凉拌莲藕菜


茶梅拌莲藕

材料:茶梅4颗、梅汁1大匙、莲藕1段。作法:1.茶梅去核后,将梅肉切碎.再加入梅汁一起混合搅拌后备用。万隆茶叶遵义茶叶...
2021-02-24 14:18:15

新鲜莲藕怎么保存

原标题:新鲜莲藕怎么保存 1.薄膜帐藏法:用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不宜密封,且要隔天透一次帐.原标题:新鲜莲藕怎么保存 1.薄膜帐藏法:用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不...
2022-04-04 01:01:25

莲藕中儿茶素的高效液相色谱分析

儿茶素属于环烷醇类化合物,为多酚中的一种单体化合物。研究表明多酚类化合物具有延缓衰老、抗肿瘤、抑菌、防紫外线辐射、抗氧化等生物功能。有关茶叶、儿茶、苹果中儿茶素的...
2021-02-25 10:34:33

鲜切莲藕贮藏中的酚类物质变化及控制褐变的抑制剂组合筛选

挑选,清洗,预冷,切分后的鲜切莲藕采用不同褐变抑制剂组合处理。并贮藏于4℃下,贮藏期间定期测定鲜切莲藉的褐变度(BD),总酚(TP),游离酚(FP)和儿茶酚含量。试验结果表明,鲜切莲藕中FP占总...
2021-02-23 12:10:59

莲藕系列饮料的生产技术

完成机构:广东东惠实业有限公司什么尖的茶叶平月茶叶...
2021-02-21 13:23:51

冰糖莲藕茶

照顾好我们的肺,脸上就自然水当当的了,因为“肺主皮毛”嘛,主要负责身体里的水分。秋天天气干燥,上呼吸道难免干干的,保护好肺,就不会上火感冒的了,所以啊,现在正是养肺润...
2021-02-11 09:51:18

山茶莲藕

山茶花20克,鲜藕750克,蜂蜜50克,糯米150克,白糖100克,淀粉适量。山茶花摘瓣洗净。鲜藕洗净,切下一端藕节。糯米淘洗干净,入清水中浸2小时,捞出后沥干水。将泡好的糯米从藕节的一端...
2021-02-06 14:16:25

莲藕蜂蜜茶

材料:莲藕适量、蜂蜜适量做法:1.莲藕去皮,放入果汁机中打成汁。2.将莲藕汁放入蜂蜜调匀即可饮用。功效:秋季时每天喝一次,能有效地润泽皮肤,缓解口干舌燥的症状,并可以改善皮肤的干...
2021-02-06 13:58:20

光鲜凉拌菜毒如罂粟

绿油油的凉拌裙带菜,金灿灿的袋装金针菇,诱人的凉拌海带丝、凉拌腐竹……随着天气转暖,市场上五光十色的凉拌菜又渐渐多了起来。然而,一位内幕知情人披露,其中有些凉拌菜不仅卫生...
2021-02-22 11:55:23

冻顶凉拌素面

材料:香菇2朵、新鲜竹笋数片、毛豆1大匙、豆干2块、面肠2条、酱油2大匙、油2大匙糖、麻油各少许、冻顶茶末1小匙、面条250克做法:1.新鲜竹笋去壳,煮熟,切丝。香菇泡软,切丝。豆千...
2021-02-16 12:39:33

茶梅凉拌莲藕

材料: 茶梅4颗、梅汁1大匙、莲藕1段。作法:1.茶梅去核后,将梅肉切碎,再加入梅汁一起混合搅拌后备用。2.将莲藕切成约1公分大小的薄片,放入水中汆烫约10秒后捞起,再泡入冰水中备用...
2021-02-11 09:50:43

凉拌茶:基诺族的吃茶俗

基诺族的凉拌茶:居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族,有8000多人(基诺族共有1.2万人)他们自古至今仍保留着用鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用,是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜...
2021-02-08 12:44:26

凉拌茶——基诺族的吃茶俗

居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族,有8000多人(基诺族共有1.2万人)他们自古至今仍保留着用鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用,是极为罕见的吃茶法,是基诺族喜爱的“拉拨批皮&r...
2021-02-08 12:37:42

凉拌茶:基诺人的伴侣(69)

文/海男《普洱茶传》第六章 来来往往中的普洱茶礼俗 第七节  基诺人居住在广大的山冈,这个被孔明的神话所笼罩的地区,仿佛在橙色的茶汤中不断地衍生...
2020-12-26 11:28:53

凉拌茶叶:基诺族凉拌茶制作方法是什么,凉拌茶是用凉水吗?

基诺族凉拌茶制作方法是什么,凉拌茶是用凉水吗?基诺族凉拌茶的制作方法是将新鲜的茶叶采摘回来之后,一直搓到茶叶碎了之后然后放入到碗内。这个揉搓的过程非常的重要,是制作凉拌...
2020-11-07 09:25:34

凉拌茶叶:生茶叶可以凉拌吃吗?

生茶叶可以凉拌吃吗?鲜茶叶泡水喝的好处:1. 对于人体维生素,微量元素的摄入起到补充作用。常有人说以茶入道。有没有哪种茶可以放凉了喝的?熟普洱,把茶汤单独倒出来放凉,装瓶扔冰...
2020-11-07 08:25:16