,种茶、制茶、品茶、销茶。清代才子、浙江钱塘文人袁枚于雍正四年到武夷赏茶,记曰:“杯小如胡桃,壶小如香椽,每斟无...
2020-11-30 11:31:13
功夫茶的冲泡方法
功夫茶是一种极为讲究的泡茶技法,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方法极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫为沏泡和品饮的功夫学问。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮...
2021-02-06 14:40:58
功夫茶的冲泡
治器与纳茶 烹茶之前,当先升火烹水。如用新型的烹水器,以前那一套点火、扇炉的的程序自可减省,只须加水,通电(或点燃煤气)即可。候沸期间,可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸,提铫...
2021-02-06 13:48:01