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用刀切的茶叶:普洱砖茶怎么切？

普洱砖茶怎么切？

简单切普洱茶饼的方法如下：1.用普洱茶刀解茶想要切开普洱茶饼，必须借助专门的工具，可千万别用厨房里的菜刀直接切下去。切普洱茶饼一般使用的工具都是普洱茶刀。这种刀，外形跟“刀”很像，也是扁平状。使用时只要将茶刀的前端的尖刃插入茶饼内部，以此沿被切轨迹重复上述方法，只要轻加很小外力，就可以把茶饼撬开。在撬茶的过程中，尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。2.用微波炉加热茶饼这种方法只限于对不太名贵的普洱茶使用。把普洱茶饼放入微波炉中，由于茶叶里都含有水分，所以茶饼会受热膨胀，此时再用茶刀轻松一撬，就可以很轻松的把分理出茶叶。但是使用这种方法，要掌握好火候，千万别把茶饼烧糊了。

朋友送了一盒普洱茶，是一个圆饼型的，喝的时候掰又掰不开，拿刀切开吧又成了茶吗，谁有什么好的方法吗？

刀身厚薄要适中。太厚的刀身不容易插入茶饼，太薄的掌握不好容易弯曲或折断。燕风茶刀茶刀要从边缘插入，位置要尽量的靠近茶饼或茶砖的上表面，角度要和饼面或砖面保持平行。稍微用力将茶撬松，再从相邻的地方插入撬动，避免茶叶散碎。对于压制很紧的茶饼，也可以从表面慢慢剥离，以追求茶叶条索的完整。撬茶时不要用力过猛，扶着茶饼的左手要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度，这样可以保持叶片的完整。细心感受茶的状态。

普洱茶怎么切

简单切普洱茶饼的方法 1.用普洱茶刀解茶想要切开普洱茶饼，必须借助专门的工具，可千万别用厨房里的菜刀直接切下去。切普洱茶饼一般使用的工具都是普洱茶刀。使用时只要将茶刀的前端的尖刃插入茶饼内部，以此沿被切轨迹重复上述方法，只要轻加很小外力，尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。

如何切普洱茶茶饼

简单切普洱茶饼的方法如下：1.用普洱茶刀解茶想要切开普洱茶饼，必须借助专门的工具，可千万别用厨房里的菜刀直接切下去。切普洱茶饼一般使用的工具都是普洱茶刀。使用时只要将茶刀的前端的尖刃插入茶饼内部，以此沿被切轨迹重复上述方法，只要轻加很小外力，尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。2.用微波炉加热茶饼这种方法只限于对不太名贵的普洱茶使用。

我是用刀把茶饼从中间切开的，普洱茶泡出来的颜色是红褐色不亮，还有杂质，请问是不是假的或者质量不好...

普洱茶饼杂质的出现是会有的，茶从茶采摘后大致要经过杀青、捻揉、干燥、小商贩、大商贩收购 茶厂收购、茶厂发酵这些过程，所以在喝普洱熟茶时洗茶是必要的，有杂质不能说明是不是普洱茶。

是不是必须用茶刀？切菜的行吗？水果刀？

都是可以使用的，但是菜刀和水果刀并非是撬茶的工具，用这些工具的话很容易伤到手。

怎么用茶刀切黑茶，求大神告知。。。

在拆茶砖时最好不要全拆完，通常茶砖在压制时，所以最好不要直接从表面下手。应该从茶砖的长侧面选择横向下刀，燕风茶刀第二、保持身体和茶砖的稳定性。在拆时应该稳定好茶砖，一手扶住茶砖，确保拆茶过程茶砖的稳定，燕风茶刀第三、通过在同一条茶叶缝隙上多次下刀，在茶砖侧面上撑开一条裂缝，然后茶刀向外侧用力，将茶叶收拢装入存茶盒中待用。