冲泡茶的温度


茶的温度,就是生活的温度

烟酒糖茶,日用百货,此时的茶,放下了它所有高深的哲学探讨,和烟草、酒水、糖果陈列在一起,用它的滋味,参与着我们繁芜丛杂的生活。同《太平春市图》里描画的一样,茶所出现的场景,未必...
2021-02-26 12:00:38

冲泡茶的时候,环绕盖碗冲水有什么讲究吗

问:冲泡茶的时候,环绕盖碗冲水有什么讲究吗答:冲泡茶叶一般采用饶倒注水的方式,而且依向内转的方向,也就是若以左手持壶冲水,则以“顺时针方向”,绕倒,因为向内转的姿态...
2021-02-08 14:12:32

冲泡茶的水温和什么有关呢?

  水温的掌控对茶性的展现非常重要,而我们通常意义上说的水温就是我们肉眼可视的水温,并不附加我们所处的地方。高温有助于茶味的快速浸出,但要注意的是高温也很容易泡出茶的...
2020-12-19 11:26:19

茶的温柔,愿余生静好

夜色初上的时候,喜欢捧一杯热茶,无比悠然地呷,像是同一位心有戚戚的好友叙叙旧,一天的疲劳和奔波,会像律动地河水,渐渐平静而熨帖。茶是知心人。在这世间,相聚时的陪伴,和分离时的...
2021-02-26 11:58:33

冲泡茶叶时出现的“泡沫”是怎么来的

许多人冲泡茶叶的时候,总会发现第一泡茶水的表面浮着一层白白的泡沫。大多数人会直接倒掉这一泡茶水,殊不知,这是一种浪费。引起茶汤产生泡沫的原因很多,加上不同的茶有不同的...
2022-05-05 23:22:15

冲泡茶叶的时候水温、茶叶的用量要适宜,不能用保温杯!

茶叶的冲泡还是有不少讲究的,比如选用的器具方面、水的选择、水温的控制、茶叶的用量等,...
2021-03-15 15:58:01

冲泡茶叶选择用纯净水

三成以上的茶叶存在铅含量超标,专家表示 这并不是大问题,正确选择冲泡用水即可防止危害。茶叶中含有丰富的对人体有益的微生物、维生素C和胡萝卜素,它们有很强的解毒和抗氧化...
2021-02-08 14:34:19

在冲泡茶化石时,需要注意些什么呢?

  茶化石冲泡方法  在取茶时,不需要用茶刀撬茶,直接用茶匙装一定量的茶化石,倒入盖碗里,然后加开水。“一定量”到底是多少,这个要看喝茶的人数。一般称8g左右。称茶时,最好使...
2020-12-27 10:42:42

冲泡茶叶用水有什么讲究

  现代茶学研究表明,泡茶用水有软水和硬水之分,所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克,凡超过10毫克的即为硬水了。也许,这个定义对一...
2020-12-19 11:44:11

冲泡茶有讲究,想喝好茶看这里

  泡茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。沏茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。下面就带大家来了解一下...
2020-12-19 11:28:05

冲泡茶叶所需要的水温

  茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来,若水温过高,茶的味道就过于苦涩了。  因此,赞美茶叶打油诗要想保持茶叶中的营养、味道和香气,人们沏茶的水温最好在70℃至80℃...
2020-12-17 10:49:38

冲泡茶叶的技巧

对于博大精深的茶文化,世界各国都有不同的注解:中国人“以茶待客”、“以茶待酒”,喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究“茶道”;英国人习惯喝下午茶,称傍晚为“茶时”;美国人通常用茶...
2020-12-02 11:16:20

冲泡茶叶的错误方法

习惯于泡浓茶 泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶,茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。 泡茶时...
2020-12-02 10:01:27

冲泡茶叶的茶具选用知识

冲泡茶叶,除了好茶、好水外,还要有好的器具。中国人所使用的泡茶器具,种类繁多,各种茶具的结构、特点及其艺术价值,均包含了极丰富的内容。而日常生活中使用的茶具,可根据茶叶...
2020-12-02 09:57:23

冲泡茶叶不同水温各是多少

春茶 冲泡茶叶不同水温各是多少   铁观音与其他茶种最大的差别在于其独特的兰花香,好的铁观音冲泡后闻盖子即有尖锐的兰花香冲鼻,但是要注意不是干茶越香越好。  ...
2020-11-08 11:07:14

冬日的温存

开始喜欢大麦茶的具体时间已经忘记了,但是仍然清晰的记得与它的初次邂逅。在一家日本料理店,杯子里有备好的大麦茶包,打开热水龙头,沸腾的开水中,茶包跳动着,一股自然的麦香随之而...
2021-02-20 17:15:02

春的温情

春天从沉闷而冗长的寒冬走了出来,由它挟带而来的春风轻抚着枯败的枝叶,用温情把它们轻轻拂绿。淡淡的泥土气息随着万物的复苏飘散在早春的空气中。细雨绵绵让南方亚热带的...
2021-02-06 13:38:01

不同的温湿度存放普洱茶,会有不同的质感

  一片叶子经过水与火的洗礼,成为你我杯盏之中的佳茗。对于普洱茶,它的生命并非戛然而止,在时间环境的影响下,它或许会有更精彩的人生,也或许被糟蹋因此成为次品。咱们只想知道...
2020-12-20 11:09:25

茶叶的温度:茶叶上有农药吗?如果有,怎么处理?

茶叶上有农药吗?如果有,怎么处理?原答案有些纸上谈兵。感谢@王嘉明指出问题,1.关于茶叶上有没有农药。为了除去害虫、除草等目的,茶农肯定要喷洒农药,如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、...
2020-11-07 09:51:54

茶叶的温度:茶叶泡多少度水合适

茶叶泡多少度水合适求推荐可以无脑买的茶叶品牌?这个帖子只是随性写的,帖子内容是我过去的尝试。1、我都喝过。不喝没有发言权。且是比较大的品牌。大多零售价格在500元左右。...
2020-11-07 08:50:43