分析旭日升由起到落的原因
重思旭日升：金钱都难以挽救的瞬间陨落
近日，“旭日升”注册商标拍卖活动及其抵押生产设备接二连三停拍的新闻，让这个消失了一年多的品牌重回人们的视线，只是风光不再茶商网。“旭日升”商标的暂免拍卖下场，几乎在所有...
2021-03-04 12:37:08
痛惜旭日升
2003年1月，新年和春节的喜气已经最先从厂家商家的热销弥漫开来。北京家乐福方庄店商品部饮料科的焦跃军也迎来了一年中业务最忙的季节，每天都要经手若干品牌饮料的进货、补货...
2021-02-25 11:09:29
反思旭日集团的变革伤痛
人们记忆中的“旭日升”冰茶是1993年以一个供销社为基础发展起来的饮料巨头，初期发展迅猛。1995年，“旭日升”冰茶的销售额达到5000万元。1996年，这个数字骤然升至5亿元，翻了10...
2021-02-25 11:00:44
云开旭日照苍松——记著名农业考古学家、茶文化专家陈文华
2005年是著名农业考古学家、茶文化专家陈文华教授七十大寿，作为老朋友，我送他一件生日礼物——一个宜兴紫砂壶，壶盖和壶把上有一个造型。展现出“云开旭日照苍松”的美丽图案。...
2021-02-24 15:03:56
假如旭日升重神战略营销……
茶叶的量春茶叶...
2021-02-22 16:12:35
旭日彩虹花茶冲泡与品饮
旭日彩虹花茶的组成成分：由千日红、茉莉花、银针组成。其特点是：外形奇特，经典美观，香气宜人。一颗颗含苞欲放的茶花朵，冲泡后像孔雀开屏一样艳鲜艳夺目，抢入眼帘。 银针茶可消暑...
2020-12-12 14:59:08
3个原因,让你总是泡不好岩茶,老茶客都这么做,每一个都实用
丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》收到一条新留言。内容是，询问岩茶该如何冲泡。“岩茶该怎么泡，我看了你的文章，还是没得法。茶水比...
2022-04-11 05:45:51
6个原因告诉你，为什么老茶客煮茶滋味甘醇，而你的却苦涩不堪
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 明代的张岱，是位雅致的清世公子。 他的审美志趣，早已得到一致公认。 他笔下记录下...
2021-10-17 17:24:09
四大原因使粤茶叶出口陷入困境
今年1-7月，广东累计出口茶叶8938吨，价值1868万美元，分别比去年同期下降33.9%和26%，排名已从全国第二退居全国第六。近日不断有媒体报道说，这是由于欧盟检测标准的提高所致。其实，...
2021-03-04 12:21:26
四大原因使广东茶叶出口陷入困境
今年1-7月，广东累计出口茶叶8938吨，价值1868万美元，分别比去年同期下降33.9%和26%，排名已从全国第二退居全国第六。近日不断有媒体报道说，这是由于欧盟检测标准的提高所致。其实，...
2021-03-04 12:21:20
三大原因导致安徽茶叶价格上涨
中国茶网安徽站讯：据国家统计局安徽调查总队统计，上半年，安徽茶叶价格上涨16.7%，其中，红茶上涨18.3%，绿茶上涨16.6%。据分析，价格上涨原因有三：一是3月份低温霜冻气候影响茶芽萌发，部...
2021-03-03 13:13:03
什么原因使茶叶陈化变质
茶叶在存放中陈化变质的原因很多，归纳起来，有内因、外因两个方面。内因是变化的根据，外因是变化的条件。茶叶具有"后熟"的特点，即贮藏过程中茶叶的许多化学成分发生氧化作用，导...
2021-02-09 13:31:17
五大原因解读高山为什么出好茶？
自古以来，我国的历代贡茶、传统名茶，以及当代新创制的名茶，大多出自高山。高山为什么出好茶呢?原因有几个：一、物竞天择据考证，茶树的原产地在我国西南部的多雨潮湿的原始森林中，...
2021-02-08 13:47:40
哪些原因会导致红茶变酸？怎么冲泡才能避免红茶的酸味？
红茶是属全发酵茶，茶叶在发酵过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质增加，糖元素转化成了单糖，同时茶叶中的氨基酸的随之增加...
2020-12-28 13:12:07
体质原因要选择不同的普洱茶喝
体质原因要选择不同的普洱茶喝 有网友问：我很喜欢喝普洱茶，特别是熟茶，生茶偶尔喝，因为会胃不舒服。我买了很多的茶，有比较便宜的昌云迷你小沱茶，也有比较...
2020-12-19 11:42:04
什么原因会造成普洱茶(团、饼、沱、砖)出现后续的膏化现象呢？
我们仔细观察中国出品的各种茶叶，因原料、加工工艺的不同，其后期的演变方式也不同。基本可出现三种演化结果： 一是霉变的过程，如绿茶类；过了保质...
2020-12-18 09:19:55
什么原因会导致普洱茶涩感过强?
涩感 造成涩感的主要物质是多酚类物质，占茶叶干重的25-30%，茶多酚类亦称“茶单宁”，是一类存在于茶树中的多元酚的混合物，可以分为儿茶素(黄烷醇类)、黄酮、黄酮醇类;花...
2020-12-16 12:09:15
什么原因会导致普洱茶涩感过强？
有一些茶叶，苦涩不协调，涩感过强，这样的茶叶喝起来自然不痛快。那么究竟问题出在哪儿了？涩感是哪儿来的呢？ 涩感 造成涩感的主要物质是多酚类物质，占茶叶干重的25-30%，茶...
2020-12-16 12:08:25
什么原因会导致普洱茶苦涩感过强？
茶叶中的涩感主要来源于多酚类物质。茶多酚类亦称“茶单宁”，是一类存在于茶树中的多元酚的混合物，可以分为儿茶素(黄烷醇类)、黄酮、黄酮醇类；花青素、花白素类；酚酸及所酚...
2020-12-16 12:07:40
哪些原因最容易造成普洱熟茶口感不良？
熟茶口感不良的原因如下： 缺乏活性、涩感燥感突出 经过发酵，普洱茶原先毛料的样子发生茶叶铝泊纸生产 产址改变，所以很多厂家更少注重选料，更多地注重怎样做。所以普...
2020-12-16 11:53:50