乌龙茶的炮制方法视频
梅占 - 泡制方法
茶具：160CC白瓷盖碗；随手泡；白瓷品茗杯。用水：桶装矿泉水；水温：98-100度；出汤时间：20秒-45秒出汤。置茶量：约8克。干茶：乌褐中带绿，有光泽，有不太明显的霜，条索紧结弯曲，还带有一丝淡淡...
2020-12-01 10:13:16
古法炮制茶亮相新茶市场
唐朝时风靡宫廷的茶叶是什么样的?昨天，南京一家茶企宣布研发出一种唐代宫廷茶，这种宫廷茶从种植、采摘到炒制，完全按照唐朝古法炮制。在南京紫金山茶叶有限公司，记者见到了刚刚...
2021-02-28 10:41:56
炮制4款OL专属红茶 滋润又养生
酒后茶叶蛋 在对红茶迅速充电过后，你是否已经蠢蠢欲动了，决定靠自己的双手炮制出独特个性的红茶来呢。我们邀请了颇具生活品味的王欣女士，为我们调制...
2020-12-28 13:25:32
谁炮制了几十万元1斤的天价茶
天价茶乱象背后清明节刚过，一则“10公斤茶鲜叶拍出1068万元”的新闻刷爆网络。4月7日晚，由中国茶叶拍卖公司选送的“2021‘锦绣茶尊’10公斤茶青开采权”，以168万元的底价在阿...
2022-04-17 10:20:18
七个方法教你如何在家里存放好普洱茶
大家都知道，普洱茶新茶价格相对老茶低很多，所谓“当年是草，隔年是宝”。喜欢普洱茶的朋友，大可以买入新茶，自己存起来留着以后喝。毕竟自己存的茶，自己喝着也放心。再者，老茶价...
2020-12-20 11:05:47
两方法巧妙鉴别贡菊与杭白菊
我国是茶叶大国，茶叶种类数不胜数，茶叶的保健及养生功效闻名于世，尤其是菊花茶，菊花茶的品种多姿，主要有黄山贡菊、杭白菊、滁菊和亳菊等四大名菊。经试验证明，菊花茶具有降血压、...
2021-02-20 16:43:49
两种方法测定茶叶中茶多酚含量的比较方法
茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要，含量约占茶多酚总量的70%左...
2020-11-19 11:24:19
几种方法最容易毁掉心爱的普洱，你都了解么？
河南省信阳市新县茶叶市场在哪里 而普洱茶本身对冲泡要求极高，对水温、时间、甚至冲泡方式都有较高的要求，与其他茶类的冲泡大相径庭，过一分则苦涩难当，少一分则失之单薄。这...
2020-12-17 10:48:40
防龋方法的研究进展
完成机构：天津市儿童医院口腔科300074茶叶渣作用柚子放茶叶...
2021-02-22 16:18:53
三个方法选购正宗金骏眉
一、识别正宗的金骏眉——金骏眉的外形 正宗的金骏眉，茶干外形瘦、细，而且弯曲度大。茶叶街案名 二、识别正宗的金骏眉——金骏眉的汤色 1、正宗的金骏眉汤色是...
2020-12-31 11:38:11
4个方法教你鉴别古树晒红茶的真假
很多朋友冬季喜欢喝晒红茶，晒红茶养生功效多，勐海古树晒红茶又是红茶中茶客比较痴迷的佼佼者，但是市面上假的古树晒红茶很多，如何去辨别？挑选到真正的古树晒红茶呢？今天云源号小编...
2020-12-14 16:53:57
三种方法鉴别植物药材和苦丁茶
一、外观识别苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍，叶椭圆形，叶片厚，有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强，墨绿色。嫩芽叶制成的茶，外形粗壮，卷曲，无茸毛。冲泡可判明真伪：苦丁茶滋味是先苦(这...
2021-02-09 12:04:24
四种方法加工药用菊花茶
菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收，以花心(管状花)2／3开放时为最适采收期。全开放的花，不仅香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差。收获时将花连所在的枝从...
2021-02-09 12:04:29
采摘方法
合理的采摘技术，是通过合理的采摘方法来实现的。我国目前茶叶采摘的方法，可分为手采法、刀割法和机采法三种。1、手采法手采法是我国传统的采摘法，各地方法很多，常因茶树树龄、...
2021-02-09 13:47:19
冲泡方法正山小种 正山小种的泡法
茶叶的泡法：将茶具准备好，最好有个茶盘；先将烧好的开水倒入茶杯和茶盅内，用开水烫一下茶杯和茶盅，热水烫完杯具后，将水倒掉；将小钟茶取出，取出适量的放入茶漏内，一般看几个人，一个人的话就...
2022-10-29 19:07:42
7个小方法甩掉肚子赘肉 每天泡澡多喝绿茶
平坦的小腹是很多女生想要拥有的，但是久坐不动，饮食不注意，肚腩问题一直都在，如何减肚子上的赘肉呢?分很简单，只要记住这几个小妙招，就可以让你的体重永不“升值”哦。7...
2021-02-08 13:55:42
饮茶方法的历史演变
唐代发明蒸青制茶法，专采春天的嫩芽，经过蒸焙之后，制成散茶，饮用时用全叶冲泡。这是茶在饮用上又一进步。散茶品质极佳，饮之宜人，引起饮者的极大兴趣。...
2020-12-25 17:00:44
贮藏方法 鉴别真假
碧螺春贮藏方法十分讲究。 传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。 随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧...
2021-02-09 13:04:23
脱胶方法对普洱茶籽油中金属含量的影响
普洱茶籽油中所含的金属是引起普洱茶籽油酸败、高温褐变的主要原因。为了有效降低普洱茶籽油中的金属含量，采用火焰原子吸收光谱法，比较了水化脱胶、磷酸脱胶、柠檬酸脱胶法获...
2021-02-21 10:04:49
固样方法对茶鲜叶化学成分的影响
在进行茶叶科学研究，特别是对加工技术或工艺过程进行探讨时，需要了解在制品的化学变化，并与茶鲜叶对比其化学成分的变化。可是，怎样能真实反映内含成分的含量，实践中发现，固定样品...
2021-02-25 10:59:49