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绿茶知识
鉴赏敬亭绿雪茶
敬亭绿雪的品质特征是：形如雀舌，挺直饱满，茶叶肥壮，全身白毫，色泽翠绿；泡后，汤色清澈明亮，白毫翻滚，如雪茶飞舞；香气鲜浓，似绿雾结顶。敬亭绿雪分特、一、二、三共四个等级。因小环境...
2020-11-30 14:17:29
敬亭绿雪茶史追溯
敬亭绿雪为我国历史名茶，名于明代，曾为贡茶，据《宣城县志》载：“明、清之间，每年进贡300斤”。关于敬亭绿雪茶名的由来，还有个传说呢。传说古时敬亭山下有位绿雪姑娘，她心灵手巧，...
2020-11-30 14:17:28
敬亭绿雪茶的品茶文化
属绿茶类。为恢复历史名茶。创制于明代。1972年敬亭山茶场研制并恢复生产。主产区位于安徽宣州市敬亭山一带。 敬亭绿雪的品质特征是：形如雀舌，挺直饱满，色泽翠绿，身披白毫。...
2020-11-30 14:17:28
敬亭绿雪的传说故事
“敬亭绿雪”的茶名由来还有一个故事。传说古时有位绿雪姑娘，心灵手巧，制出的茶如兰之馨，开汤后杯中白毫如雪花纷飞，杯顶如见祥云升腾。后因城里权势者抢茶园并要霸占绿雪姑娘...
2020-11-30 14:17:27
敬亭绿雪鉴赏
敬亭绿雪，历史悠久，品味独特，为绿茶中珍品，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清时期曾列为贡茶，是安徽省最早的名茶之一。产于安徽省宣州市北敬亭山。敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润...
2020-11-30 14:17:26
敬亭绿雪茶的得名
一说古时，敬亭山麓，有位心灵手巧、心地善良的姑娘，名字叫“绿雪”。她年年都要采摘敬亭山茶，为的是换些钱来为瘫痪在床上多年的妈妈治病。而这山茶，只有山顶绝壁处才有。一次，...
2020-11-30 14:17:26
敬亭绿雪茶的制作工序
敬亭绿雪的制造分杀青、做形、烘干三道工序。 杀青：锅温要求130～140℃，每锅投叶200～250克。先抖炒2分钟左右，再抖闷结合。杀青适度，起锅摊凉。 做形：锅温60℃左右，手法分搭拢和...
2020-11-30 14:17:25
敬亭绿雪的产地
敬亭山为黄山和九华山支脉，原名“昭亭山”，晋初泰始二年（266）为避晋文帝司马昭名讳，改“昭”为“敬”，遂更名至今。六朝南齐着名诗人谢脁出任宣州太守，筑楼于斯，赋诗吟颂，于是敬亭...
2020-11-30 14:17:24
敬亭绿雪茶的特点
敬亭绿雪，是以其优越的生态环境和精湛的制茶工艺，形成了它所具有优异的内在品质和独特风格。敬亭山区，岩谷幽深，山石重叠，云蒸雾蔚，日照短，漫射光多，气候温和湿润，茶园多分布于山...
2020-11-30 14:17:24
敬亭绿雪的生产厂家
敬亭绿雪生产企业安徽农垦国营敬亭山茶场，地处宣城近郊，现有优质茶园1．7万亩，果园3000亩，山林5万亩，年产敬亭绿雪系列名优茶10万公斤，其中敬亭绿雪3万公斤，市场售价220-2400元/...
2020-11-30 14:17:23
敬亭绿雪的特点
敬亭山区，岩谷幽深，山石重叠，云蒸蔚，日照短，漫射光多，气候温和湿润，茶园多分布于山坞之中，竹木荫浓，阳光遮蔽，乌沙土肥沃疏松，茶树支条生长繁茂，芽叶肥壮鲜嫩。 敬亭绿雪的特点是外形...
2020-11-30 14:17:22
敬亭绿雪 宫廷贡茶
敬亭绿雪是宫廷“贡茶”之一、在清末敬亭绿雪的制茶工艺失传，在1978年研制成功敬亭绿雪茶。良好的生长环境和独特的制茶工艺决定了敬亭绿雪茶的品质，现在敬亭绿雪和黄山毛...
2020-11-30 14:17:21
敬亭绿雪传说二
有一个美丽的姑娘叫绿雪，心灵手巧，年年到敬亭山采茶，她采茶便是用嘴采的。每次采茶之前，她都要用鲜花沐浴，她把茶叶一片一片用嘴含下来，再吐入怀里，茶叶贴着人的香气，得其热气，异...
2020-11-30 14:17:21
敬亭绿雪茶 绿雪姑娘
敬亭绿雪是安徽省名茶，其形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇。关于其名字的由来，还有两个传说故事。两个传说故事都讲诉了一个叫“绿雪”的美丽姑娘。 一说...
2020-11-30 14:17:20
敬亭绿雪的作用
敬亭绿雪成茶内含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，维生素C，蛋白质等营养成分。茶多酚具有抗癌、防辐射、杀菌抑菌、抑制心血管疾病、美容瘦身等作用。 敬亭绿雪中的咖啡碱，是一...
2020-11-30 14:17:19
敬亭绿雪的荣誉
敬亭绿雪，在中国茗苑里重展芳容，深获各界的厚爱，1976年原全国人大常务委员会副委员长郭沫若欣然为“敬亭绿雪”命笔题名；1983年荣获国家外经部颁发的荣誉证书；1989年获安徽省...
2020-11-30 14:17:19
敬亭绿雪的茶名传说
“敬亭绿雪”的茶名由来还有一个故事，传说绿雪是唐朝女皇武则天封的山神，原身是敬亭山上的千年茶树精，传说绿雪以一己法力，护佑敬亭山方圆30里风调雨顺，绿雪茶既是采的绿雪原...
2020-11-30 14:17:18
敬亭绿雪的品质特点
敬亭绿雪，是以其优越的生态环境和精湛的制茶工艺，形成了它所具有优异的内在品质和独特风格。敬亭山区，岩谷幽深，山石重叠，云蒸雾蔚，日照短，漫射光多，气候温和湿润，茶园多分布于山...
2020-11-30 14:17:17
敬亭绿雪的历史传说
“敬亭绿雪”的茶名由来还有一个故事。传说绿雪是唐朝女皇武则天封的山神，原身是敬亭山上的千年茶树精，传说绿雪以一己法力，护佑敬亭山方圆30里风调雨顺，绿雪茶既是采的绿雪...
2020-11-30 14:17:17
敬亭绿雪简介
敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇。分为一、二、三共三个等级。饮评者有诗赞誉此茶：“形似雀舌露白毫，翠绿...
2020-11-30 14:17:16
敬亭绿雪的名称来历
“敬亭绿雪”的得名，说法多种。 一说古时，敬亭山麓，有位心灵手巧、心地善良的姑娘，名字叫“绿雪”。她年年都要采摘敬亭山茶，为的是换些钱来为瘫痪在床上多年的妈妈治病。而这...
2020-11-30 14:17:16
敬亭绿雪名字由来
“敬亭绿雪”的得名，说法多种。一说古时，敬亭山麓，有位心灵手巧、心地善良的姑娘，名字叫“绿雪”。她年年都要采摘敬亭山茶，为的是换些钱来为瘫痪在床上多年的妈妈治病。而这山...
2020-11-30 14:17:15
涌溪火青-茶史追溯
涌溪火青久负盛名。清代“扬州八怪”诗人王巢林，饮尝涌溪火青后，顿觉六腑芬芳，诗兴大发，挥毫抒情曰：“不知泾邑山之崖，春风茁比此香灵芽；两茎细叶细雀舌卷，蒸焙工夫应不浅；宣州诸茶...
2020-11-30 14:17:14
敬亭绿雪产地
敬亭山为黄山和九华山支脉，原名“昭亭山”，晋初泰始二年（266）为避晋文帝司马昭名讳，改“昭”为“敬”，遂更名至今。六朝南齐著名诗人谢脁出任宣州太守，筑楼于斯，赋诗吟颂，于是敬亭...
2020-11-30 14:17:14
有关涌溪火青茶的产地介绍
“高山出好茶”，这是茶区人民长期从事茶叶生产的经验总结。高山茶比平地茶好，内山茶比外山茶好，这已成为人所共知的常识。如闻名全国的“黄山毛峰”、“霍山黄芽”都是产于海...
2020-11-30 14:17:13