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茶百科丨洞庭(山)碧螺春
洞庭（山）碧螺春，优质的国内知名绿茶，原名“吓煞人香”。优质洞庭（山）碧螺春，其色泽碧绿，卷曲如螺，独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤...
2022-04-14 14:15:13
茶百科丨茶叶科研机构——安徽省农业科学院茶叶研究所
概况安徽省农业科学院茶叶研究所，位于安徽黄山市祁门县，是我国最早建立起的茶叶专业研究机构。历史沿革1915年北京政府农商部在安徽省祁门县南乡平里建立“农商部安徽模范种...
2022-04-14 14:06:16
茶百科说茶你喝的是哪类绿茶能分得清它们的品质特色吗
茶百科说茶：你喝的是哪类绿茶？分得清品质特色吗？我们接着上一次的视频分享(茶百科说茶：绿茶最简单？为什么很多人搞不清楚？你知道你喝的是哪类绿茶？)，继续聊聊绿茶的分类相关内容，及...
2022-04-14 01:21:57
头条百科以前的互动百科，再更名为快懂百科
原标题：头条百科以前的互动百科，再更名为快懂百科
字节跳动布局搜索，不仅推出了头条搜索，也推出了头条百科，头条百科的前身是互动百科。目前，头条百科是今日头条运营的中文百科...
2022-04-13 16:36:15
茶百科丨世界茶叶拍卖市场—加尔各答拍卖市场
原标题：茶百科丨世界茶叶拍卖市场—加尔各答拍卖市场
加尔各答拍卖市场正式形成于1861年12月，位于北印度加尔各答，1984年拍卖量达14.5吨，占印度总拍卖量的30%以上，居全国之首...
2022-04-13 16:35:08
茶百科丨世界茶叶拍卖市场—斯里兰卡科伦坡拍卖市场
原标题：茶百科丨世界茶叶拍卖市场—斯里兰卡科伦坡拍卖市场
创建于1883年7月30日，斯里兰卡茶叶的产销仓储以科伦坡为中心，高度集中，加上政府鼎力支持，故科伦坡拍卖中心几乎垄...
2022-04-13 16:34:02
「茶百科」深度剖析茶树(重磅科普)
最老的茶树在哪?近几十年来，在我国西南地区不断地发现古老的野生大茶树。1961年在云南省的大黑山密林中发现一棵高32.12 m、树围2.9m的野生大茶树，这棵树单株存在，树龄约1700...
2022-04-13 16:30:45
茶叶百科，礼承人情茶暖人心，春节买茶指南
临近年关，很多人都有买茶叶的需求，走亲访友不知道送什么礼，带一盒茶叶去总能说的过去，就算对方平时不喝茶，招待客人的时候也能用的上。之前有人让我推荐推荐，今天鱿鱼就给大家...
2022-04-13 16:29:39
茶百科丨中国第一个“茶研究所”
现在全国各地产茶区域都会看到茶叶研究所，但是中国第一个茶研究所，却鲜为人知。中国最早的茶科所——江南植茶公所，创办于一个动荡的年代，创办人是郑世璜，就在江苏省南京市。据...
2022-04-12 09:00:35
茶百科世界主要产茶国简介
福茶之心茶觉先生，食茶交友。中国 世界上生产茶叶区域最广的国家，19个省生产优质的白茶、绿茶、乌龙茶、红茶、紧压茶和花茶，很多仍然采用手工制作。台湾除生产绿茶、乌龙茶和...
2022-04-12 02:28:24
[茶百科]何为揉捻
揉捻，制茶工序中的一种，大部分茶叶制作过程都有这个工序，传统的白茶没有揉捻工序，但现在的新工艺白茶也加了轻柔这一工序。 所谓的揉捻可以理解为两个动作，一个揉，揉即使...
2022-04-12 02:16:29
[茶百科]六堡茶的分类
六堡茶产地广西壮族自治区梧州市六堡镇，历史源远流长，当地茶人在长时间的生产、品饮过程中，为了购销方便，便于评价与处理，从不同的角度对茶叶进行了归纳和分类。 为了方...
2022-04-12 02:15:23
茶百科丨武夷茶产地——章堂涧、水帘洞
位置章堂涧的位置在景区偏北，与牛栏坑一山之隔，景区公路直接通往水帘洞下，也是旅游集散地之一，游客可以在这里游览水帘洞，也可以从章堂涧往深处走，到慧苑坑、流香涧，是武夷山茶叶...
2022-04-12 02:14:18
茶百科说茶卖茶人都在极力的说自己的茶采制的早,越早的茶就越好吗
茶百科说茶：越早采制的茶就越好吗？在绿茶市场上，很多人存在一个认知误区，即春茶“以早为好”、“越早越好”，其实，这个概念并不完全正确。首先，中华茶区很广，不同的产茶区，因其地理...
2022-04-12 02:12:08
茶百科茶汤为什么能“苦尽甘来”
爱喝茶的朋友们在饮用茶的过程中，发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些茶客便认为这种茶叶并非好茶。事实上，茶的苦涩并非都不好，是否为好茶，在于苦后能否回甘。“不...
2022-04-12 02:11:02
茶百科丨西湖茶产地—“龙”字号(西湖龙井重要产区)
位置“龙”字号龙井茶，名字取自龙井山，包括翁家山、杨梅岭、满觉陇、白鹤峰一带，自然品质佳，本地人称“石屋四山”龙井，以与外地龙井相区别。石屋的名字来源于石屋岭和石屋洞。...
2022-04-11 03:01:49
茶百科丨西湖茶产地—狮峰山(西湖龙井第一号)
位置狮峰山、狮子山在龙井村附近，处在龙井和梅家坞之间的一座山岭，狮峰山海拔350米左右。狮峰山属于五云山和天竺之间的山岭（十里琅珰）的一部分。说到西湖龙井，必讲“狮”、“龙...
2022-04-11 02:58:25
【百科】什么是茶叶发酵
通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵现象早已被人们所认识，但了解它的本质却是近200年来的事。微生物生理学严格定义的发酵：有机物被生物体氧化降解成...
2022-04-10 01:14:23
茶百科喝完的普洱茶叶渣别丢,它的用处可多了!
普洱茶富含多种对人体有利的物质，具有减肥、助消化、降三高等等的保健作用，这是我们所熟知的。那普洱茶渣会有什么妙用呢？普洱茶渣中含有丰富的膳食纤维和无机质以及不溶于水...
2022-04-07 04:59:47
【茶百科】关于金骏眉，你想知道的都在这篇文章里
世界红茶发源于武夷山桐木村，产于桐木村的正山小种被称作红茶鼻祖。2005年，金骏眉的出现让桐木村再冠以红茶的高峰地。金骏眉是在的传统正山小种红茶制作工艺的基础上，通过创...
2022-04-05 20:22:37