邂逅“茶韵说”，便走进无量山高山茶的世界

千年中国茶，之所以让人沉心迷念、如痴如醉，都因为一个“韵”字。好茶皆因茶韵而弥久留心、回味无穷。

韵，本义是和谐悦耳的声音，在古代还是诗词格律的基本要素之一；在现代汉语中常用义为风度、情趣、意味等。

《徐公品茶》中有“茶韵”一节。称：“韵者味也。茶韵即各种茶的独特的韵味或风韵”。

清代梁矩章《归田琐记》中的香、清、甘、活四字中的“活”字即指茶韵。最后他认为，对于韵可谓“悠然心会，妙处难与君说”。

“雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘十里外，味酽一杯中。”这是对古老、神奇、美丽的无量山茶风情、茶品质和茶韵味的写照。

无量山所产茶品种是云南大叶种，又称乔木型的大叶种，素称无量山高山茶。

无量山茶树从野生型自然演化到现代群体品种，每一种形态的茶树都有对应的茶树植株，茶种资源较为丰富，是一个茶树品种资源演化的自然博物馆。此外，由于日照充足，雨量充沛，茶树生长周期长，使得无量山的茶叶内涵物质多样，茶叶氨基酸含量高，茶多酚含量适中，形成了口味醇厚、清香持久的无量山高山茶特有的韵味。

一般来说，茶韵主要体现在二个部分：一是山韵，一是体韵。要认识高山茶的茶性，首先就是要理解和认识其特殊的茶区之韵，也就是常说的“山头气”。

云南茶山众多，想熟悉所有的山头韵味并不现实，但作为一名品茶者，一定要体验一下无量山文化的“茶韵说”品牌，学会品其韵、知其韵、享其韵。

人生是一场盛大的遇见。邂逅“茶韵说”，便走进了无量山高山茶的世界，一见入魂，一品入心。