与普洱茶关系最密切的民族是
关系密切的普洱茶和微生物
普洱茶渥堆过程中微生物类群复杂种别繁多，主要微生物有黑曲霉、青霉属、根霉属、灰绿曲霉、酵母属、细菌类。细菌数目极少，没有发现有致病细菌。台...
2020-12-23 12:21:30
茶的民族植物学和文化学
完成机构：江苏省农业科学院食品研究所茶叶防锈茶叶消费人群...
2021-02-21 13:38:59
普洱茶关键词——茶氨酸
茶氨酸是1920年日本学者酒户弥二郎首次从玉露茶中分离得到并命名的，是茶叶的特色成分。L-茶氨酸是茶叶中最重要的滋味成分，是茶叶游离氨基酸的主体，约占游离氨基酸总量的50...
2020-12-21 13:44:00
普洱茶关键技术与攻关
普洱茶是云南传统的特色名茶，具有独特的生产工艺和产品特征。近年，普洱茶日益受到国内外广大消费者的青睐，迅速成长为云南最具发展潜力的特色优势生...
2020-12-18 09:41:44
普洱茶关键在于“陈”，“藏之得法”是核心！
“陈”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤为重要。随着品质的提升，普洱茶的价值也得以提高，所以普洱茶就具备了饮品和收藏双重功能，即普洱茶除具有饮料的属性外，它与文物古...
2020-12-17 10:42:50
与普洱茶的保存不同,滇红茶叶的保存又是一个别样话题
来源：书剑说普洱我国有六大茶类，红茶作为其中一个茶类，受众很广，最近天气转凉，不少茶友又把柜子里的红茶拿出来了。与普洱茶的保存不同，滇红茶叶的保存又是一个别样话题。对于红...
2022-03-31 12:27:47
与普洱茶接触
茶园如诗，写满群山。告别西双版纳的古茶园、茶马古道重要起点易武等处，我们新华社"踏访茶马古道"报道组觅茶香而至，在思茅感受普洱魅力。 "种下...
2020-12-27 11:04:44
与普洱茶相关的文献考究
蒸压茶是用散青经蒸压成型而成的块形茶，呈碗形的称为“云南沱茶”。沱茶色泽暗绿，表面白毫多，味香浓郁，收剑性强，耐冲泡，畅销全国和东南亚。 晋朝、...
2020-12-25 17:02:10
与普洱茶相关的历史文化
普洱茶的越陈越香好比红酒一般需要时间的洗礼与沉淀，并与其中的微生物发生氧化聚合，达到苦尽甘来的功效。 普洱茶是我国十大名茶之一，原产于滇西...
2020-12-25 17:01:42
与普洱茶“犯冲”的食物
1、茶与酒 不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶...
2020-12-17 10:51:30
与普洱茶的“约会”
被誉为中国茶城的思茅市，多家茶庄茶馆正在浓郁的普洱氛围中展示着普洱魅力，茶客在不经意间，品味了阅历几百年的"滋味"。不一样的是，来自台湾的洪龙华先生管理的这家茶庄，在成...
2020-12-17 10:29:06
亲切的关怀 永恒的纪念——于若木同志关怀紫阳硒资源开发记事
今天10点40分，于若木同志身边工作人员打来电话，我接到了著名营养学家、陈云同志的夫人于若木同志于2006年2月28日逝世的噩耗，感到十分震惊和极为悲痛，也感到特别遗憾——因为我...
2021-02-24 14:54:08
深切的关怀 和谐乐章
春节前夕，省国土资源厅党委组织了对老红军、老干部、老专家、老模范和老工人“五老”的慰问工作，把党和政府对“五老”的关怀及时送到他们身边。省国土资源厅机关在慰问中做到...
2021-02-22 11:26:13
用刀切的茶叶:普洱砖茶怎么切？
普洱砖茶怎么切？简单切普洱茶饼的方法如下：1.用普洱茶刀解茶想要切开普洱茶饼，必须借助专门的工具，可千万别用厨房里的菜刀直接切下去。切普洱茶饼一般使用的工具都是普洱茶刀。...
2020-11-07 04:34:52
与普洱亲密接触
普洱茶的历史 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达2000年之久。民间有“武候遗种”（武候是指三国时期的丞相诸葛亮）的说法，故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。普...
2021-02-22 12:11:09
我与普洱茶真的难以割舍
一个清闲的傍晚，老宋约我到明故宫附近的一家茶庄。这是我的“普洱处女品”，说实在的，对她的第一印象真不敢恭维：鼻尖弥漫着一股夏季下雨天老家农村猪...
2020-12-26 11:27:07
与普洱熟茶相约在冬季
普洱茶由于其淀粉、果胶、纤维素等碳水化合物较高，过多摄入均会引起与进食类似的发热和出汗。 此外，普洱茶中过多酚性物的刺激也会引起肌肉和神经系统的强烈收敛。这种...
2020-12-21 13:51:46
人际关系与泡茶
茶壶泡茶，是中国的传统文化。 很少有不会喝茶的中国人。过去，城里的人用泥壶泡茶；乡下的人用圆柱体、两个铜环提手的瓷壶泡茶。各得其境，各有千秋。 社会变，茶道变，如今，客来客往，...
2021-03-06 13:54:04
从“关系茶”到“市场茶”——日照市茶叶营销初探
茶叶怎么卖？茶商网消息一度时期以来，部分人认为，茶叶是特殊消费品，销售渠道自然与其他商品不同，主要还是靠走关系，卖“关系茶”。果真如此吗？随着日照市茶叶产业的不断发展，“网上售...
2021-03-04 12:05:54
“关系茶”到“市场茶” ——我市茶叶营销初探
茶叶怎么卖？ 一度时期以来，部分人认为，茶叶是特殊消费品，销售渠道自然与其他商品不同，主要还是靠走关系，卖“关系茶”。 果真如此吗？ 随着我市茶叶产业的不断发展，“网...
2021-03-03 15:01:42