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绿茶知识
都匀毛尖产地介绍
都匀市位于贵州省南部，是黔南布依族苗族自治州首府，贵州南部政治、经济、文化和交流中心，大西南出海通道重要前沿城市。全市总面积2274km2，总人口48万。 都匀属亚热带湿润季风...
2020-11-30 14:18:03
都匀毛尖茶的传说
很古的时候，都匀蛮王有九个儿子和九十个姑娘，蛮王老了，突然得了伤寒，病倒在床，他对儿女们说：“谁能找到药治好我的病，谁就管天下。”九个儿子找来九样药，都没治好。九十九个姑娘...
2020-11-30 14:18:03
都匀毛尖介绍
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一，中国十大名茶之一。产于贵州都匀市。都匀位于贵州省的南部，是黔南布依族苗族自治州州府。...
2020-11-30 14:18:02
都匀毛尖产地
都匀，贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里，总人口为50万，有布依、苗、水、瑶等33个少数民族，占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10...
2020-11-30 14:18:02
都匀毛尖 - 保健作用
都匀毛尖具有多种功能作用。都匀毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。都匀毛尖具...
2020-11-30 14:18:01
都匀毛尖的主要成份
化学成分含量茶多酚24.13L-EGC1.703。氨基酸4.15D.L-GC1.440。咖啡碱4.44L-EC2.484。可溶性糖3.07L-EGCG5．766。水浸出物43.4L-ECG2．306。灰分4.99儿茶素总量13.749。叶绿素...
2020-11-30 14:18:00
怎样分辨都匀毛尖分辨
外形都匀毛尖茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色泽绿润，选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。劣质的却显得个个都不一样，而且外形不符和上述特点。汤...
2020-11-30 14:18:00
都匀毛尖产自哪里
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16度，年平均降水量在1400多毫米。加之土层...
2020-11-30 14:17:59
毛尖的简介
毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜...
2020-11-30 14:17:58
都匀毛尖有什么特点
都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤...
2020-11-30 14:17:58
都匀毛尖有什么功效
都匀毛尖绿茶外形可以和碧螺春媲美，内质可以和信阳毛尖并论。都匀毛尖的功效与作用也是非常多的，虽然现在在中国茶叶市场势头不妙！毕竟属于绿茶，对人体健康还是非常有帮助的...
2020-11-30 14:17:57
毛主席亲命名的都匀毛尖
很多售卖都匀毛尖的茶商都知道“都匀毛尖”的是毛主席亲自取的。一本由贵州省农业厅和商务局主办、省茶叶文化研究会主编的内部刊物《茶韵》上对此事做了详细记载。该刊...
2020-11-30 14:17:56
都匀毛尖茶名字的由来
你知不知道，‘都匀毛尖’是毛主席亲自取的名。 1956年，谭修芬还是一个20出头的采茶少女，也是一把制茶的好手。担任都匀县团山乡团委书记。据谭修芬老人说，当年4月2日晚，团山乡...
2020-11-30 14:17:56
都匀毛尖名茶传说
“细细毛尖挂金钩，都匀毛尖传九洲；世人只知毛尖好，毛尖虽好茶农愁。”这是布依族世代相传的一首民谣，它道出了都匀毛尖茶形如金钩，清香淡雅．被人称赞，同时也透露了从前茶农内心...
2020-11-30 14:17:55
都匀毛尖品质优佳
都匀毛尖其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。主民茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞曰：“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味，心旷神怡功关灵！”。...
2020-11-30 14:17:54
都匀毛尖功效与含有成分
都匀毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP 等以及水溶性矿物质，其对人体的保健作用虽没有信仰毛尖那么...
2020-11-30 14:17:54
峨眉峨蕊茶产地介绍
峨蕊茶是绿茶的一种，产于四川省峨眉山地区。着名的峨眉山就位于四川西南，这里景色雄奇，群山巍峨雄壮，常年有云海奇观之美景，因此被誉为“峨眉山天下秀”、“天下第一名山”。...
2020-11-30 14:17:53
峨眉毛峰的产地与制作
峨眉毛峰产于四川省雅安县凤鸣乡。原名凤鸡毛峰，现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。雅安地处四川盆地西部边缘，与西藏高原东麓接壤，位于北纬30°，东经103...
2020-11-30 14:17:52
峨眉峨蕊的特点
峨蕊，绿茶类，产于四川省峨眉山地区主要栽种在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺、龙门洞一带。这里光照适度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶园处于群山环抱、云雾弥漫之中。茶树生长繁...
2020-11-30 14:17:52
峨蕊的传说
峨蕊，绿茶类，产于四川省峨眉山地区主要栽种在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺、龙门洞一带。这里光照适度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶园处于群山环抱、云雾弥漫之中。茶树生长繁...
2020-11-30 14:17:51
峨眉传说
《峨眉志》：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺磨绝顶产一种茶，味初苦终甘，不减江南春采。其色一年绿，二年白，间出有常，不知地气所钟，何以互更。”特级峨蕊茶全用顶茶制成，细...
2020-11-30 14:17:50
峨蕊制作工艺
峨蕊，绿茶类，产于四川省峨眉山地区主要栽种在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺、龙门洞一带。这里光照适度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶园处于群山环抱、云雾弥漫之中。茶树生长繁...
2020-11-30 14:17:50
峨蕊的概述
峨蕊产于四川省峨眉山。该茶具有条索紧细，白毫显露，形似花蕊的特点，故名峨蕊。峨眉山山腰间的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带是盛产峨蕊之处。这里群山环抱，终年云雾缭绕...
2020-11-30 14:17:49
峨眉山名茶 - 峨眉峨蕊茶
峨眉茶历史悠久，唐代就有“峨山多药草，茶大好，异于天下”的记载。宋陆游曾写“煮茶”一诗，内有“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾诸春”之句，与“杭州龙井、福建闽红同负盛名，驰誉海内...
2020-11-30 14:17:48
峨蕊的制作方法
峨蕊采制十分精巧，清明前10天左右，茶芽初伸如谷粒大小时，即开始采摘。采回立即付制。炒制要经过四炒、三揉、一烘焙。手法要灵活，火温要适当。先为杀青过程，锅温先高后低，先抖炒...
2020-11-30 14:17:48