乳酸与碳酸钠的反应

腐植酸与普洱茶茶色素

对云南普洱茶特有品质与化学组成《多酚类、儿茶素、黄酮类、茶黄素、茶红素、茶褐素）的关系进行简要地阐述．茶色素被证实是一类具有多种生理活性的物质．依据腐植酸的形成及化学...

2021-02-23 21:12:17

海藻酸钠骨架材料中药物释放的影响因素

目的以海藻酸钠为亲水骨架材料，考察药物从海藻酸钠骨架片中释放的体外影响因素。方法以茶碱为模型药物，采用直接压片法制备了茶碱海藻酸钠亲水骨架片，通过对骨架片膨胀性、吸水...

2021-02-23 20:43:12

含钠的茶叶:茶类饮料中平均含有的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、饮料容量

茶类饮料中平均含有的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、饮料容量乳饮料、咖啡、运动饮料及维生素饮料不是含有蛋白质的都可以称为“奶”通过图表一可知，在含乳饮料和咖啡...

2020-11-07 04:20:58

茶树ISSR-PCR反应体系的建立

通过优化影响茶树ISSR．PCR的主要参数，确立了适用于茶树的ISSR反应体系和扩增条件。结果表明在20μl反应体系中，模板DNA、引物、Mg^++、dNTP和TaqDNA聚合酶五种主要成分的最适浓...

2021-02-25 10:44:56

乳酸菌在茶汤中的生长状况研究

本文主要研究乳酸菌在茶汤中的生长情况，研究结果表明各种茶汤中保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌1：1混合菌种在红茶中的生长情况良好，乳酸菌数量最多，培养时间为12h最佳。完成机构：吉...

2021-02-24 16:00:03

乳酸菌发酵红薯叶茶饮料的研究

以红薯叶和茶叶浸提液为原料，进行乳酸菌的发酵，通过一系列正交试验确定了最佳工艺参数，红薯叶：茶叶（1：1），糖度为20％，乳酸菌接入量为5％，发酵时间为48h。制出了有较高营养价值，并具有独特风...

2021-02-24 13:49:21

乳酸菌茶饮料的研制

以乳酸发酵产品和绿茶汁为主要原料，研制出了乳酸菌茶饮料，并探讨了乳酸菌饮料与绿茶混合后，口味及色泽的最佳比例。完成机构：鞍山科技大学化工学院114044淘宝茶叶素材浙江茶叶基...

2021-02-22 16:34:49

乳酸左氧氟沙星对肺心病人体内茶碱药动学的影响

应用紫外分光光度法分别测定8例肺心病患者单独静脉滴注氨茶碱及合用乳酸左氧氟沙星达稳态后荼碱的血药浓度，发现乳酸左氧氟沙星明显延长了茶碱的半衰期(P...

2021-02-21 13:48:01

荷移反应用于测定烟胺羟丙茶碱

烟胺羟丙茶碱与茜素红在水溶液中发电荷转移反应，生成２：１型络合物，此络合物的λｍａｘ＝５３９ｎｍ，表观摩尔吸光系数是２．７２×＾Ｌ．ｍｏｌ＾－１．ｃｍ＾－１，药物浓度在５～１５０ｍｇ／Ｌ内符合比尔定律，相对标准偏差为０．８１％（ｎ＝６），回收率在９７％以上，应用拟定的方法测定药物...

2021-02-21 13:46:58

部分乳酸饮品含糖高

乳酸饮料、果汁饮品、柠檬茶、可乐,哪种饮品的含糖量较高？据香港消费者委员会和食物安全中心的联合检测发现,有些乳酸饮品、果汁饮品和柠檬茶,每100克的糖含量高过可乐。不少...

2021-02-21 11:01:55

茶树ISSR-PCR反应体系优化研究

通过优化影响茶树ISSR-PCR的主要参数．确立适合于茶树的ISSR反应体系和扩增条件。结果表明．在20μl反应体系中模板DNA的用量、Taq酶用量、引物浓度、Mg^2＋浓度、dNTp浓度分别为：...

2021-02-21 09:47:26

自制乳酸养生茶

　　乳酸菌是利用可溶性碳水化合物发酵而产生大量乳酸的细菌。目前市面流行的酸牛奶（乳酸奶）就是利用乳酸菌发酵而成。家庭自制乳酸养生茶也是利用乳酸菌发酵而成，其中还含有...

2021-02-09 13:21:34

酶促反应与普洱茶的制作

　　酶促反应（又称酶催化）是指由一类被称为酶的特殊蛋白质所催化的化学反应。现代研究证明，普洱茶的优良陈化就是茶叶中的酶催化其它有效成份发生化学反...

2020-12-23 12:03:24

油茶ISSR反应体系建立及优化

以改进的CTAB高盐法提取油茶嫩叶总DNA，进行简单重复序列间扩增（ISSR）分析，分别测试了退火温度、模板DNA浓度、Mg^2＋浓度．dNTPs浓度，TaqDNA聚合酶用量和是否加入去离子甲酰胺对反应...

2021-02-22 15:46:16

茶树RAPD反应系统和扩增程序优化

以龙井４３为材料，使用国产ＰＣＲ仪，对茶树ＲＡＰＤ分析中影响ＰＣＲ扩增结果垢因素进行了研究，确定了茶树ＲＡＰＤ的最适反应系统和扩增程序，即在２５μｌ反应体系中，含２５～５０ｎｇ模板ＤＮＡ，２ｍｍｏｌ／ＬＭｇＣｌ２各０．２ｍｍｏｌ／ＬｄＮＴＰｓ，０．２μｍｏｌ／Ｌ引物和０．５～１．０ＵＴａｑＤＮＡ聚合酶；扩增程序为９４℃预变性１８０ｓ，９４℃，变性６０ｓ，３８℃...

2021-02-21 12:26:37