茶界专家指出:健康需求是中国茶产业转型关键

近日，由中粮茶业携手中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会主办的2015茶营养健康与产业发展高峰论坛在福州举办，茶界专家学者针对当前中国茶产业经济形势发展实际进行分析研讨，对白茶的健康价值与市场前景、茉莉花茶的营养与保健等问题交流了看法，提出健康需求是中国茶产业转型的关键。

据了解，去年，中国茶叶总产量突破200万吨，占全球茶叶总产量40%以上。作为全国最大茶产区，福建茶业近年来持续稳定增长，去年，茶叶产量达37.2万吨，居全国第一位；毛茶产值195亿元，居全国第一位；茶产业综合产值达500亿元。