传统味茶叶
《风味茶制作》——果味茶&花草茶
《风味茶制作》2022年4月19日，《风味茶制作》如期而至，周红杰教授为同学们讲解——果味茶&花草茶。周红杰教授一、果味茶（一）果味茶定义●果味茶: 一般是指水果、瓜果、果汁及...
2022-05-03 15:53:41
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2022-04-28 12:37:38
《风味茶制作》第七讲
点击蓝字 // 关注我们4月12日，《风味茶制作》课程如期在线下与同学们见面啦，今天由李亚莉教授为大家讲解课程内容。李亚莉教授李老师在回顾了上节课的内容之后，便开启新篇章...
2022-04-25 03:34:00
茶味茶之水·卖茶翁·日本茶道(02)
茶之水我问大家一个问题，我们喝茶的时候，入口的是不是有水。我们说茶水跟水，能分出吗，我们喝的茶水是不是因为茶加入了水之中啊？那我问大家，水你能品吗？茶你能品吗？关于水，有些地的...
2022-04-23 11:02:37
《风味茶制作》—茶叶风味&风味茶的特点和类型
风味茶制作2022年4月5日，是清明节又称踏青节、祭祖节等，是中华民族传统隆重盛大的春祭节日，属于慎终追远、礼敬祖先、弘扬孝道的一种文化传统节日。今天《风味茶制作》结束了...
2022-04-18 23:34:26
调味茶与传统六大茶叶的区别是什么？
调味茶是以茶叶为基本的原料，加入适量其它食品原料和（或）食品添加剂加工而成的茶产品。六大茶类都可以作为调味茶的原料。调味茶根据添加内容和加工工艺可分为加香调味茶、加...
2022-04-15 03:52:33
《风味茶制作》第四讲
点击蓝字 · 关注我们茶叶冲泡技艺2022年3月22日，《风味茶制作》课程第四讲——茶叶冲泡技艺，如期在线上进行，由周红杰名师工作室李亚莉教授讲学。在授课之前，李老师先带大家回...
2022-04-10 17:45:28
《风味茶制作》品饮式教学(三)
点击蓝字 关注我们自3月7日昆明发现新冠疫情以来，云南农业大学一直在严格管控，防治疫情，所有线下课程转为线上，食堂不能堂食，学生不能聚集，全校师生众志成城，共同抗疫。在这紧张又...
2022-04-07 06:56:32
品味茶韵悠香,传承华夏文化——河大附中开设茶文化课程
点击上方蓝字关注哦~2019年11月25日，同学们期盼已久的茶文化课程在河大附中教学楼一楼报告厅正式开课，该课聘请了我校校友、开封市唯一一位国家级茶艺大师张依寒主讲，参加课...
2022-04-04 07:23:22
《玩味茶事》：探讨“如何简单快乐地喝一杯茶”
由人民日报出版社出版的《玩味茶事》新书发布会暨读者见面会于10月16日下午在钟书阁书店（北京老佛爷百货门店）举办，此次活动围绕“如何简单快乐地喝一杯茶”这一...
2021-10-17 17:16:43
美味茶香源何来 高品质茶叶空调来揭秘
近年来，随着茶叶市场的繁荣发展，人们对于茶叶的要求越来越高，这不仅来自人们对茶叶制作工艺的苛求，同时对茶叶的生产环境也提出了更高的要求，为了给生产更优质茶叶提供良好的环境...
2021-03-06 10:14:48
每一味茶 都有属于自己的紫砂壶
在茶文化的发展进程中，各类饮茶器皿也层出不穷，其中与紫砂壶尤其紧密，因紫砂壶泡茶，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会...
2021-03-05 17:05:34
趣味茶宠渐成收藏市场新秀
中国茶网资讯：春节期间人们走亲访友，免不了要坐下喝茶聊天。而小巧玲珑的茶宠也渐成茶友们的新爱。茶宠多用紫砂或澄泥烧制而成。其中三脚金蟾、貔貅、长寿龟、紫砂大象、澄泥...
2021-03-01 17:47:43
因味茶携手设计上海开启饮茶新时代
在以家装家具、艺术文化为主的设计上海展览中，因味茶却以一个年轻品牌的姿态为所有人带来一场味觉与视觉的时尚茶饮盛宴。3月9日的设计上海，inWE因味茶无疑成为整个展场中的亮...
2021-02-28 11:38:34
因味茶团队祁门红茶体验之旅
4月21日，因味茶创始人、CEO缪钦亲自率队带领因味茶运营中心、全国各地区域管理人员、店面管理人员等60余人奔赴安徽祁门，开启一场祁红深度体验之旅。 在公司相关人员的陪...
2021-02-28 10:37:22
品味茶联
对联可以说是中华文化独有的现象，而茶与对联相结合产生的茶联文化，更是一种生在民间，与老百姓生活紧密相连的奇特的文化现象。茶、茶馆、茶联，品茶赏联，不论是文人士大夫还是贩夫...
2021-02-26 12:52:03
加味茶醇厚更醉人
加味茶的典雅情怀，在于它又香又醇的口味。在阳光灿烂的午后，佐以精美可口的小点心，喝上一杯馨香无比的加味茶，不失为舒缓情绪的好方法。贵州茶叶泉州茶叶市场...
2021-02-25 10:16:45
调味茶饮料的研究与开发
比较系统地叙述了花果类调味茶饮料的类别、特点、功效与市场发展前景。完成机构：[1]杭州农科院茶叶研究所浙江杭州311115 [2]浙江大学茶学系浙江杭州310029茶叶保鲜箱手绘茶...
2021-02-23 21:03:54
高风味茶色菜用大豆—福成
完成机构：内蒙古科右前旗兴达经济作物研究所种茶叶的地方茶叶水可以祛痘吗...
2021-02-22 16:04:23
无苦味茶叶提取物加工技术研究
研究了外源单宁酶对绿茶品质成分的酶解特性、酶解条件优化及其酶解液在微滤澄清工艺中的效应。结果表明，根据绿茶粗滤液中酯型儿茶素的含量添加相应活性单位的外源单宁酶，在40...
2021-02-22 11:45:14