每市斤售价800元和100元的两种铁观音，外高山茶观差不多，其内在品质一般市民很难辨茶文化别。为防止茶商以次充优，昨日，荣华工商所与市场质检部专业质检师一起，在我市最大的硚口茶市，为顾客购买的新茶现场进行品质检测。质检师通过对样品的手感、茶色、香味、口感、叶形等工序的检测后，能够测算出其品质和大致价位。
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