每日分享#聊聊那些不为人知的茶叶秘密

茶叶小知识分享：

1⃣️：鸭屎香是香的，不是臭的

鸭屎香并非有鸭屎的臭味，而是凤凰单丛的一种经典香型，也可以说是单丛茶的代表。

鸭屎香的名字来源也有几种说法，一种是茶农怕茶苗被人偷去，故意丑化茶名字，另外一种说法是该茶树栽种在俗称鸭屎土的黄土壤上，因此而得名。

2⃣️：黄片是正经的，不要想歪了！

茶叶中的黄片并不是网络上传播的黄片儿，不要想歪了。黄片不止普洱茶中有，其他茶中也有，茶叶粗制后，其中有一些较老的叶片揉捻不成形，形成粗松的茶片，通常需要跟茶籽，茶梗之类的一起挑拣出来。

3⃣️：铁观音不是绿茶，是乌龙茶

铁观音属于乌龙茶，在半发酵中属于发酵程度较低的，干茶色泽翠绿，砂绿明显，茶叶具有独特的观音韵。是中国十大名茶之一。