乳酸菌饮料发展现状
乳酸菌在茶汤中的生长状况研究
本文主要研究乳酸菌在茶汤中的生长情况，研究结果表明各种茶汤中保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌1：1混合菌种在红茶中的生长情况良好，乳酸菌数量最多，培养时间为12h最佳。完成机构：吉...
2021-02-24 16:00:03
乳酸菌发酵红薯叶茶饮料的研究
以红薯叶和茶叶浸提液为原料，进行乳酸菌的发酵，通过一系列正交试验确定了最佳工艺参数，红薯叶：茶叶（1：1），糖度为20％，乳酸菌接入量为5％，发酵时间为48h。制出了有较高营养价值，并具有独特风...
2021-02-24 13:49:21
乳酸菌茶饮料的研制
以乳酸发酵产品和绿茶汁为主要原料，研制出了乳酸菌茶饮料，并探讨了乳酸菌饮料与绿茶混合后，口味及色泽的最佳比例。完成机构：鞍山科技大学化工学院114044淘宝茶叶素材浙江茶叶基...
2021-02-22 16:34:49
茶饮料发展空间巨大
中国饮料工业协会的有关专家在近日举行的“2000年中国茶饮料茶学术研讨会”上指出，我国茶饮料今年总产量将在150万吨左右，已成为仅次于碳酸饮料和饮用水的第三大饮料。中国饮...
2021-03-04 12:31:31
思茅料发酵的熟茶有什么特点？
我是小小发酵师，业界有句俗话是这样的：勐海苦、临沧涩，思茅淡，从整体而言这个结论是成立的。 还有人是这样的认为的：就普洱茶的原料来说，思茅是绿茶化的普洱茶，临沧是红茶化...
2020-12-16 12:06:22
从现状谈紫砂壶创作的基本方向
紫砂工艺自发始时起就经历了无数的历练和变迁，紫砂的发展逐步朝着繁荣的方向发展。历代艺人的精心创作留下了一个个无法代替的经典之作，包含的当代的艺术精华，现代紫砂艺人不仅...
2021-03-05 17:12:23
茶业现状：茶企如何避免高份额与低价格并存
中国茶网资讯：产量第一、出口量第二，中国茶业还缺啥--被认为是茶市风向标的2011国际茶业大会近日在杭州落下帷幕。作为全球茶行业规模最大的5个展会之一，此次国际茶业大会吸引...
2021-03-03 10:42:49
茶叶现状:贵州茶叶的发展现状
贵州茶叶的发展现状四川一带的人就已开始种茶、饮茶，茶叶的制作逐步成了一门技术。到了唐代种茶业大大发展起来，茶园在较少受到战火烧燎的南方出现。唐时的茶神陆羽(733～804)写...
2020-11-07 08:11:13
红茶菌饮品
海口世贸茶叶城怎么煮茶叶蛋好吃...
2021-02-22 16:51:49
红茶菌饮料及其抑菌作用研究
初步研究了红茶菌发酵饮料生产条件及其抑菌作用效果.结果表明:用红茶菌对茶叶含量0.8%～1.5%、糖度8%的原料液在温度30℃下发酵、并于pH2.9～3.0结束,可获得口感较好的发酵饮料;...
2021-02-22 16:45:45
红茶菌饮料制备技术
茶叶的虫害祁门茶叶局...
2021-02-21 13:20:11
红茶菌饮料澄清度与抗氧化性能力的研究
初步研究了不同培养时间对红茶菌的澄清度与抗氧化能力的影响。实验结果表明：（1）随着培养时间的延长,红茶菌饮料澄清度逐渐降低,培养5d的红茶菌饮料澄清度较好,达80%以上;但是超...
2021-02-21 10:47:07
展现博大精深的中医药文化
明经络腧穴针灸铜人像(局部)。刘一维摄 唐寿州窑茶叶末釉贴花瓷脉枕。动脉影摄记载疾病相关内容的商代卜辞龟甲，2000多年前的经穴人体模型，陕西何家村窖藏的唐代墨书银药盒...
2022-05-04 11:45:51
展现茶文化的宋韵之美
临摹《潇湘八景图》（局部）（受访者供图）
南宋《潇湘八景图》（局部）（受访者供图）
刚刚结束的《2022中国诗词大会》决赛舞台上，民间出题人韩喆明以点茶方式出题，在茶汤上作画，风雅而...
2022-04-10 17:34:11
展现行风行貌，农行泗水县支行时时擦亮牌子
中国山东网-感知山东3月29日讯 (通讯员 邵泽平 岳杰) 近两年来，农行泗水县支行为更好的展现农行的行风行貌，每月坚持组织人员对城区和乡镇营业网点的门楣标识牌和门前进行全...
2022-04-10 15:35:10
楚剧展现民国汉正街茶人悲喜人生
武汉市楚剧院创作的大型现代风情楚剧《三月茶香》，８日至９日将在武汉田汉剧院上演，该剧展现了民国时期汉正街茶人的悲喜人生。武汉市楚剧院介绍说，《三月茶香》创作于２００６年，以上世纪２０年...
2021-03-04 11:59:22
展现中国茶魅力 竹叶青夜宴全球嘉宾
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2021-03-04 11:05:44
展现茶马古道风采扩大普洱茶影响力
日前，“丝路丹青·茶马古韵”舒建新中国画作品展暨“天赐普洱·世界茶源”普洱推介活动新闻发布会在北京举行。推介活动由中国美术家协会、...
2021-02-28 12:01:22
乳酸左氧氟沙星对肺心病人体内茶碱药动学的影响
应用紫外分光光度法分别测定8例肺心病患者单独静脉滴注氨茶碱及合用乳酸左氧氟沙星达稳态后荼碱的血药浓度，发现乳酸左氧氟沙星明显延长了茶碱的半衰期(P...
2021-02-21 13:48:01
部分乳酸饮品含糖高
乳酸饮料、果汁饮品、柠檬茶、可乐,哪种饮品的含糖量较高？据香港消费者委员会和食物安全中心的联合检测发现,有些乳酸饮品、果汁饮品和柠檬茶,每100克的糖含量高过可乐。不少...
2021-02-21 11:01:55